Raiz, Caule e Folha
Raiz, Caule e Folha
BOTÂNICA
com o ambiente em que se encontram. São a diferenciação em tecidos adultos.
aéreas, subterrâneas e aquáticas.
C. ZONA PILÍFERA OU DE ABSORÇÃO –
Numa raiz, podemos distinguir as seguintes é a região responsável em absorver água e
partes: sais minerais do solo. Possui inúmeros pelos
absorventes de origem epidérmica que, em
conjunto, multiplicam mais de cem vezes a área
de absorção da raiz.
[Link] 51
1. Suportes ou Escoras: partem
CLASSIFICAÇÃO DAS RAÍZES
do caule e auxiliam a sustentação
RAÍZES SUBTERRÂNEAS do vegetal não tanto pelo porte,
mas pelo tipo de terreno em que
São aquelas que se desenvolvem abaixo da estão instaladas.
superfície do solo. Podem ser: Ex.: plantas de mangue, milho,
1. Axial ou Pivotante: cana-de-açúcar.
são raízes que possuem 2. Cintura: são raízes que
um eixo principal maior, se desenvolvem geralmente
perpendicular ao solo, do sobre árvores ou pedras,
qual partem ramificações sem serem parasitas. São
de menor porte (radicelas). características das epífitas.
Encontrada em dicotiledôneas e gimnospermas. Ex.: bromélia, orquídea.
Ex.: pinheiro, feijão, couve-flor, café. 3. Estrangulantes: raízes não
parasitas que vivem sobre outro
2. Fasciculada ou
vegetal apenas envolvendo-o.
Cabeleira: são sistemas
Devido ao crescimento
radiculares onde não
em espessura, as raízes
existe diferenciação
estrangulantes vão comprimindo
entre a raiz principal e
o tronco suporte e acaba por estrangulá-lo.
as raízes secundárias. Elas surgem de pontos
BOTÂNICA
52
6. Tabulares: são raízes que RAÍZES AQUÁTICAS
crescem a partir do caule
de árvores de grande porte. São características de plantas aquáticas,
Aumentam a estabilidade e podendo ficar ou não submersas. Possuem
auxiliam as trocas gasosas, parênquima aerífero bem desenvolvido para
permitindo a respiração em auxiliar na flutuação e aeração da planta.
solos pobres em oxigênio Ex.: aguapé, vitória-régia.
devido à presença de grande quantidade de
matéria orgânica em decomposição.
Ex.: flamboyant, figueira.
7. Grampiformes: têm função de fixação de
plantas trepadeiras. São pequenas com aspecto
de grampos que brotam da face sombreada
de alguns caules. Produzem uma substância
cimentante que acaba por fixar a planta no
substrato. Ex.: hera.
BOTÂNICA
Podemos estudar a anatomia de uma raiz em
dois momentos: estrutura primária e estrutura recebem um reforço de lignina, que em corte
secundária. transversal lembram células em “U”. Em
algumas células da endoderme não existe
o reforço de lignina, formando as células de
ESTRUTURA PRIMÁRIA passagem, através das quais a água e demais
[Link] 53
Os feixes condutores estão dispostos
alternadamente separados por células de
parênquimas, formando os feixes chamados
radiais. O parênquima medular ou medula
são células de preenchimento na região
mais central da raiz.
ESTRUTURA SECUNDÁRIA
Corte transversal da raiz,
(dicotiledôneas e gimnospermas) mostrando a estrutura secundária
CAULE
O caule é um órgão vegetativo geralmente ramos, botões florais e até raízes.
aéreo com função de sustentar ramos, folhas c) nó: região onde brotam as folhas. Também
e frutos, além de elevar as folhas em direção apresenta tecido meristemático.
à luz e distribuir seiva pelo organismo vegetal.
Apresenta geotropismo e hidrotropismo negativo d) entrenó: região situada entre dois nós
e fototropismo positivo. Apresentam dois tipos de
ramificações: monopodial, com caule principal,
de onde partem ramos laterais de crescimento
indeterminado devido à presença de meristema
primário em suas gemas ou brotos, e simpodial,
sem eixo principal, onde cada ramo tem
crescimento limitado e ao parar de crescer origina
outro ramo. Da mesma forma que as raízes, os
caules são classificados de acordo com o ambiente
em: aéreos, aquáticos e subterrâneos.
