QUAL
CONTEÚDO
DO CURSO?
24-04
QUE O CURSO É COMPLETO E
COMPOSTO POR + DE
200 VIDEO AULAS
GRAVADAS EM HD
+ EBOOKS COM RECEITAS E
MODO DE PREPARO
VOCES JÁ SABEM...
PARA ASSSITIS
QUANDO QUISER
QUANTAS VEZES
QUISER
DO CELULAR OU
COMPUTADOR
CONTEÚDO DO CURSO
A RAINHA DA GANACHE
VAI TE FAZER
VIVER DA CONFEITARIA
FUNÇÕES TÉCNICAS DOS
INGREDIENTES:
Farinha
Açucar
Liquidos
Fermento x bicarbonato
MASSAS PERFEITAS:
Massa amanteigada
Massa pão de lo
Massa de iogurte
Massa Chiffon
Massa hibrida
Massa Red Velvet
Massa aveludada de limão
Validade e armazenamento
Porque sua massa deu errado?
RECHEIOS:
Funções técnicas dos ingredientes
(recheios)
Recheio de leite Ninho
Recheio de Chocolate
Recheio de Maracujá e Limão
Recheio de cocada cremosa
Recheio 5 leites
Recheio Nutella
Recheio de docde de Leite
Recheio cream cheese
Recheio com pastas saborizantes
Recheio cremoso de morango
Recheio usando a panela elétrica
Recheio tipo mousse
Recheio de chocolate em pó
Recheio com creme de leite fresco
Recheio com microondas
Porque seu recheio deu errado
Validade e armazenamento dos
recheios
ACOMPANHAMENTOS
Geleia de frutas vermelhas
Geleia de abacaxi
Geleia de frutas amarelas
Redução de pêra
Preparado de morango
Caramelo com flor de sal
Como tostar castanha e coco
MONTAGENS
Tipos de caldas e suas vantagens
Montagem usando a forma
Monatgem com acetado
Montagem com 3 camadas de bolo
O que meu bolo deu errado ?
Apostila de rendimento de recheios
para cada forma
REINO DAS GANACHE
Aula teórica sobre as Ganaches
Diferença entre os chocolates
Diferentes tipos de creme de leite
Por que meu ganache talha?
GANACHE COM CHANTILLY
Meio amargo e branco
Com cobertura fracionado
Decorando um bolo com essa
ganache
GANACHE COM ÁGUA
Meio amargo e branco
Com cobertura fracionado
Decorando um bolo com essa
ganache
GANACHES COM CREME DE LEITE
Ganache meio amargo e branco
Ganache de maracujá
Ganache de limão
Ganache de paçoca
Ganache de Óreo
Ganache com bebidas alcoólicas
Ganaches com pasta saborizantes
Ganache colorida
Armazenamento da ganache
Como descongelar a ganache
GANACHE VELVET
Receita
Chocolate meio amargo e branco
Com cobertura fracionado
Decorando bolos com essa
ganache
Bolo de Andar de
Rosas de chocolate
|Gotas de chocolate
+ cestinha de chocolate
|Bolo Cascata de
morangos e brigadeiro
Bolo de Andar drip Cake
de kinder Bueno
Caracol de chocolate
com doce de leite
Naked Cake
PRECIFICAÇÃO
AULAS TEÓRICAS
PLANILHA COMPLETISSIMA DE
PRECIFICAÇÃO
PLANILHA DE RENDIMENTO
DE CADA RECEITA
Essa planilha é super completa!
Além de ser extremamente fácil de mexer e
intuitiva, ela calculará além do preço de custo e
venda dos seus bolos, e de cada sabor de recheio, ela
cauculará o rendimento da receita tanto de recheio
quanto de massa.
Com formação em publicidade e
Propaganda pela
Universidade Federal de Goias
Pós graduação em marketing
e quase mestranda em comunicação :
Marília Calácio, criou um módulo super
completo com estratégias eficazes que
ela mesma usou para se divulgar e
conquistar tantos clientes a ponto de
recusar encomendas.
Cardápio
Não sabe quais sabores escolher
Quantos sabores começar
Não sabe se vai cobrar seus bolos
por peso ou tamanho
Não sabe qual preço cobrar pelos seus bolos
Essas são apenas algumas das
dúvidas que vou tirar
neste módulo.
Vamos montar juntas um cardápio,
e deixarei meu próprio cardápio que
usei durante anos para encomendas,
editável para você usar.
CONVIDADO ESPECIAL:
IVAN LUCAS
Um modulo com 5
Convidamos o
professor especialista aulas super
em criação de Marcas e completas que te
Publicidade, e em fara criar sua marca
Canva, para te ensinar com a sua cara e um
como voce poderá cardápio que
fazer seu cardápio e mostrará seu
logo de forma gratuita! profissionalismo.
CONVIDADO ESPECIAL:
LUCAS MOTTA
Convidamos o
Contador para te 1) O que é MEI
ensinar tudo o que você 2) Como Criar um MEI
precisa saber para abrir 3) Beneficios do MEI
seu primeiro negócio 4) Pré requisitos para se
como Micro tornar um MEI
empreendedor 5) Bate papo com
individual e ter todos os contador
seus beneficios.
EBOOKS COM RECEITAS
MODO DE PREPARO E MATERIAIS EXTRAS:
VOU TE APRESENTAR OS::
QUE VOCE VAI RECEBER AO
SE INSCREVER NESSA TURMA
NO PRIMEIRO DIA
BÔNUS EXCLUSIVO
PARA O PRIMEIRO DIA:
PARA AS 10 PRIMEIRAS:
AVENTAL PERSONALIZADO
RAINHA DA GANACHE
PARA AS 25 PRIMEIRAS:
2 DIAS DE MENTORIA EM GRUPO
VIA ZOOM COM A MARÍLIA
GRUPO
NO WHATSAPP
POR 3 MESES
E AINDA TENHO MAIS
PRESENTE PARA VOCÊ!
