Faculdade Unibras
Disciplina de Matemática
Relatório - Sr. Brigadeiro
Ana Karoline Alves de Almeida
Ana Luiza Feitosa Ferreira
Edimária Gomes de Sá
Jeisa Tainá Farias Duarte
Kaique Gomes da Silva
Osvaldo dos Santos Silva
Juazeiro Ba
23/11/2023
SUMÁRIO
1- INTRODUÇAO..............................................................................................................1
2.1-PROCESSO DE PRODUÇAO................................................................................2
2.2- INGREDIENTES....................................................................................................3
2.3-CUSTO DE PRODUÇAO.......................................................................................4
2- RETONO SOBRE INVESTIMENTO.........................................................................5
2.1- RESULTADO..........................................................................................................6
3- PUBLICO ALVO...........................................................................................................7
4- PLANILHA GERAL.....................................................................................................8
5- EQUAÇAO LINEAR.....................................................................................................9
6- CONCLUSÃO..............................................................................................................10
7- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.......................................................................11
Processo de Produção
- O brigadeiro gourmet é uma elaborada e deliciosa evolução do tradicional doce brasileiro, o
brigadeiro. Destacando-se pela incorporação de ingredientes mais premium como leite
condensado, creme de leite e chocolates mais sofisticados... essa iguaria oferece uma explosão
de sabores complexos e irresistíveis. Sua textura cremosa e a escolha de revestimentos nobres,
como confeitos de chocolate belga, elevam a experiência sensorial a um nível superior.
Ingredientes:
Leite Condensado
Creme de leite
Chocolate em Pó
Gotas de Chocolate
Confeito Belga
Custos de Produção:
Custo Variável Unitário = R$ 0,74
Custo Variável Total (50 Unid) = R$ 37,00
Custo Fixo = R$ 50,00
Preço de Venda = R$ 3,00
Margem de Contribuição Unitária = R$ 2,26
Margem de Contribuição Total = R$ 113,24
Retorno Sobre o Investimento
Estabelecendo o Custo Vatiável Total somado ao Custo Fixo, temos:
CVt + CF = CT (Custo Total)
R$ 37,00 + R$ 50,00 = R$ 87,00 (CT)
Resultado
Receita (R) = PV * QTD / Lucro (L) = R - CT
R = R$ 3,00 * 50 = R$ 150,00
L = R$ 150,00 – R$ 87,00 = 63,00
- Assim, temos que: Para um investimento de R$ 87,00 obtém-se um Lucro de R$ 63,00
Retorno sobre investimento de aproximadamente 72%
Público alvo
O público-alvo para a comercialização de brigadeiros gourmet normalmente compreende
pessoas que apreciam experiências culinárias distintivas e valorizam produtos de alta qualidade.
Este segmento quantitativo, predominantemente composto por adultos jovens e maduros, exibe
uma inclinação para a sofisticação gastronômica. Tanto homens quanto mulheres dentro desse
perfil demonstram disposição para investir financeiramente em produtos gourmet,
reconhecendo o valor agregado proporcionado por ingredientes premium e a busca por sabores
mais refinados.
Planilha Geral
Relação do Custo Variável Unit Informações
Item Descrição R$ Preço de Venda R$ 3,00
1 Leite Condensado R$ 0,22 Custo Variável Unit R$ 0,74
2 Creme de Leite R$ 0,11 Margem de Contribuição Unit R$ 2,26
3 Chocolate em Gotas R$ 0,01 Custo Fixo R$ 50,00
4 Chocolate em Pó R$ 0,24 Retorno Sobre Investimento 72%
5 Confeito de Chocolate R$ 0,15 Quant 50
DRE
Receita R$ 150,00
CV Total R$ 37,00
MC Total R$ 113,00
CF Total R$ 50,00
Resultado R$ 63,00
Equações Lineares
( y = ax+b )
MCU = Pv – Cv*x
CT = Cv*x + CF
R = Pv*x
L = R – CT
L = Pv*x (Cv*x + CF)
Conclusão:
Assim, conclui-se que a execução deste trabalho proporciona para os integrantes uma nova
perspectiva na elaboração de um planejamento de venda. É indiscutível a importância da
disciplina estudada para chegar a conclusões que podem mudar totalmente a ótica de execução
e organização de uma atividade com fins lucrativos. Seja na definição do custo total, receita,
lucro ou retorno sobre o investimento, percebe que é indispensável essa elaboração para que o
planejamento tenha uma visão futura da atividade.
Referencial Bibliográfico
MARRA E SILVA, Fernando César; ABRAO, Mariângela. Matemática Básica para Decisões
Administrativas. São Paulo: Editora Atlas, 2008. 192 páginas.