As partes de um caule são:
a) gema apical: responsável pelo crescimento
em extensão, devido à presença do meristema
primário. Situa-se na ponta superior do caule.
b) gemas laterais: distribuídas pelas laterais do
caule, são responsáveis pelo desenvolvimento dos
Caule – anatomia externa
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consecutivos 2) Volúveis: quando
simplesmente se enrolam
CLASSIFICAÇÃO DOS CAULES
no suporte através do caule
CAULES AÉREOS ERETOS principal, como na madressilva,
1) Tronco: caule lenhoso lúpulo e feijão.
com ramificações desde
a base e bastante CAULES AÉREOS RASTEJANTES
resistente. É característico
de plantas frondosas do
grupo das angiospermas São aqueles que se desenvolvem rente ao solo,
dicotiledôneas e das não conseguem manter-se eretos e também
gimnospermas. não se apoiam em nenhuma superfície. O tipo
mais conhecido é o
Ex.: mangueira, pessegueiro, etc. estolho ou estolão,
2) Estipe ou Estípite: de cujos nós partem
caule cilíndrico, alongado e raízes adventícias.
resistente com ramificações
Ex.: morangueiro,
apenas no ápice nas regiões
aboboreira, grama.
de inflorescências.
Ex.: coqueiro, palmeira. CAULES SUBTERRÂNEOS
BOTÂNICA
cilíndrico com divisão em relação ao solo, emitindo de
em nós e entrenós bem espaços em espaços, brotos aéreos
nítida, formando gomos. folhosos e floríferos. Apresentam
Típico de algumas raízes adventícias.
monocotiledôneas. Pode
Ex: bananeira, samambaia.
ser oco, como no bambu
ou então, como na cana- 2) Tubérculo: é a porção
de-açúcar ser suculento. terminal de certos caules
subterrâneos que são
4) Haste: caule pouco desenvolvido, flexível e intumescidos pelo acúmulo
geralmente clorofilado. Típico de ervas, como de substâncias nutritivas.
couve, salsinha, etc. Apresentam gemas das
quais saem ramificações
e não apresentam raízes.
CAULES AÉREOS TREPADORES
Ex.: cará. Inhame, batata-
inglesa, cará.
São aqueles que se apoiam num suporte. Podem
ser de dois tipos: 3) Bulbo: consiste,
geralmente, de um
1) Sarmentosos: eixo caulinar curto
quando apresentam achatado (prato ou
elementos de fixação disco), envolvido por
como as gavinhas do folhas modificadas que
chuchu. são os catáfilos. Podem ser tunicados (cebola),
escamosos (alho) ou sólidos (palma).
[Link] 55
CAULES AQUÁTICOS Espinhos: Estas estruturas
geralmente se apresentam
São pouco desenvolvidos, quase sempre pontiagudos e rígidos.
clorofilados, com aerênquimas facilitando Protegem a planta de
retenção a de gases (para a respiração e predadores, como exemplo,
fotossíntese) e a flutuação do vegetal. o limão, a laranja, etc.
Cladódios / Suculentos:
comuns em algumas
CAULES MODIFICADOS espécies de cactos, sendo
achatados, clorofilados e
com reserva de água.
São caules que apresentam adaptações
estruturais que lhes permite uma melhor
adaptação ao ambiente. Os principais são: Xilopódios: caules subterrâneos, resistentes e
Gavinhas: típicas de que armazenam substâncias de reserva. Típicos
plantas trepadeiras. Tem de plantas de cerrado.
BOTÂNICA
LEITURA COMPLEMEN-
parenquimáticas onde eventualmente existem
ANATOMIA DOS CAULES
cloroplastos e por células de colênquima para
As angiospermas possuem dois tipos de sustentação e a endoderme, parte mais
estruturas caulinares: eustélica e astélica central da casca, a qual contêm amido como
(atactostélica). substância de reserva.
ESTRUTURA EUSTÉLICA No cilindro central encontra-se o periciclo,
de difícil visualização, dele podem sair raízes,
Estrutura Eustélica Primária chamadas adventícias, os feixes vasculares
separados pelo câmbio e a medula, formada
Ocorre em dicotiledôneas e gimnospermas.
por parênquima central.
Assim como nas raízes distinguimos a casca
e o cilindro central.