Módulo completo sobre:
CAKE IN BOX,
E BOLOS GELADOS
e SLICES CAKES
E TEM ALGO PARA TIRAR VOCE
DO MURO DA INDECISÃO!
As 100 primeiras inscritas
297,00
O CURSO É VENDIDO DIARIAMENTE
POR ESSE PREÇO ACIMA.
E VOCE NÃO PAGARÁ NADA POR ELE!
Só com o bônus que você irá ganhar de presente, j
á pagará o valor total investido no curso
inteirinho da Rainha da Ganache.
QUANTO CUSTARÁ ESSA FORMAÇÃO?
997,00
297,00
ES CAK
C
SLI
ES
S
BO
TIA
LO
FA
G
S
EL E R
ADO UP
S E S
297,00
TOTAL:
1591,00
24-04
POR APENAS:
R$ 697 À VISTA
R$69,97
12x
FORMAS DE PAGAMENTO:
Dividido em até
12x no cartão Pix
e até 2 cartões
RISCO ZERO!
EU QUERO TIRAR TODO O SEU MEDO DE INVESTIR EM VOCE MESMA,
NO SEU SONHO E NA SUA FELICIDADE!
69.97 por mês
SE VOCE VENDER APENAS 1 ÚNICO BOLO DECORADO
POR MÊS,
VOCÊ JÁ PAGA O VALOR INVESTIDO
OU
SE VOCE VENDER 10 OVOS DE PÁSCOA AO TODO
OU
SE VOCE VENDER 6 SLICES CAKES OU SUPER FATIAS
ESSSE CURSO É UM
PRESENTE PARA VOCÊ
PULAR ESSE MURO
DA DÚVIDA!
VEJA NAS PRÓXIMAS PÁGINAS O QUE IRÁ
RECEBER DENTRO DO CURSO DE BOLOS NO
POTE E BOLOS NA TAÇA
SÃO MAIS DE 100 VÍDEO AULAS
1 ANO DE ACESSO
CERTIFICADO PERSONALIZADO
VIDEO AULAS EM HD
SUPORTE DIÁRIO
FUNÇÕES TÉCNICAS
DOS INGREDIENTES:
Farinha
Açucar
Liquidos
Fermento x bicarbonato
MASSAS PERFEITAS:
Massa pão de lo de baunilha
Pão de ló de chocolate
Massa de iogurte baunilha
Massa de iogurte chocolate
Massa iogurte red Velvet
RECHEIOS
Cremoso de leite Ninho
Cremoso de Chocolate
Cremoso de Maracujá e Limão
Cremoso de cocada cremosa
Cremoso 5 leites
Cremoso de Nutella
Cremoso de docde de Leite
Cremoso de cream cheese
Cremoso com pastas saborizantes
Recheio cremoso de morango
Cremoso de kinder Bueno
Cremoso de Sonho de Valsa
Cremoso de Rafaello e
Ferrero Rocher
Cremoso de Paçoquita
Cremoso de Ovomaltine
Recheios tipo mousse:
Mousse de Leite Ninho
Mousse trufado de Galak
Muito mais!
RECHEIOS
Cremoso de leite Ninho
Cremoso de Chocolate
Cremoso de Maracujá e Limão
Cremoso de cocada cremosa
Cremoso 5 leites
Cremoso de Nutella
Cremoso de docde de Leite
Cremoso de cream cheese
Cremoso com pastas saborizantes
Recheio cremoso de morango
Cremoso de kinder Bueno
Cremoso de Sonho de Valsa
Cremoso de Rafaello e
Ferrero Rocher
Cremoso de Paçoquita
Cremoso de Ovomaltine
Recheios tipo mousse:
Mousse de Leite Ninho
Mousse trufado de Galak
Muito mais!
RECHEIOS
Geleia de frutas vermelhas
Geleia de abacaxi
Preparado de morango
Caramelo com flor de sal
Como tostar castanha e coco
MONTAGENS
Tipos de caldas e suas vantagens
Montagem usando o bolo inteiro
Monatagem usando bolo
esfalreadinho
COPOS DA FELICIDADE
CHOCOTONES
OVOS DE PASCOAS
PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO
E RENDIMENTO
Essa planilha é super completa!
Além de ser extremamente fácil de mexer e
intuitiva, ela calculará além do preço de custo e
venda dos seus bolos, e de cada sabor de recheio, ela
cauculará o rendimento da receita tanto de recheio
quanto de massa.
Por exemplo:
Quantas receitas de mousse de
leite ninho e de massa terei
que fazer para uma encomenda
de 150 bolos no pote?
A planilha calculará tudinho!
SATISFAÇÃO GARANTIDA OU
SEU DINHEIRO DE VOLTA
Se, por algum motivo, você começar a assistir e
perceber que o curso "Combo de Natal 3 em 1 " não
é para você, oferecemos uma garantia de 7 dias
para o reemboloso de 100% do seu investimento.
Isso porque respeitamos seu tempo, seu dinheiro
e desejamos ter apenas alunas satisfeitas
e empenhadas.
DÚVIDAS
FREQUENTES
Você terá 1 ano de acesso e suporte para assistir.
As aulas são todas gravadas . Não será ao vivo
As dúvidas serão tiradas em até 48h.
Todas as dúvidas serão tiradas dentro da plataforma
As apostilas serão liberadas após
7 dias da data de inscrição
Voce terá 7 dias após a data de inscrição para solicitar
seu reembolso.
