~ OVOS ~

acompanha salada verde

BRUNCHS complementos
served with mixed green salad PLAGE COMPLETO - R$ 129 CESTA DE PÃES ARTESANAIS - R$ 34
Ovos mexidos com tomates confit com manteiga, geléia e requeijão
OMELETE DE CLARAS - R$ 59 e cogumelos ou bacon crocante Bread basket with butter, jam and cream cheese
com aspargos e brie ou salmão defumado, cesta de
White egg omelet with aspargus and brie MINI VIENNOISERIES - R$ 32
pães artesanais, manteiga, geléia, Croissants, pains au chocolat, brioches au sucre
OMELETE CLÁSSICO - R$ 51 requeijão, queijo minas, queijo
prato, presunto, peito de peru, BROINHAS DE MILHO - R$ 32
com tomate, mozarela de búfala e basílico recheadas com ricota e ervas
Omelet with fresh mozzarella, tomato and basil bolo do dia, salada de frutas da Stuffed corn scones with ricotta & herb
estação, 1 suco & 1 bebida quente
OVOS MEXIDOS CREMOSOS - R$ 69 Scrambled eggs with tomatoes confit and TORRADA PETRÓPOLIS - R$ 29
com salmão defumado e espinafre mushrooms or crispy bacon or smoked salmon, com manteiga e geléia
Creamy scrambled eggs with Brioche toasted with butter and jam
bread basket with butter, jam, cream cheese,
smoked salmon and spinach
minas cheese, yellow cheese, ham, turkey ham, BOLO DO DIA - R$ 16
cake of the day, seasonal fruits salad, 1 juice &
RABANADA DE BRIOCHE - R$ 39
{ pochês do Plage } 1 hot drink
com mel, frutas e chantilly
French toast brioche, honey, fruit & whipped cream
Ovo pochê no brioche da BRUNCH DELUXE - R$ 169
casa com molho holandês 1 ovo do cardápio a escolha, SALADA DE FRUTAS DA ESTAÇÃO - R$ 24
BENEDICT - R$ 59 cesta de pães artesanais com mini Season fruit salad
Lombo canadense viennoiseries, geléia, manteiga,
IOGURTE COM GRANOLA DA CASA - R$ 24
Canadian loin requeijão, queijo minas, queijo prato, Yogurt with granola
presunto, peito de peru, bolo do dia,
FLORENTINE - R$ 54
Espinafre salada de frutas da estação, 1 drink PARFAIT DE IOGURTE - R$ 36
Mimosa, 1 suco & 1 bebida quente com frutas da estação, geleia e granola
Spinach
Yogurt "Parfait" with fruits, jam and granola
1 egg from the menu, bread basket with butter,
NORWEGIAN - R$ 69 jam, cream cheese, minas cheese, yellow PORÇÃO DE PÃO DE QUEIJO - R$ 36
Salmão defumado cheese, ham, turkey ham, cake of the day, Cheese puffs
Smoked salmon
seasonal fruits, 1 Mimosa cocktail, 1 juice &
QUICHE DO DIA C/ SALADA VERDE - R$ 39
ITALIAN - R$ 67 1 hot drink
Quiche of the day with green salad
Presunto de parma e tomate confit
Parma ham and tomato confit