Na casca encontra-se a epiderme, Estrutura Eustélica Secundária
geralmente cutinizado, com estomatos e sem A partir do segundo ano de vida de uma
pelos absorventes. O parênquima cortical gimnosperma ou de uma dicotiledônea,
ou córtex, que é composto por células inicia-se o crescimento secundário do caule.
56
Na casca o felogênio origina o súber para parênquimas (tilas) constituindo o xilema
fora e a feloderme para dentro e no cilindro não funcional, ideal para os trabalhos de
central, o câmbio origina da mesma forma marcenaria. Ainda o cerne contribui na
que nas raízes, o xilema para dentro e o sustentação do vegetal.
floema para fora. O xilema apresenta-se
dividido em duas regiões: alburno e cerne.
Estrutura Astélica.
BOTÂNICA
FOLHA
clorofiliano, geralmente laminar. É no limbo que Quando uma folha não apresenta todas as partes
se realizam as funções da folha. descritas, é dita incompleta e sua denominação
b) pecíolo: haste que prende a folha ao caule. depende da parte que está ausente.
c) bainha: região alargada do pecíolo, junto ao Folhas pecioladas: Não possuem bainha.
tronco, com função de proteção e fixação. Ex.: abóbora.
d) estípulas: projeções do pecíolo geralmente Folhas invaginantes:
com função protetora, podendo em alguns casos a bainha abraça o
se transformar em espinhos. caule, portanto não
e) nervuras: correspondem ao sistema de vasos possui pecíolo. Ex.:
condutores de seiva bruta e elaborada. milho, grama.
[Link] 57
Folhas sésseis: Não apresentam pecíolo e Peninérveas ou Reticuladas: Com nervura
bainha. Ex.: fumo. principal e desta partem as laterais.
Exemplo: Dicotiledôneas como a laranjeira.
A B C D
A B
Palmadas ou digitadas:
os folíolos saem de um
mesmo ponto (vértice);
E F G H
Geminadas – possuem apenas dois ou três
folíolos.
2) Quanto à disposição das nervuras
Uninérveas: nervura central. Exemplo:
Cravo.
Paralelinérveas: As nervuras dispõem-se
paralelamente no limbo.
Exemplo: Monocotiledôneas como o milho.
58
A QUEDA DAS FOLHAS insetívoras: folhas de plantas carnívoras;
digerem os insetos capturados. Ex: Dionaea
Na região de contato da folha com o caule, sp
formam-se duas camadas: camada de abscisão
e a camada de proteção ou cicatrização. A coletoras: organizam-se como um vaso para
camada de abscisão consiste em células pequenas, coletar água de chuva, como reserva durante
de paredes celulares mais fracas e a camada períodos de escassez. Ex: bromélia
protetora é rica em suberina, conferindo maior cotilédones: folhas presentes na semente;
resistência ao local onde a folha vai se desprender. armazenam reservas nutritivas.
As plantas que permanecem com suas folhas por
um tempo longo são chamadas de perenifólias e
as plantas que perdem suas folhas a cada outono
são chamadas de caducifólias.
BOTÂNICA
Brácteas em
folhas alongadas na parte submersa em água. Bougainvillea sp
Catáfilos
em cebola
[Link] 59
1) Mesófilo assimétrico 2) Mesófilo simétrico
Típico de dicotiledôneas, onde o mesófilo é Típico de monocotiledôneas, onde o mesófilo
formado por uma camada de parênquima é formado por duas camadas de parênquima
paliçádico e uma logo abaixo de parênquima paliçádico, sendo que entre estas duas camadas,
lacunoso. Neste tipo de anatomia, os estômatos situa-se uma camada de parênquima lacunoso.
se encontram na epiderme de baixo, sendo por Os estômatos, nesta anatomia, se encontram
isso chamadas de folhas hipoestomáticas. nas duas epidermes, por isso, as folhas são
chamadas de anfiestomáticas.
3) Mesófilo indiferenciado
Neste tipo de mesófilo, não existe diferença
de parênquimas, pois as células são todas
do mesmo tamanho. É comum em algumas
Mesófilo assimétrico. I – estômato, II – parênquima paliçádico.
monocotiledôneas e algumas plantas aquáticas.
ANOTAÇÕES
BOTÂNICA
60
novo link
[Link]
BOTÂNICA
[Link] 61
EXERCÍCIOS
CAIU NA UERJ - 2018
Por serem formados por sedimentos bem finos, que se deslocam facilmente, os solos dos mangues são mais instáveis.
