PATRICIA DE FREITAS REIS
Data: 06/06/2021 | Prescrição: Plano_jun_21
Nutricionista Priscila Riciardi
Cardápio detox - fazer por 15-30 dias -
• Sugestão de cardápio:
FAZER ESTE CARDÁPIO POR 15-30 DIAS, SEGUINDO EXATAMENTO O QUE ESTÁ PRESCRITO
Em jejum: 3 tabletes de spirulina + 3 tabletes de chlorella (marca pura vida) + 200ml de água com 1 col chá de gengibre em pó + 1/2 limão
espremido + 1/2 col café de sal rosa ou negro moído (= 1/2 tampa de caneta bic)
Café da manhã
Suco: Bater bem: 1 xic de couve orgânica picada + 1/2 xic de cenoura orgânica picada + 200ml de água de coco (natural ou das marcas Do bem,
obrigada, Campo Largo) + 1/2 limão (com casca) + 1 col sopa de hortelã fresca + 1 pedaço de gengibre fresco (pode congelar aprox 3cm) + 1 col
chá de canela em pó do ceilão (marca cokooa ou souly) + 1 col sopa de linhaça + 1 dose de colágeno.
Ao longo da manhã
350ml do chá abaixo
Ferva 700ml de água com 1 col sopa de casca de laranja desidratada (encontra da marca bombay) e 1 col chá de cravo por 3 min. Desligue e
acrescente 2 col sopa de folhas de centella asiática (gotu kola) + 1 col sopa de flores de hibisco + 1 col sopa de dente de leão. Abafe por 10min,
coe e misture 2 col de chá de canela em pó do ceilão (marca cokooa ou souly). Consuma, metade ao longo da manhã e outra metade ao longo da
tarde. Pode fazer e deixar na geladeira por até 24h.
*indico os chás da marca Rocha Saúde. Consegue comprar online.
Almoço
Logo antes: 1/2 limão espremido em 50ml de água + 1 col chá de gengibre em pó + 1 col chá de cúrcuma em pó
60-70g de grão de bico ou lentilha ou feijão azuki* ou quinoa cozida
2-3 ovos caipira mexidos
1/2 xic de brócolis ou couve flor ou rabanete ou aspargo ou couve ou repolho roxo refogados ou no vapor
1/2 xic de cenoura crua ralada OU 1 xic de abóbora cozida
2 col sopa de pesto detox (ver receitas)
1 col sopa de azeite de oliva extra virgem (acidez menor 0,5%)
*Procure deixar os grãos de molho por 24-48 horas: coloque junto a água do molho 02 col. de sopa de vinagre de maçã orgânico e no cozimento
acrescente folhas de louro
** Para preparar a quinoa, deixe de molho por 2h e enxágue bem. Depois cozinhe a quinoa com bastante água, como no preparo de macarrão. Ela
está pronta, quando aparece um risquinho branco no grão. Escorra a água em uma peneira, enxágue com um pouco de água fria para que fique
soltinha.
Ao longo da tarde: 350ml do chá indicado
Lanche da tarde
Shake:100g de frutas vermelhas (morango orgânico, amora, framboesa, mirtilo) batido com 200ml de leite vegetal mix de nuts, marca a tal
castanha + 1 dose de colágeno da pura vida + 1 col sopa de farelo de aveia + 1 col sobremesa de chia. Finalizar com uma pitada de pimenta
cayenna.
OU
Pudim de chia: Use os mesmos ingredientes acima. Ao invés de bater, misture tudo em um pote de vidro e deixe na geladeira por 2h. Consuma
quando pronto.
Jantar (até 20h)
Logo antes: 1/2 limão espremido em 50ml de água + 1 col chá de gengibre em pó + 1 col chá de cúrcuma em pó
200-250g de Hamburguer de quinoa com abóbora e castanhas + 2 col sopa de pesto detox
OU
1/2 xic de repolho roxo assado + 1 xic de vegetais refogados variados. Cobrir com 3 col sopa de hommus (ver receitas) + 1-2 col sopa de semente
Página 1/4
PATRICIA DE FREITAS REIS
Data: 06/06/2021 | Prescrição: Plano_jun_21
Nutricionista Priscila Riciardi
de abóbora sem casca torrada por cima
OU
70g de lentilha ou feijão azuki + 30g de quinoa. Refogar um pouco de cebola no azeite de oliva e juntar com a lentilha/feijão + quinoa. Junte mais
1/2 xic de brócolis, 1/2 xic de cenoura ralada e outro vegetal de sua escolha. Finalize com 2 col de sopa do pesto detox.
2h após o jantar:
3 tabletes de spirulina + 3 tabletes de chlorella
300ml de chá de erva doce com anis* + 35gts de extrato alcóolico de própolis
*Ferva 300ml de água com 1 estrela de anis e 1 col chá de erva doce por 5min. Desligue e abafe por 10min, coe e consuma.
