MEMORIAL DESCRITIVO DE CARACTERIZAÇÃO
SOUND CLUB DISCOTECAS E BARES LTDA
CNPJ: 36.713.880/0001-90
MANAUS – AMAZONAS
Janeiro 2022
SUMÁRIO
1.Introdução ............................................................................................................................. 3
2.Identificação do Empreendedor .......................................................................................... 3
3.Dados do Empreendimento ................................................................................................. 3
4.Periodo de funcionamento ................................................................................................... 3
5.Funcionario ........................................................................................................................... 3
6.Bebidas e Alimentos produzidos no local .......................................................................... 3
7.Local de Geração de Oleo Residual .................................................................................... 4
8.Processo de Geração do Oleo Residual .............................................................................. 4
9.Armazenamento do Oleo Residual ..................................................................................... 4
10. Empresa Responsavel pela Coleta. .................................................................................. 5
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1. Introdução
O presente memorial refere-se ao funcionamento da Boate Sound Club e Bares
LTDA, atendendo às normas vigentes da ABNT para edificações, Leis/Decretos
Municipais, Estaduais e Federais.
2. Identificação do Empreendedor
❖ Nome do Administrador: Marcelo Gomes Monteiro
❖ CPF: 756.514.832-68
❖ Endereço: Av. Tancredo Neves, nº 877, apto 503 D, Bairro Flores, Manaus-AM, CEP
69.054-700
❖ Telefone: (93) 99116-1463
3. Dados do Empreendimento
❖ Empresa: Boate Sound Club e Bares LTDA
❖ Endereço: Saldanha Marinho,nº 560, Bairro centro, Manaus – AM, CEP
69.010-040
❖ CNPJ: 36.713.880/0001-90
❖ Atividade econômica principal: 5611-2/05 -9003 – Bares e outros
estabelecimentos espec. Em servir bebidas com fornecimento de música trasm.
4. Periodo de funcionamento
Os dias de fucnionamento as quinta-feira das 21:00 ás 02:00 sexta e sabado , das
21:00 hrs as 05:00.
5. Funcionario
A empresa conta com o total de 26 funcionarios , que estão distribuidos entre limpeza,
administração, barman , segurança, caixa e 1 funcionario destinado a cozinha.
6. Bebidas e Alimentos produzidos no local
Nos dias de funcionamentos a Boate oferece bebidas de tipo diversos incluindos
alcoolicas e não alcoolicas, além de peticos, como batata frita , e isca de carne que são
comercializadas pora os clientes.
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7. Local de Geração de Oleo Residual
A Boate Sound Club e Bares LTDA, que na sua estrutura contem três andares, o
primeiro piso possuir pista de dança , e um pequeno palco que localiza-se o DJ, alem disso
a area localiza-se o bar, o caixa, e a cozinhar onde é produzido petiscos comercializado no
interior do estabelecimento.
O segundo piso é uma area reservada contendo mesas e cadeiras, para que os
frequentadores possam conversar, o terceiro andar conta com um espaco amplo, possuindo
mesas e cadeiras, e um mesanino chamado de “área Vip” , alem de uma mesanino separado
que encontra-se o DJ.
8.Processo de Geração do Oleo Residual
O processo de geração de óleo residual deste estabelecimento ocorre na preparação
de petiscos (batata frita e isca de carne), para comercialização entre os clitentes. A demanda
e pequena mesmo assim a preocupação com a destinação correta existe e é seguido todas as
normas ambientais de armazenamento e descarte correto.
9.Armazenamento do Oleo Residual
A empresa que realiza a coleta forneceu material para armazenameto do oleo
residual uma bombona de 50 litros, a coleta e relizada a cada 15 dias.
Bombona 50 litros utilizados para armazenamento
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Figura 2: Recipiente de fritura
Figura 3: despejo do residuo Oleoso
10. Empresa Responsavel pela Coleta.
Razão Social: H2O Sustentável Ltda - Reciclagem de Óleo/Gorgura Vegetal
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CNPJ: 21.310.100/0002-75
CTR / CR - Certificado Regularidade (IBAMA): código 16-7
Atividade: Coleta, Beneficiamento e Armazenamento de resíduos não perigosos
Licença de Operaçao - LO: No090/18
Licença de Transporte - LT: No 090/18 CTR /
CR - Certificado Regularidade (IBAMA): código 16-7