Árvores encontradas nesse ambiente apresentam adaptações que garantem sua sobrevivência, como o formato
diferenciado de suas raízes, ilustrado na imagem.
O formato diferenciado de raiz desses vegetais contribui para
o seguinte processo:
a fixação
b dispersão
c frutificação
d desidratação
a pequenas com estômatos concentrados na parte inferior, muitos tricomas claros, cutícula impermeável e
parênquima aquífero.
b grandes com estômatos concentrados na parte inferior, poucos tricomas claros, cutícula impermeável e parênquima
aerífero.
c pequenas com estômatos concentrados na parte superior, ausência de tricomas, cera sobre a epiderme foliar e
parênquima aquífero.
d grandes com estômatos igualmente distribuídos em ambas as partes, ausência de tricomas, ausência de cera
sobre a epiderme foliar e parênquima aerífero.
e pequenas com estômatos concentrados na parte superior, muitos tricomas claros, cera sobre a epiderme foliar e
parênquima aerífero.
62
CAIU NA UFRGS - 2017
Em relação às raízes de Angiospermas, é correto afirmar que:
a 1.
b 2.
c 3.
d 4.
e 5.
EXERCÍCIOS
mares e ter um sistema de sustentação resistente
aos fortes ventos e ao solo arenoso do litoral. O seu
caule apresenta nós e entrenós bem visíveis, mas
com folhas apenas no ápice, que, por sua vez, é
classificado como:
a haste.
1 (UEFS 2016) Observando-se a folha em destaque, é
correto afirmar: b bulbo.
c colmo.
a É típica de um vegetal do grupo das eudicotiledôneas.
d estipe.
b Nesse órgão, não há a necessidade de vasos de
condução. e tubérculo.
[Link] 63
(UERN 2015) A maniçoba, espécie nativa na caatinga a Fruto, semente, botão floral, rizoma, tronco.
5
e da qual se extrai látex, é um exemplo de planta que b Fruto, tronco, botão floral, semente, rizoma.
apresenta um caule tuberoso e subterrâneo. Esse tipo c Rizoma, semente, tronco, botão floral, fruto.
de caule armazena água e substâncias de reserva d Semente, rizoma, fruto, botão floral, tronco.
e Semente, tronco, botão floral, fruto, rizoma.
para que a planta possa adaptar bem ao ambiente
com restrição de água. Essa modificação especial do
caule é conhecida por:
(PUCRS2014) Caules e folhas podem sofrer modificações
a rizóforo. 9
b cladódio. para a realização de diferentes funções na
c filocládio. planta. Considerando a videira (Vitis sp.), as
d xilopódio. estruturas utilizadas como suporte são _________
modificadas(os) em _________.
a folhas - gavinhas
b caules - gavinhas
c folhas - cladófilos
6 (UPF2015) Observe os caules abaixo, indicados pelas d caules - cladófilos
setas, nas figuras A, B, C e D.
e caules - estolões
64
mesmo quando chove, não há acúmulo de água, pois para adaptação à nova condição ambiental. Nesse
o solo é raso e pedregoso. Assim, as plantas desse aspecto, as brácteas coloridas e os espinhos são
bioma possuem modificações em suas raízes, caules adaptações foliares que visam, respectivamente,
e folhas, que permitem melhor adaptação a esse a nutrir a planta e realizar a fotossíntese.
ambiente, contra a perda de água e de nutrientes. b atrair polinizadores e fornecer proteção.
Geralmente, seus caules são suculentos e suas folhas c dispersar as sementes e nutrir a planta.
Considerando as adaptações nos órgãos vegetativos, 15 (UFJF 2012) As plantas vasculares apresentam uma
a principal característica das raízes dessas plantas, grande diversidade de adaptações morfológicas que
que atribui sua maior adaptação à Caatinga, é o(a): permitem a ocupação dos mais diferentes tipos de
ambientes. Com relação aos sistemas radiculares e
a armazenamento de nutrientes por um sistema radicular
aéreo. caulinares, é CORRETO afirmar que:
b fixação do vegetal ao solo por um sistema radicular do
tipo tuberoso. a O rizoma da bananeira é um tipo de raiz pivotante
armazenadora de amido.
c fixação do vegetal ao substrato por um sistema Na cebola, o sistema caulinar é do tipo colmo, formado
radicular do tipo sugador. b
por camadas de folhas carnosas armazenadoras.
d absorção de água por um sistema radicular desenvolvido c As plantas parasitas, como a erva-de-passarinho,
e profundo. desenvolveram raízes aéreas sugadoras ou haustórios.
e armazenamento de água do solo por um sistema d Em regiões com estresse hídrico, muitas espécies de
radicular do tipo respiratório. plantas xerófitas, como os cactos, desenvolvem raízes
do tipo pneumatóforos.
e Os cladódios são sistemas radiculares especializados
EXERCÍCIOS
no armazenamento de nutrientes.
