ROTEIRO PARA ATIVIDADE COMPLEMENTAR
Docente: Natália Pereira Silva
Disciplina: Bioquímica
E-mail institucional:
[email protected]Aluno: Período:
Curso/Formato: Turno:
Atividade: Resolução de exercícios relacionados aos temas já abordados na disciplina
Informações importantes:
- Esta é uma atividade que vale nota (1,0 ponto na composição da nota da N1)
- Para que seja considerada a nota, a atividade deve ser entregue completa e no prazo.
- O prazo de entrega será: dia da aula de revisão, antes da P1 (data indicada no cronograma atual). Como
faremos a correção na aula e eu disponibilizarei o gabarito para vocês, na aula, a atividade deverá ser
entregue até às 7:00h (diurno) e até às 18:40h (noturno).
- Se organizem para não deixar a entrega para cima do horário, porque se não entrar o pdf no AVA até o
limite do horário, a nota NÃO será atribuída.
QUESTÕES:
1) A acidose respiratória é uma situação relacionada com a diminuição do pH sanguíneo, em valor
inferior a 7,35. Ela ocorre em situações relacionadas a diferentes distúrbios no organismo humano
e que resultam em acúmulo de ácido carbônico no sangue. Qualquer situação que leva à acidose
respiratória deve ser imediatamente verificada para evitar problemas maiores. Essa diminuição do
pH sanguíneo ocorre devido
a) ao aumento da concentração de O2 no interior das hemácias.
b) à diminuição da eliminação de CO2 pelo sistema respiratório.
c) ao aumento da concentração O2 no plasma sanguíneo.
d) à diminuição da concentração de CO2 no sangue.
e) ao aumento da concentração do CO2 no interior das hemácias.
2) O equilíbrio ácido-básico do indivíduo pode ser medido por meio do pH e dos níveis de
dióxido de carbono e bicarbonato no sangue. A gasometria arterial é um exame usado para
avaliar o equilíbrio ácido-básico e a oxigenação, representando, cada uma, condição
separada. A seguir está representado o resultado de um exame de gasometria arterial de um
paciente internado.
Baseado nos valores do exame, qual a interpretação correta dos resultados, justifique.
R:
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3) Na análise da gasometria, um dos parâmetros que caracteriza a presença de alcalose respiratória é
a) pH < 7,3.
b) PaCO2 > 35mmHg.
c) PaCO2 > 45mmHg.
d) HCO3 < 22mEq/L.
e) HCO3 > 27mEq/L.
4) Qual a importância dos chamados “tampões biológicos”? Cite os exemplos de mecanismos que
mantém o ph do sangue ajustado.
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5) Podemos classificar os glicídios em três grupos principais: monossacarídeos, dissacarídeos e
polissacarídeos. Marque a alternativa onde encontramos apenas glicídios formados pela união de
dois monossacarídeos.
a) amido e celulose.
b) sacarose e celulose.
c) frutose e glicose.
d) celulose e glicogênio.
e) sacarose e lactose.
6) Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas
algas. Marque a alternativa correta a respeito do amido.
a) O amido não é um carboidrato.
b) O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
c) O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
d) O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
7) Explique o processo da glicólise, destacando suas principais etapas, o papel das enzimas
envolvidas e o saldo energético gerado.
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8) A fermentação e a respiração celular são dois processos de obtenção de energia. Entretanto, um
deles obtém maior quantidade de ATP que o outro. Marque a alternativa correta a respeito do
rendimento dos dois processos.
a) A fermentação é um processo mais eficiente, uma vez que o saldo final é de 30 ATP.
b) A respiração celular é um processo pouco eficiente, pois são obtidos apenas 2 ATP.
c) O saldo final de ATP da respiração celular é muito maior que o saldo da fermentação, que é de
apenas 50 ATP.
d) A fermentação possui um saldo de apenas 2 ATP, apresentando, portanto, pouco rendimento.
e) O rendimento da fermentação é de apenas 1 ATP, enquanto a respiração apresenta saldo final
de 2 ATP.
9) No metabolismo celular, a síntese de glicose a partir de moléculas mais simples e a síntese de
glicogênio são denominadas, respectivamente, de:
a) glicogênese e gliconeogênese.
b) glicogenólise e gliconeogênese.
c) gliconeogênese e glicogênese.
d) glicogenólise e glicogênese.
10) Quanto a gliconeogênese, analise as informações a seguir e atribua (V) verdadeiro ou (F)
falso:
(__) - A gliconeogênese ocorre quando não há disponibilidade de glicose na alimentação ou
quando as reservas de glicogênio estão exauridas;
(__) - Na gliconeogênese, precursores como o lactato piruvato e alguns aminoácidos são
convertidos em oxaloacetato;
(__) - Os únicos aminoácidos que não podem ser convertidos em oxaloacetato são a lisina e
a leucina;
(__) - Ácidos graxos podem ser substratos para a gliconeogênese;
(__) - As reações da gliconeogênese ocorrem na mitocôndria.
Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta:
A) F, V, F, F, V.
B) V, V, V, F, F.
C) F, F, V, V, F.
D) V, F, F, V, V.
11) Descreva o processo da cadeia de transporte de elétrons na respiração celular, incluindo as
principais moléculas envolvidas e seu papel. Explique como a energia é utilizada para gerar ATP
durante esse processo.