Cardápio segundo e terceiro mês -
• Sugestão de cardápio:
Em jejum: 3 tabletes de spirulina + 3 tabletes de chlorella + 200ml de água com 1 col chá de gengibre em pó + 1/2 limão espremido
Café da manhã
(manter jejum de 16h, 2x na semana e jejum de 12h nos demais dias)
+ 4 col chá de maca peruana em pó (preferencialmente da vermelha - marca souly, pura vida, viva regenera) + 2-4 col chá de cacau em pó + 1 col
chá de canela em pó + 2 col chá de farelo de aveia diluídos em 150ml de leite vegetal enriquecido com cálcio (mix de nuts, a tal castanha) fresco
ou aquecido.
+ 100g de frutas vermelhas + 1 laranja ou mexerica pequenas ou 1 goiaba ou 1 polpa de acerola ou 1-2 kiwis
+ 2 ovos mexidos com 1 col sopa de azeite de oliva
*Dias de jejum de 16h, manter o suco da detox, acrescentando a maca peruana
Suco (manter 3x/semana): Bater bem: 1 xic de couve orgânica picada + 1/2 xic de cenoura picada + 200ml de água de coco + 1/2 limão (com
casca) + 1 col sopa de hortelã fresca +1 pedaço de gengibre fresco (pode congelar aprox 3cm) + 1 col chá de canela em pó do ceilão (marca
cokooa ou souly) + 1 col sopa de linhaça ou chia (dependendo da fase do ciclo) + 1 dose de colágeno.
Ao longo da manhã
350ml do chás abaixo:
*menstruada: camomila (Ferver 300ml de água, desligar e fazer infusão de 1 col sopa por 5min)
*Folicular: alcaçuz com urtica (ferver 500ml de água com 1 col sopa de alcaçuz e 1 col dops de urtica por 5min. Desligar e abafar por mais 10min)
*Pós ovulatória (durante tentativas): ferver 500ml de água com 1 col sopa de gengibre fresco picado + 2 col chá de erva doce por 5min. Desligar e
abafar por mais 10min)gengibre e erva doce ou camomia
Almoço
Logo antes: 1/2 limão espremido em 50ml de água + 1 col chá de gengibre em pó + 1 col chá de cúrcuma em pó
60-70g de grão de bico ou lentilha ou feijão azuki* ou quinoa cozida
100g de peixe (2x/semana) ou 100g de frango caipira ou 60-80g de carne vermelha (1x/semana)
1/2 xic de brócolis ou couve flor ou rabanete ou aspargo ou couve ou repolho roxo refogados ou no vapor - pelo menos 3x/semana
1/2 xic de cenoura crua ralada OU 1 xic de abóbora cozida pelo menos 3x na semana
1-2 xic de outros vegetais refogados de seu gosto
1 col sopa de azeite de oliva extra virgem (acidez menor 0,5%) ou manter pesto detox (opcional)
Logo após: suplemento de ferro + 3 tabletes de spirulina + 3 tabletes de chlorella
Sugestões de receitas
Peixe no papilote (Rita Lobo)
Filé de peixe crocante
Cuscuz de Quinoa
Salada de lentilha rica em ferro
Ao longo da tarde: repetir os chás indicados da manhã
Página 2/4
PATRICIA DE FREITAS REIS
Data: 06/06/2021 | Prescrição: Plano_jun_21
Nutricionista Priscila Riciardi
Lanche da tarde
Shake:100g de frutas vermelhas (morango orgânico, amora, framboesa, mirtilo) batido com 200ml de leite vegetal mix de nuts, marca a tal
castanha + 1 dose de colágeno da pura vida + 1 col sopa de farelo de aveia + 1 col sobremesa de chia. Finalizar com uma pitada de pimenta
cayenna.
OU
Pudim de chia: Use os mesmos ingredientes acima. Ao invés de bater, misture tudo em um pote de vidro e deixe na geladeira por 2h. Consuma
quando pronto
OU
1 ft (tamanho da palma da mão) Bolo de chocolate low carb ou Bolo de cenoura e coco (ver receitas) com 30g de chocolate 70% derretido
OU
Seu bombom de chocolate amargo com pasta de amendoim + 100g de frutas vermelhas
Jantar (até 20h)
Logo antes: 1/2 limão espremido em 50ml de água + 1 col chá de gengibre em pó + 1 col chá de cúrcuma em pó
Repetir o almoço, sem carne vermelha e priorizando os vegetais refogados
OU
Manter receitas do detox
OU
Torta de frango fácil com pesto detox ou Maionese de abacate ou de biomassa (ver receitas)
Hamburguer de peixe com vegetais refogados
OU
Farofa de lentilha: refogue alho/cebola no azeite de oliva, acrescente 01 concha
média de lentilha cozida (70 g) + 04 col. de sopa de farelo de aveia + 01 punhado de couve. Faça tipo um viradinho!! Salpique salsinha por cima
(potente anti-inflamatório);
2h após o jantar:
Suplementos + 300ml de chá de melissa + 35gts de extrato alcóolico de própolis
Orientações e suplementos -
• Sugestão de cardápio:
*No primeiro mês de tratamento, pausar tentativas para engravidar.