[Link] 65
conhecidos por anéis anuais, os quais facilitam a TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
identificação do tempo de vida das árvores. O berimbau é um instrumento musical de origem
africana, muito tocado no Brasil em rodas de
capoeira. Em sua obra Viagem pitoresca e histórica
ao Brasil Jean-Baptiste Debret descreveu o berimbau
como segue: “Este instrumento musical se compõe
da metade de uma cabaça presa a um arco curvo de
bambu, com um fio de latão, sobre o qual se bate
ligeiramente. Pode-se conhecer o instinto musical do
tocador, que apoia a mão sobre a frente descoberta
Assinale a afirmativa INCORRETA. da cabaça a fim de obter, pela vibração, um som
grave e harmonioso”.
a Surge através do câmbio da casca ou felogênio; e a Disponível em: <[Link]
parte externa da planta conhecida por periderme.
b Durante o crescimento da planta, o xilema, formado
basicamente pelo lenho, fica inativo e é conhecido
como cerne.
c Nem todo o lenho deixa de ser funcional. O alburno,
conhecido como parte externa próxima ao câmbio,
permanece em funcionamento.
d O câmbio interfascicular, que surge por desdiferenciacao
de células adultas, forma sozinho um anel completo de
tecido meristemático, observando cortes transversais
do caule.
(UCS 2012) O corpo de uma planta apresenta sp., utilizadas para fabricar o instrumento musical
18 descrito são, respectivamente:
basicamente três partes: a raiz, as folhas e o caule.
Em relação à morfofisiologia vegetal, assinale a a pseudofruto e estipe.
alternativa correta. b fruto composto e haste.
c fruto verdadeiro e colmo.
O procâmbio origina o sistema avascular primário, que
a compreende o súber e a epiderme. d infrutescência e tubérculo.
A seiva bruta é transportada pelo floema, que também e fruto partenocárpico e tronco.
b
é responsável pela sustentação da planta.
c Na epiderme das folhas, estão presentes estruturas
como os hidatódios, muito importantes no processo de
troca gasosa.
d A coifa protege o meristema apical da raiz contra
eventuais danos, durante a penetração no solo.
e Os tricomas, presentes apenas nas folhas, ajudam na
manutenção do equilíbrio hídrico.
As folhas das árvores parecem-nos verde porque a luz I. O caule do tipo volúvel é um caule aéreo, ereto e
solar que incide sobre elas: lenhoso, a exemplo, uva, chuchu e feijão.
a é verde e as folhas refletem-na. II. O caule do tipo colmo é um tipo de caule lenhoso
b contém a cor verde e esta é absorvida pelas folhas. e rastejante no qual são nitidamente observadas
c contém a cor verde e esta é refletida pelas folhas.
as regiões de nó e interno, a exemplo, palmito e
d não contém a cor verde e as plantas emitem-na.
coqueiro.
e contém as cores vermelha e azul e a cor verde emitida
pelas folhas é uma mistura destas duas.
III. O caule do tipo rizoma é um caule subterrâneo
com desenvolvimento perpendicular à superfície, a
exemplo, batata inglesa, cenoura e aipim.