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12) O ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, ou ciclo do ácido tricarboxílico, é
uma das fases da respiração celular. Sobre essa importante rota bioquímica, analise as afirmativas
a seguir:
1. No ciclo de Krebs, o ácido pirúvico proveniente da glicólise sofre uma descarboxilação
oxidativa pela ação da enzima piruvato desidrogenase, existente no interior das mitocôndrias
eucariontes, e reage com a coenzima A (CoA), resultando acetilcoenzima A (acetilCoA) que reage
com o ácido oxalacético, liberando a molécula de coenzima A, que não permanece no ciclo,
formando ácido cítrico e uma molécula de gás carbônico.
2. Ao final das reações do ciclo de Krebs, o ácido oxalacético é restaurado e devolvido à matriz
mitocondrial, onde estará pronto para se unir a outra molécula de acetilCoA e recomeçar o ciclo.
3. Podemos concluir que o ciclo de Krebs é uma reação anabólica, e não metabólica, porque
promove a oxidação do acetilCoA, a duas moléculas de CO2, e conserva parte da energia livre
dessa reação na forma de coenzimas reduzidas, que serão utilizadas na produção de ATP na
fosforilação oxidativa, a última etapa da respiração celular.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
a) É correta apenas a afirmativa 1.
b) É correta apenas a afirmativa 3.
c) São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.
d) São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
e) São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.
13) No que se refere as funções dos lipídios, assinale a alternativa CORRETA.
a) São moléculas fornecedoras de energia, armazenadas na forma de triacilgliceróis. Os
ácidos graxos mobilizados a partir dos triacilgliceróis são oxidados para suprir as
necessidades de energia de uma célula ou de um organismo.
b) São elementos reguladores, por meio das moléculas hidrofóbicas (fosfolipídios e
glicoproteínas), sendo componentes não muito importantes das membranas biológicas e
atuam se ligando e modificando muitas proteínas, direcionando-as para fora dos sítios
específicos da membrana.
c) Os lipídios não apresentam um papel importante na qualidade dos alimentos por não
contribuir com atributos, tais como textura, sabor, aspectos nutricionais e densidade
calórica.
d) A gordura na alimentação é crucial não apenas para a digestão, absorção e transporte de
vitaminas hidrossolúveis, mas também para a passagem das secreções gástricas, a vazão
do esvaziamento gástrico e o estímulo ao fluxo biliar e pancreático, deteriorando assim o
processo digestivo.
14) Cite pelo menos 1 exemplo de: ácidos graxos saturados; monoinsaturados e poli-insaturados.
Aponte pelo menos 1 fonte de cada.
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15) As partículas de lipoproteínas são moléculas dinâmicas capazes de adquirir e liberar componentes
proteicos e lipídicos à medida que circulam pelo organismo. Considerando-se a importância dessas
moléculas no funcionamento do organismo, associe corretamente a lipoproteína com sua
respectiva característica/função.
LIPOPROTEÍNAS
1- Quilomícrons
2- VLDL
3- LDL
4- HDL
CARACTERÍSTICAS / FUNÇÕES
( ) envolvidas no transporte reverso do colesterol.
( ) produzidas pela metabolização das lipoproteínas de muito baixa densidade circulante.
( ) produzidas pelo fígado, abastecem os tecidos do corpo com triglicerídeos endógenos e
colesterol.
( ) partículas grandes produzidas no intestino, que transportam lipídeos provenientes da dieta
alimentar até os tecidos do organismo.
A sequência correta dessa associação é:
a) 1, 2, 3, 4.
b) 2, 1, 4, 3.
c) 3, 4, 1, 2.
d) 4, 3, 2 ,1.
e) 4, 1, 3, 2.
16) Lipídeos são substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a
solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja,
aversão à molécula de água. Os lipídeos de armazenamento podem ser gorduras ou óleos, cite a
diferença entre eles.
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17) Os corpos cetônicos podem ser produzidos no fígado, em períodos de jejum prolongado e
utilizados como fonte de energia via ciclo de Krebs e cadeia respiratória em outros tecidos. Porém,
uma produção excessiva de cetonas pode ocasionar danos à saúde, como:
a) Acidose Metabólica.
b) Acidose Refratária.
c) Alcalose Refratária.
d) Alcalose Metabólica.
18) O processo de B-oxidação é um mecanismo de produção de energia por meio de um nutriente
específico. Este nutriente destinado à oxidação, é ativado acil-CoA e transportado para o interior
da mitocôndria pela carnitina, onde sofre o processo de oxidação. O nutriente específico para esse
processo é o seguinte:
a) aminoácido.
b) glicose.
c) galactose.
d) ácido graxo.
19) Complete as lacunas:
Para a síntese de ácidos graxos a _______________________ tem de ser transportada para o
____________________________.
O resultado final desta sequência de reações é o transporte dos carbonos da
acetil-CoA (sob a forma de citrato) da mitocôndria para o citosol com gasto de
___________________, e produção de ________________.
20) Explique a estrutura química do colesterol e sua função no organismo. Além disso, discuta a
origem do colesterol no corpo humano e como sua produção é regulada.
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Bibliografias Indicadas:
CHAMPE, P. C.; HARVEY, R. A.; FERRIER, D. R. Bioquímica ilustrada. 3°ed. Porto Alegre:
Artemed, 2006.
MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999.
MURRAY, R. K. Harper bioquímica ilustrada. 26.ed. São Paulo: Atheneu, 2006
LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios da bioquímica. 3°ed. São Paulo: Sarvier,
2002.
O TRABALHO DEVERÁ SER REDIGIDO A MÃO!
