INSTITUTO SUPERIOR DE TRANSPORTES E COMUNICAÇÕES
Departamento de Ciências básicas
Curso: Engenharia Mecânica e de Transportes
Disciplina: Metodologia de Investigação Científica e Tecnológica
Tema: Dimensionamento de uma Hidroponia para o cultivo de diversas hortaliças
Turma: M41
Discentes: Docente:
Ânder Cândido André Atabo Arão Manhique
Nº:5252
Maputo, Abril de 2024
Índice
Introdução ....................................................................................................................................... 3
Problema da pesquisa ...................................................................................................................... 4
Hipóteses ......................................................................................................................................... 4
Objectivos ....................................................................................................................................... 4
Objectivo Geral ........................................................................................................................... 4
Objectivos especifico .................................................................................................................. 4
Desenvolvimento (pesquisa bibliográfica) ..................................................................................... 5
Conclusões ...................................................................................................................................... 7
Referências ...................................................................................................................................... 8
Introdução
Sendo Moçambique um país subdesenvolvido, este tem como actividade principal a agricultura,
ocupando cerca de 70% da economia. Esta agricultura é maioritariamente familiar sendo praticada
com fins de subsistência utilizando instrumentos simples como a enxada, ancinho, entre outros
resultando em baixos níveis de produção e produtividade. (Ministério da Agricultura, R.M.;
PEDSA, 2011)
Com o passar do tempo nota-se a redução de terra disponível e um número crescente de população
por ser alimentada registando-se uma necessidade de aumento de produtividade de modo a
responder a demanda crescente, como forma de melhorar a situação e viável o uso e aplicação da
tecnologia para reduzir ao máximo o impacto das dificuldades enfrentadas. Em Moçambique
problemas como a fraca baixa produção, baixa produtividade, condições climáticas adversas e a
fraca resistência das culturas podem ser resolvidos através da integração de métodos modernos
como a Hidroponia.
Problema da pesquisa
Como melhorar a produção de insumos agrícolas em Moçambique, em temos de produtividade, a
qualidade, segurança alimentar e eficiência no uso de recursos?
Hipóteses
1º Hipótese: Adoção da Hidroponia na produção de hortaliças, ervas e frutas;
Objectivos
Objectivo Geral
Projetar e dimensionar um sistema hidropônico para a produção de hortaliças.
Objectivos especifico
1. Projetar o sistema hidropônico, incluindo a escolha do tipo de sistema (por exemplo, NFT,
gotejamento), o dimensionamento dos componentes (como tanques de nutrientes, bombas)
e a disposição das hortaliças.
2. Construir o protótipo de hidroponia de acordo com o projeto estabelecido, seguindo as
melhores práticas de construção e garantindo a funcionalidade e durabilidade do sistema.
3. Testar o protótipo em diferentes condições ambientais e locais para avaliar sua eficácia,
identificar possíveis melhorias e garantir sua adaptabilidade a diferentes contextos.
4. Avaliar a viabilidade econômica do sistema hidropônico, considerando os custos de
construção, manutenção e produção, e comparando-os com os métodos tradicionais de
cultivo de hortaliças.
Desenvolvimento
1. Conceito
A hidroponia é um método de cultivo de plantas sem solo, onde as raízes recebem uma solução
nutritiva diretamente na água. Este sistema permite o crescimento das plantas de forma mais
eficiente, proporcionando maior controle sobre os nutrientes absorvidos e promovendo um
desenvolvimento mais rápido (Resh, 2012).
2. Importância
A hidroponia é importante pois permite a produção de alimentos em locais onde o solo é impróprio
para a agricultura convencional, como áreas urbanas e desertos. Além disso, ela utiliza menos água
e espaço, e produz colheitas mais saudáveis e livres de pesticidas (Jones Jr., 2017).
3. Vantagens e Desvantagens
Vantagens:
Maior controle sobre os nutrientes das plantas.
Crescimento mais rápido e maior produtividade.
Utilização mais eficiente da água.
Possibilidade de cultivo em locais com espaço limitado.
Desvantagens:
Custo inicial mais elevado devido à necessidade de equipamentos especializados.
Requer um conhecimento técnico mais avançado.
Vulnerabilidade a falhas no sistema, como falhas de energia.
4. Dimensionamento e Projeto de uma Hidroponia Industrial
Para dimensionar e projetar uma hidroponia industrial, é necessário considerar diversos aspectos,
como o tamanho da estufa, a escolha do sistema hidropônico, a disponibilidade de água e energia,
entre outros (Costa, 2008).
Para o projecto em causa serão abordados os seguintes aspectos
1. Sistemas de Bombeamento
Os sistemas de bombeamento são essenciais para o funcionamento da hidroponia industrial, pois
são responsáveis por bombear a solução nutritiva para as plantas. Existem diferentes tipos de
bombas hidráulicas que podem ser utilizadas, como bombas submersíveis e bombas de
recirculação. A escolha do tipo de bomba depende do tamanho do sistema hidropônico e da
quantidade de solução nutritiva que precisa ser bombeada.
As bombas hidráulicas precisam ser dimensionadas adequadamente para garantir um fluxo
constante e uniforme de solução nutritiva para as plantas. É importante considerar a altura de
elevação necessária, o diâmetro das tubulações e a resistência ao fluxo ao dimensionar as bombas
(Resh, 2012).
2. Controle de Fluxo
O controle de fluxo da solução nutritiva é fundamental para garantir que todas as plantas recebam
a quantidade adequada de nutrientes. Válvulas de controle são utilizadas para regular o fluxo da
solução nutritiva em diferentes partes do sistema hidropônico.
As válvulas de controle devem ser dimensionadas de acordo com o diâmetro das tubulações e a
vazão necessária em cada ponto do sistema. Válvulas de esfera e válvulas solenoides são
comumente utilizadas para controlar o fluxo da solução nutritiva (Jones Jr., 2017).
3. Sistema de Suporte às Plantas
O sistema de suporte às plantas é responsável por manter as plantas em posição vertical e fornecer
suporte para as raízes. Canaletas ou tubos são comumente utilizados para esse fim, proporcionando
um ambiente estável para o crescimento das plantas.
As canaletas ou tubos devem ser dimensionados de acordo com o tamanho das plantas e a
densidade de plantio. Além disso, é importante escolher materiais resistentes à corrosão, uma vez
que estarão em contato constante com a solução nutritiva (Costa, 2008).
Conclusões
Em conclusão, a hidroponia é uma técnica de cultivo inovadora e sustentável, com o potencial de
revolucionar a forma como produzimos alimentos. Para implementar com sucesso uma hidroponia
industrial, é importante realizar um planeamento cuidadoso e considerar todos os aspectos do
projeto, incluindo o dimensionamento, a escolha dos equipamentos e o uso de energia renovável.
Referências
1.Resh, H. M. (2012). Hydroponic Food Production: A Definitive Guidebook for the Advanced
Home Gardener and the Commercial Hydroponic Grower. CRC Press.
2.Jones Jr., J. B. (2017). Hydroponics: A Practical Guide for the Soilless Grower. CRC Press.
3.Costa, A. A. (2008). Hidroponia: Produção de Hortaliças em Substratos. Nobel.
4.Van Patten, G. F. (2004). Hydroponic Basics. Van Patten Publishing.
5.Stone, C. (2015). The Urban Farmer: Growing Food for Profit on Leased and Borrowed Land.
New Society Publishers.