66
IV. O caule do tipo bulbo é um caule subterrâneo, de estrutura secundária desse órgão.
tamanho reduzido e envolvido por folhas modificadas, d A é raiz de eudicotiledônea, pois apresenta floema
e xilema alternados e região central preenchida com
a exemplo, cebola e alho. xilema; B é caule de eudicotiledônea em crescimento
primário, pois tem feixes vasculares colaterais separados
V. O caule do tipo estipe é um caule com muitos entre si, formando um cilindro com parênquima no
centro.
galhos e lenhoso, a exemplo, laranjeira e coqueiro.
e A e B são caules de monocotiledôneas, no entanto,
Assinale a alternativa correta. A representa a estrutura primária, e B a estrutura
secundária desse órgão.
a Na afirmativa IV a descrição do caule está correta,
assim como os exemplos deste tipo de caule.
b Na afirmativa I a descrição do caule está correta, assim
como os exemplos deste tipo de caule.
c Na afirmativa II a descrição do caule está correta, TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
porém os exemplos são de outro tipo de caule.
d Na afirmativa III a descrição do caule está correta,
assim como os exemplos deste tipo de caule.
e Na afirmativa V a descrição do caule está correta,
porém os exemplos não são deste tipo de caule.
EXERCÍCIOS
Com base nos conhecimentos sobre essas plantas,
IV. Reprodução sexuada. considere as afirmativas a seguir.
Estão corretas: I. Possuem raízes escoras como adaptação ao solo
a Apenas I, II, IV instável para a sustentação do vegetal.
b Apenas I, II, III.
c Apenas II, III, IV. II. Suas raízes realizam trocas gasosas diretamente
d Apenas I e III. com o ambiente aéreo como adaptação a um solo
e Todas as afirmações. pobre em oxigênio.
III. Possuem raízes com baixo potencial osmótico de
sucção celular, gastando energia para absorver água
23 (UPF 2014) As figuras A e B abaixo representam do solo salgado.
cortes transversais feitos em órgãos vegetais.
IV. Suas raízes possuem orifícios, denominados
pneumatódios para realizar a absorção e excreção de
sais.
Assinale a alternativa correta.
a Somente as afirmativas I e II são corretas.
b Somente as afirmativas I e III são corretas.
Com base na análise das figuras, é correto afirmar c Somente as afirmativas III e IV são corretas.
que: d Somente as afirmativas I, II e IV são corretas.
a A é raiz de eudicotiledônea, pois apresenta floema e Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.
e xilema alternados e região central preenchida com
xilema; B é raiz de monocotiledônea, pois tem feixes
vasculares separados entre si, formando um cilindro.
b A é caule de eudicotiledônea, pois apresenta floema
e xilema alternados; B é raiz de eudicotiledônea em (UEL 2011) A figura a seguir é uma fotomicrografia
crescimento primário, pois tem feixes vasculares 25
colaterais separados entre si, formando um cilindro ao microscópio óptico de estômato de Tradescantia,
com parênquima no centro. em vista frontal:
c A e B são raízes de eudicotiledôneas, no entanto,
B representa a estrutura primária, e A representa a
[Link] 67
esquerdo há representação de hifas de um organismo
estabelecendo uma associação mutualista com as
raízes da planta.
Sobre essas estruturas podemos afirmar que:
a a associação estabelecida é com um fungo
endomicorrízico e a sequência numérica é representada
através de pelo radicular, epiderme, córtex, endoderme,
floema e xilema, respectivamente.
b a associação estabelecida é com um fungo
ectomicorrízico e a sequência numérica é representada
através de pelo radicular, epiderme, córtex, endoderme,
floema e xilema, respectivamente.
Os estômatos são responsáveis pela regulação das
c a associação estabelecida é com um fungo
trocas gasosas e pela transpiração nos vegetais. A endomicorrízico e bactérias fixadoras de nitrogênio,
concentração de CO2 e a temperatura atmosférica são e a sequência numérica é representada através de
pelo radicular, epiderme, córtex, endoderme, floema e
fatores ambientais que influenciam no controle do xilema, respectivamente.
mecanismo de abertura e fechamento dos estômatos. d a associação estabelecida é com um fungo
ectomicorrízico e bactérias fixadoras de nitrogênio, e
Com base na figura, no texto e nos conhecimentos a sequência numérica é representada através de pelo
sobre o processo de abertura e fechamento de radicular, epiderme, córtex, endoderme, floema e
xilema, respectivamente.
estômatos, assinale a alternativa que explica a associação estabelecida é com um fungo
e
corretamente as razões fisiológicas pelas quais a luz endomicorrízico e a sequência numérica é representada
através de pelo radicular, epiderme, córtex, endoderme,
influencia neste processo. xilema e floema, respectivamente.