*Continuar com a vit D (após o café da manhã) e incluir 1 dose de 10.000Ui da vit D, marca healthy origins em dias alternados (dia sim, dia não)
*Pausar o suplemento prescrito com as vitaminas do complexo B
*Aumentar para 1 cps de ômega 3 no almoço e 2 cps no jantar (manter mesmas marcas indicadas)
*Incluir complementar os suplementos antioxidantes durante menstruação e uma semana após.
*Manter o ciclo das sementes
*Trocar o desodorante por opções sem alumínio
*durante período de detox evitar todo tipo de maquiagem, hidratante e demais produtos de beleza e químicos. Consumir o máximo de orgânicos,
beber 3l de água por dia e dormir antes das 22h.
Protocolo limpeza intestinal -
Página 3/4
PATRICIA DE FREITAS REIS
Data: 06/06/2021 | Prescrição: Plano_jun_21
Nutricionista Priscila Riciardi
• Sugestão de cardápio:
------------------------------------------------------------------------------
*Dar intervalo de pelo menos 12h entre jantar e café da manhã e 4h entre refeições
Ao acordar:
Raspar bem a língua com um raspado de cobre ou colher.
Fazer bochecho com 1 col de sopa de óleo de coco diluído em 50ml de chá de cravo* por 3-5min. Cuspir (não engolir).
Ferver 200ml de água. Desligar e acrescentar 1 col de sopa de cravo. Abafar por 5min. Coar e consumir.
No primeiro dia
Consumir somente o caldo terapêutico (ver receitas) ao longo do dia, sempre que tiver fome. Incluir no cozimento do caldo 3 col de sopa de
gengibre fresco picado + 3 col sopa de cúrcuma fresca picada.
No intervalo das refeições tomar a tintura indicada (30 gts diluída em água) + o candida support (2 cápsulas 2x ao dia) + 1 cps de enzima
digestiva super enzyme ou plant enzyme da now (1 cápsulas 3x ao dia)
POR UMA SEMANA
iniciar com o plano alimentar abaixo. Manter o caldo terapêutico, 150ml 3x ao dia junto da refeição ou como base da preparação. Manter os
suplementos acima.
EM JEJUM:
Raspar bem a língua com um raspado de cobre ou colher.
Fazer bochecho com 1 col de sopa de óleo de coco diluído em 50ml de chá de cravo* por 3-5min. Cuspir (não engolir).
Consumir enzyma digestiva + candida suport + 200ml de água + 5g de goma acácia purificada + 5g de glutamina
CAFÉ DA MANHÃ (30 min após shot em jejum)
Mingau/bowl de aveia: 1 col. sobremesa de chia triturada + 2 col. sopa de farinha de aveia sem glúten + 1 dose de colágeno(pura vida) + água
morna + 1 col. café de canela do ceilão;
01 fruta (até 100g) baixo fodmaps e preferencialmente cozida: banana (não muito madura), abacaxi, kiwi, mexerica, morango orgânico, melão.
ALMOÇO E JANTAR
Logo antes: enzima digestiva + candida support
Até 80g de arroz integral cateto bem cozido ou arroz basmati (cozidos com cúrcuma e alecrim) ou polenta de fubá orgânico;
2 col. sopa de semente de abóbora e/ou gergelim torrada e triturada (opciona, indicado se não consumir peixe);
1 col. sopa de azeite de oliva extra virgem sobre a comida;
100-150g de vegetais cozidos/refogados (espinafre, taioba, couve, cenoura, abóbora, abobrinha, vagem, quiabo, chuchu, tomate).
OBS: se come peixe, incluir até 100g. Também pode preparar a comida ou tomar uma dose de 150ml de caldo de terapêutico (pode ser feito com
frango ou peixe) junto da refeição.
LANCHE DA TARDE
50ml de água morna + 40gts de tintura (alcaçuz, orégano, erva doce) + 25 gotas de própolis verde extrato alcóolico;
Repetir o café da manhã
ANTES DE DORMIR
50ml de água + 40gts de tintura (alcaçuz, orégano, erva doce) ou chá dessas ervas + 5g de goma acácia purificada + 5g de glutamina
Página 4/4
