GASTRONOMIA
Aqui os sonhos se tornam realidade.
Nosso maior propósito é ser um
ambiente acolhedor e
totalmente familiar. Além disso,
queremos te surpreender com o
sabor caseiro, típico de comida de
fazenda, mas com todo requinte
que um casamento pede.
Se apaixone pelo
nosso sabor
Escrever um textinho sobre a gastronomia,
quem prepara, etc
ENTRADA
Ilha Gastronômica
- Seleção de queijos gourmet
- Canapés
- Tortas salgadas
- Wrap de tomate seco e rúcula
- Frutas da época
- Patês
- Pães artesanais
- Cuzcuz
- Ceviche de tilápia ou coco
- Dadinho de Tapioca com Geleia
de Pimenta
- Tomates recheados
- Mini pizza
CARDÁPIO
Opção 1
- Escalope bovino com shitake na
manteiga reduzido com whisky
- Arroz branco
- Arroz com brócolis
- Escondidinho de carne seca na
moranga
- Ravióli de brie e damasco ao molho
sugo fresco
- Tortelli de queijo ao molho
béchamel
- Saladas tropicais
CARDÁPIO
Opção 2
- Escalope bovino ao Dijon com crosta
de pistache
- Capeletti de queijo ao sugo
- Tortelli recheado com gorgonzola ao
molho béchamel
- Risoto de alho poró
- Arroz branco
- Saladas tropicais
CARDÁPIO
Opção 3
- Mignon ao molho Dijon
- Saint Peter à belle meuniére
- Risoto de aspargos com lâminas de
amêndoas tostadas
- Capeletti de espinafre recheado com
gorgonzola ao molho béchamel
- Tortelli recheado com brie e damasco
ao molho pomodoro com pétalas de
manjericão
CARDÁPIO
Opção 4
- Costela no fogo de chão
- Leitão à uruguaia
- Linguiça toscana
- Arroz branco
- Arroz biro biro
- Rondelli quatro queijos ao béchamel
ou penne à carbonara
- Escondidinho de carne seca na
moranga
- Tutu de feijão
- Farofa de banana da terra
- Maionese
- Antepasto de beringela
CARDÁPIO
Sobremesa
- Bolo (com opções de recheio)
- Docinhos gourmet
- Brigadeiro
- Beijinho
- Ninho com nutella
- Uvinha glaceada
Clique aqui e agende a sua visita:
(15) 99862-6025
fazendarecantopedacinhodoceu
[Link]
Rodovia Castelo Branco, Km 138
Tatuí - SP