+
a Na ausência de luz, as células-guarda recebem íons Na ,
perdem água para o ambiente por osmose, tornam-se
murchas e, como consequência, o ostíolo se fecha.
b Na presença de luz, as células-guarda eliminam íons K+,
perdem água para o ambiente por osmose, tornam-se 27 (UNESP 2015) Dona Patrícia comprou um frasco com
EXERCICIOS
flácidas e, como consequência, o ostíolo se fecha. 100 gramas de alho triturado desidratado, sem sal ou
c Na ausência de luz, as células-guarda eliminam íons
Na+, absorvem água por osmose, tornam-se túrgidas e, qualquer conservante. A embalagem informava que o
como consequência, o ostíolo se abre. produto correspondia a 1 quilograma de alho fresco.
d Na presença de luz, as células-guarda recebem íons
K+, absorvem água por osmose, tornam-se túrgidas e,
como consequência, o ostíolo se abre.
e Na presença de luz, as células-guarda recebem íons Na+,
perdem água para o ambiente por osmose, tornam-se
flácidas e, como consequência, o ostíolo se abre.
68
a O Brasil consome mais vegetais classificados como
fanerógamas, angiospermas e dicotiledôneas.
b A Região Sudeste consome mais angiospermas,
monocotiledôneas com frutos deiscentes.
c A Região Centro-Oeste consome menos fanerógamas,
dicotiledôneas com fruto tipo cariopse.
d A Região Norte, em relação às demais regiões, consome
menos angiospermas com frutos deiscentes.
e A Região Sul consome mais dicotiledôneas que
produzem caules subterrâneos.
EXERCÍCIOS
matéria orgânica, baixa concentração de oxigênio,
alta umidade e salinidade, espera-se que a vegetação
local apresente adaptações de raízes do tipo:
a tabular.
b estrangulante.
c tuberosa.
(Adaptado de: IBGE, Diretoria de pesquisas, coordenação de
índices de preços. Pesquisa de orçamentos familiares 2002-2003. d pneumatófora.
Disponível em: [Link]. Acesso em: 22 jul. 2007.) e pivotante.
Com relação aos dados da tabela e nos conhecimentos
sobre morfologia vegetal, é correto afirmar:
ANOTAÇÕES
[Link] 69
GABARITO DJOW
CAIU NA UERJ - 2018
[A]
As raízes escoras das árvores do mangue garantem a fixação das plantas no solo lodoso desse ecossistema.
1-[A] pelos poros sempre abertos situados nos bordos das folhas de
determinadas plantas. Esses poros são denominados hidatódios
A folha observada no esquema é típica de um vegetal do grupo ou estômatos epitemais.
das eudicotiledôneas, porque apresenta inervação reticulinérvea.
8- [B]
2-[A]
A pimenta é um fruto que se desenvolveu a partir do ovário da
As raízes das plantas estão envolvidas, principalmente, na flor da pimenteira. A canela é a casca do caule, que é classificado
absorção de água e íons minerais do solo. como tronco. O cravo da índia utilizado como especiaria
corresponde ao botão floral seco. A noz- moscada é a semente
encontrada dentro do fruto da moscadeira. A porção do gengibre
3- [D] utilizado como especiaria corresponde o caule subterrâneo,
conhecido como rizoma.
O caule típico das palmeiras com nós e entrenós nítidos e folhas
apenas no ápice é classificado como estirpe.
9- [B]
4- [B] As estruturas utilizadas como suporte pelas videiras são
prolongamentos de caules modificados, denominados gavinhas.
As raízes respiratórias, ou pneumatóforos, são adaptadas à
realização das trocas gasosas, as quais ocorrem através de poros
denominados pneumatódios.
10- [E]
A cutícula, constituída por substâncias gaxas, impermeabiliza
5- [D] a superfície de partes aéreas das plantas, evitando a perda
excessiva de água para o meio ambiente.
O xilopódio é um caule tuberoso, subterrâneo e capaz de
armazenar água e substâncias de reserva. O xilopódio aparece
tipicamente em plantas que habitam as regiões áridas e quentes
como a caatinga nordestina. 11- [B]
As plantas carnívoras digerem suas presas e absorvem os
nutrientes que não conseguem obter do solo onde vivem, como
6- [D] por exemplo, o nitrogênio.
Os tipos de caules mostrados nas imagens, são, respectivamente,
colmo, rizoma, tubérculo e volúvel.
