A célula e os seus
constituintes
A célula e os seus constituintes
Teoria celular
As células são as unidades da
A célula é a unidade básica As células resultam sempre de
reprodução e de transmissão da
de todos os seres vivos. células preexistentes.
informação genética.
A célula e os seus constituintes
Escala de grandeza 1 metro = 1000 milímetros (mm)
1 mm = 1000 micrómetros (µm)
1 µm = 1000 nanómetros (nm)
Glóbulos
Molécula de água vermelhos Célula Ovos de rã
DNA Vírus
Proteína
Átomo Bactéria
Cromossoma Paramécia
Microscópio eletrónico Lupa
Cristalografia de raios X Microscópio ótico
A célula e os seus constituintes
Célula procariótica
▪ Apresentam dimensões
inferiores às
eucarióticas.
▪ Caracterizam-se pela
ausência de núcleo e de
organelos membranares.
▪ O DNA encontra-se no
citoplasma, numa região
designada por
nucleoide.
▪ Células constituintes das
bactéria e
arqueobactérias.
2 µm
A célula e os seus constituintes
Célula eucariótica animal
▪ Presença de núcleo
individualizado no
citoplasma por um
invólucro nuclear.
▪ Presença de centríolos e
de lisossomas, ausentes
nos outros tipos de
células.
▪ Constituem os
organismos dos animais.
10 µm
A célula e os seus constituintes
Célula eucariótica vegetal
▪ Presença de núcleo
individualizado no
citoplasma por um
invólucro nuclear.
▪ Presença de parede
celular celulósica,
vacúolo hídrico de
grandes dimensões e de
cloroplastos.
▪ Constituem os
organismos das plantas.
20 µm
A célula e os seus constituintes
Moléculas orgânicas
Reações de síntese (com libertação de Reações de hidrólise (com consumo de
água) envolvidas na polimerização água) envolvidas na despolimerização
Comportam-se quimicamente
de forma semelhante
Grupos funcionais independentemente das
frequentes nas moléculas de que fazem
moléculas orgânicas parte, conferindo
determinadas propriedades
às moléculas.
A célula e os seus constituintes
Glícidos
Monossacarídeos
▪ Glícidos mais simples.
▪ Solúveis em água.
▪ Possuem o grupo aldeído e o
grupo cetona como grupos
funcionais.
▪ Podem ser classificados Pentoses Hexoses
quanto ao número de átomos
de carbono.
Dissacarídeos
▪ Resultam da ligação de dois
monossacarídeos através de
ligações glicosídicas
A célula e os seus constituintes
Glícidos
Polissacarídeos
▪ Polímeros de glicose.
▪ Insolúveis em água.
▪ Funções de reserva (amido
e glicogénio) e estrutural
(celulose e quitina).
A célula e os seus constituintes
Grupo fosfato Glicerol
Lípidos
▪ Constituídos principalmente por C, H e O. Caudas apolares
▪ Insolúveis em água.
Cabeça Caudas
polar apolares
Cabeça
polar
3 ácidos
gordos Bicamada Bicamada Monocamada
Fosfolípidos
• Resultam da ligação de uma molécula de
Gorduras glicerol a duas moléculas de ácidos gordos e a
• Resultam da ligação de três um grupo fosfato.
moléculas de ácidos gordos a um • Possuem um região hidrofóbica (ácidos
álcool (glicerol). gordos) e uma região hidrofílica (glicerol e
grupo fosfato).
A célula e os seus constituintes
Prótidos Aminoácido
Grupo Grupo
amina carboxilo
▪ Constituídos principalmente
por C, H, O e N.
▪ Os prótidos mais simples são
os aminoácidos, que
integram um grupo amina e
um grupo ácido ou carboxilo.
Grupo
▪ Da polimerização de Grupo amina Ligação peptídica
aminoácidos resultam carboxilo
prótidos mais complexos, Dipéptido
como polipéptidos e
proteínas.
Aminoácido Aminoácido
Síntese de um dipéptido
A célula e os seus constituintes
Prótidos
Níveis de organização
molecular das proteínas
▪ Cada proteína possui um
número definido de
aminoácidos numa
sequência específica que
constitui a sua estrutura
primária.
▪ Esta cadeia evolui para
estruturas mais complexas
resultantes da sua
organização tridimensional.
A célula e os seus constituintes
Prótidos
Ação enzimática
▪ As enzimas são proteínas que funcionam como biocatalisadores das reações químicas do metabolismo celular.
▪ Ligam-se às substâncias sobre as quais atuam (substratos), promovendo as reações químicas.
A célula e os seus constituintes
Ácidos nucleicos
Moléculas envolvidas no armazenamento,
na transmissão e na expressão da
informação genética.
DNA (ácido desoxirribonucleico)
▪ Constituída por nucleótidos
(desoxirribonucleótidos) contendo
uma das quatro bases
nitrogenadas (adenina, timina,
citosina e guanina).
▪ Formada por duas cadeias de
nucleótidos dispostas com
orientação antiparalela e um
arranjo em dupla hélice.
▪ As cadeias são mantidas unidas
por ligações de hidrogénio entre as
bases complementares (A-T, C-G) Nucleótido Bases
entre as duas cadeias. nitrogenadas
A célula e os seus constituintes
Ácidos nucleicos
Moléculas envolvidas no armazenamento,
transmissão e expressão da informação
genética.
RNA (ácido ribonucleico)
▪ Constituída por nucleótidos
(ribonucleótidos) contendo uma
das quatro bases nitrogenadas
(adenina, uracilo, citosina e
guanina).
▪ Formam cadeias simples.
Alguns tipos de RNA possuem
ligações de hidrogénio entre
algumas das suas bases
complementares (A-U, G-C).