. PRINCIPAIS .
sanduíches & burguers ENTRECÔTE GRELHADO - R$ 94
no sal grosso com manteiga béarnaise,
MANTEIGA E GELEIA - R$ 34
acompanha batatas fritas e salada verde batatas fritas e salada verde MEL, FRUTAS E CHANTILLY - R$ 39
served with french fries and green salad Grilled entrecote in salted béarnaise butter, CHOCOLATE, BANANA E SORVETE - R$ 42
french fries and green salad
CHOCOLATE, MORANGO
BURGER DE FRALDINHA - R$ 59 E CHANTILLY - R$ 45
Fraldinha, cheddar, cebola roxa PICADINHO CARIOCA - R$ 69
com arroz branco, banana frita,
reduzida no balsâmico, alface e tomate
ovo pochê e farofa
Beef burger, cheddar, red onion reduced
in balsamic vinegar, lettuce and tomato
beef stew with fried banana, poached egg,
white rice and tosted cassava flour
[ SALADAS ]
CAESAR com frango grelhado - R$ 65
BURGER PLAGE - R$ 61 1/2 GALETO À CAMPANHA - R$ 59 Caesar salad with grilled chicken
Fraldinha, mozarela, bacon crocante, com arroz, batatas fritas,
ovo frito, alface e tomate molho à campanha e farofa NORUEGA - R$ 79
Beef burger, mozzarella, crispy bacon, fried egg, Half Baked cockerel with rice, com mix de folhas, salmão defumado,
lettuce and tomato french fries and toasted cassava flour tomates cereja, molho de iogurte, dill e limão
with mixed leaves, smoked salmon, cherry
SALMÃO BURGER - R$ 64 COXA DE PATO CONFIT - R$ 104 tomatoes, yogurt, dill and lime dressing
com molho de laranja, legumes assados e
com molho tartaro e tomate fresco
farofinha de frutas secas TOSCANA - R$ 79
Salmon burger w/ tartar sauce & fresh tomatoe com mix de folhas, presunto de parma
Duck leg confit, orange sauce, roasted vegetables
and toasted manioc flour with dried fruits crocante, castanha de caju, gorgonzola,
CROQUE MADAME - R$ 58 vinagrete balsâmico e croutons
pão de brioche com queijo mozarela SALMÃO GRELHADO - R$ 102 with mixed leaves, parma crispy ham,
derretido, peito de peru, ovo estalado com purê de batata baroa, walnuts, gorgonzola and balsamic vinaigrette
aspargos e salada verde
SANDUÍCHE DE PERNIL - R$ 54 Grilled salmon with baroa purée, CAPRESE - R$ 69
aspargus and green salad com mozarela de búfala, tomate, manjericão,
de porco desfiado com abacaxi legumes confitados, folhas e molho pesto
picante no pão de leite with buffalo mozzarella, tomatoes, basil, confit
Pulled pork sandwich with spicy shredded pineapple
RISOTO DE BETERRABA - R$ 76
com queijo de cabra vegetables, mixed leaves and pesto sauce
Beets & goat cheese risotto
SANDUÍCHE DA HORTA - R$ 46
com legumes assados e pesto RISOTO DE COGUMELOS - R$ 79
no pão australiano com crocante de amendoas
[ ACOMPANHAMENTOS ]
Roasted vegetables with pesto in autralian bread Mushrooms risotto with crunchy
MIX DE FOLHAS - R$ 24
of almonds and parmesao.
Green salad
SALMÃO DEFUMADO - R$ 65
com cream cheese na ciabatta, PENNE - R$ 54 LEGUMES ASSADOS - R$ 29
alface e tomate com tomates frescos e basílico Roasted vegetables
Smoked salmon, cream cheese in ciabatta, ou molho pesto e tomates cerejas
Penne with fresh tomatoes and basil BATATAS FRITAS - R$ 29
lettuce and tomato com aioli de trufas
or pesto sauce and cherry tomatoes
French fries with trufel aioli
“PAN TUMACA” - R$ 61 LASANHA VEGETARIANA - R$ 64
torradas com polpa de tomate fresco, BATATAS FRITAS COM PRESUNTO
berinjela e abobrinha com molho de tomates DE PARMA CROCANTE - R$ 39
basilico, azeite de oliva e presunto de parma frescos e mozarela de búfala gratinada com aioli de trufas
Toasted breads with crushed tomato olive oil, Eggplant e zucchini lasagna with fresh tomatoes French fries with trufel aioli
fresh basil and parma ham sauce and buffalo mozzarella and crispy parma ham
BEBIDAS QUEN T ES DRINKS
EXPRESSO - R$ 8,50 SOBREMESAS SEM ÁLCOOL
EXPRESSO DUPLO - R$ 14 ORANGE COFFEE R$ 24
BROWNIE - R$ 39
CAFFE LATE - R$ 15 com sorverte de baunilha e EXPRESSO TÔNICA R$ 22
CAPUCCINO - R$ 15 calda de chocolate
Brownie with vanilla ice cream
CHOCOLATE QUENTE - R$ 15 and chocolate syrup CERVEJAS
Hot chocolat LONG NECK
CHÁ ORGÂNICO - R$ 14 TARTE TATIN DE MAÇÃ - R$ 39
Organic tea com sorvete de baunilha Bohemia R$ 14
Warm apple tarte with ice cream
CHANTILLY PORÇÃO - R$ 9 Stella Artois R$ 16
CHOCOLATE BLOM CAKE - R$ 36
Bolo de chocolate & brigadeiro, Heineken R$ 17
BEBIDAS GELADAS creme ingles e chantilly
craft beer ROTER
ÁGUA MINERAL - R$ 9
Mineral water PROFITEROLE - R$ 38 "summer Ale" R$ 20
com calda de chocolate
ÁGUA DE COCO - R$ 14 Hoegaarden R$ 21
Coconut Water
MOUSSE DE CHOCOLATE - R$ 34
REFRIGERANTE - R$ 9 com avelã caramelisada
Sodas Chocolate mousse with hazelnut

MATE DA CASA - R$ 9 BALDE DE

SORVETE DE BAUNILHA - R$ 29
Home made Ice tea
Vanilla ice cream LONG NECK
SUCO NATURAL - R$ 14 (5 unidades)
Fresh fruit juice
Bohemia R$ 60
MIX SUCO NATURAL DO DIA - R$ 17
Mix of fresh sazonal fruit juice
Stella Artois R$ 70
PIKOMBUCHA TROPICAL - R$ 25
Chá fermentado probiótico
de chá verde ou capim limão
Heineken R$ 75
Green tea or lemongrass Kombucha tea

MILK SHAKE - R$ 29 craft beer ROTER

* Capuccino Shake "summer Ale" R$ 92
* Chocolate Shake

ICED VANILLA LATTE - R$ 19 Hoegaarden R$ 95

VINHOS E ESPUMANTES
˜ VINHOS DA CASA ˜ ˜ TINTO ˜
GRAN HACIENDA Carmenérè - Chile 2019 R$ 99
TINTO 1/4l - R$ 31 1/2l - R$ 59 INFINITY Gamay - França 2019 R$ 139

BRANCO 1/4l - R$ 31 1/2l - R$ 59 BORDEAUX SUPÉRIEUR Haussmann - França 2019 R$ 129

BORDEAUX Reserve de Velours R$ 149

ROSÉ 1/4l - R$ 31 1/2l - R$ 59 Cabernet Sauvignon - França

˜ ROSÉ ˜ ˜ BRANCO ˜
ALTO LOS ROMEROS R$ 99 ALTO LOS ROMEROS R$ 99
Rosé - Chile Pinot Grigio - Chile

MARQUIS DE GERLYS R$ 139 BORDEAUX Cuvée Narcisse R$ 139

França - 2020 Sauvignon Blanc - França

˜ ESPUMANTES ˜
SALTON R$ 109 GEISWEILER EXCELLENCE Brut - R$ 189
Brut - Brasil Taça - R$ 27 Blanc de Blanc - França Rosé - R$ 199

CHANDON Brut - R$ 169 CRÉMANT DE LIMOUX Brut - R$ 269

Brasil Rosé - R$ 179 Grande Cuvée 1531 - Aimery | França Rosé - R$ 279

NÃO ACEITAMOS
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