12- [D]
As plantas presentes no bioma Caatinga apresentam diversas
7- [C] adaptações para a sobrevivência em ambiente quente e árido;
dentre as quais, um sistema radicular bem desenvolvido e
A gutação ou sudação é a perda de água no estado líquido
70
profundo capaz de absorver água e íons que percolam o solo [III] O rizoma é um caule subterrâneo com desenvolvimento
raso e pedregoso desse ambiente. paralelo à superfície, a exemplo, samambaia, bananeira.
[V] O estirpe é um caule sem galhos, com folhas no ápice, como
se verifica em coqueiros e palmeiras.
13- [E]
As plantas dos manguezais apresentam adaptações para
sobreviver em solo encharcado de água salobra e pobre em 22- [B]
oxigênio, tais como raízes respiratórias (pneumotóforos), as
quais afloram do solo e absorvem o oxigênio diretamente do ar. As raízes das plantas não estão relacionadas ao processo
de reprodução sexuada. Em plantas descíduas o floema das
raízes transportam a seiva orgânica em direção aos ramos que
perderam as folhas.
14- [B]
Brácteas são folhas modificadas cuja função é atrair agentes
polinizadores que levarão o pólen de uma flor para outra 23- [D]
garantindo a fecundação. E os espinhos também são folhas
alteradas com o passar do tempo e sua finalidade é proteção A figura A mostra um corte transversal de raiz de eudicotiledônea
contra outros organismos. por apresentar xilema e floema alternados na região central. A
figura B representa um corte de caule de eudicotiledônea por
apresentar os feixes líbero-lenhosos ordenados em círculo.
15- [C]
As plantas parasitas desenvolvem raízes aéreas sugadoras 24- [A]
(haustórios) para retirar parte da seiva das plantas hospedeiras.
As plantas de mangue possuem raízes com alto potencial
osmótico porque estão emersas em águas salobras. Os orifícios
presentes nas raízes e caules desses vegetais, denominados
16- [D] pneumatóforos, são adaptações para a absorção de oxigênio do
A planta que produz o palmito juçara não possui gemas laterais ar. A concentração desse gás na água é baixa devido à intensa
que produzam ramos que substituem os que sofrem abscisão. decomposição aeróbica nesses ecossistemas costeiros.
A retirada do ápice do caule, onde novos ramos são formados,
acaba por provocar a morte do vegetal.
25- [D]
Na presença de luz, as células guarda recebem íons K+,
17- [D] tornando-se hipertônicas em relação às células vizinhas.
BOTÂNICA
O câmbio interfascicular surge da desdiferenciação de células Consequentemente, elas ganham água por osmose, tornam-se
adultas, sendo denominado meristema secundário, porém este túrgidas e o ostíolo abre.
não forma sozinho um anel completo como observado no corte
transversal do caule, ele se intercala com o câmbio intrafascicular
que é um tecido meristemático primário. 26- [A]
O desenho representa a associação da raiz com um fungo
18- [D] endomicorrizico, porque ele penetra nas estruturas internas à
raiz. A sequência numérica de 1 e 6 representa, na ordem, pelo
A coifa é um tecido de proteção que reveste externamente a radicular, epiderme, córtex, endoderme, floema e xilema.
extremidade da raiz, local em que se encontra o meristema
subapical, responsável pelo crescimento longitudinal desse
órgão.
27- [B]
Em um quilograma de alho fresco, 100 g correspondem à matéria
19- [C] orgânica sintetizada nas folhas durante a fotossíntese e 900 g
correspondem à água absorvida do solo pelas raízes.
As folhas dos vegetais são verdes aos nossos olhos porque a
luz que incide sobre elas contém o comprimento de onda
equivalente ao verde que é refletido pela superfície foliar.
28- [C]
20- [C]
29- [E]
A metade da cabaça a qual o enunciado se refere é metade
do fruto verdadeiro da cabaceira, também conhecida como
aboboreira. E o arco é um caule do tipo colmo presente no
bambu. 30- [D]
A vegetação típica do mangue possui raízes aéreas do tipo
pneumatófora, pois a água salobra onde se desenvolvem é
21- [A] pobre em oxigênio devido à intensa decomposição aeróbica que
se processa nesses ecossistemas.
[I] O caule do tipo volúvel é aéreo, delgado e cresce em torno
de um suporte.
[II] O colmo é um caule com nós e entrenós nítidos, como ocorre
no bambu e na cana-de-açúcar.
[Link] 71