Anatomia e Morfologia
Vegetal
Dr. Leandro Reis
Dr. Genesis Azevedo
Anatomia e Morfologia Vegetal
Ementa: Organização do corpo vegetal. Histologia – Tecidos Meristemáticos e
tecidos Permanentes; Anatomia de órgãos vegetativos: raiz, caule e folhas;
Anatomia de órgãos reprodutivos: flor, fruto e sementes.
60 horas
3 avaliações + 1 reposição + Recuperação.
Aulas teóricas, aulas práticas, sabatinas, atividades em grupo e prova escrita.
Bibliografia Básica:
APPEZZATO-DA-GLÓRIA B.; CARMELLO-GUERREIRO, S. M. Anatomia vegetal. 2ª ed. Viçosa: UFV, 2006.
438p.
ESAU, K. Anatomia das plantas com sementes. São Paulo: Edgard Blücher, 1974. 293 p.
GLÓRIA, B.A; GUERREIRO, S.M.C. Anatomia vegetal. Viçosa: UFV. 2003
OLIVEIRA, F.; SAITO, M. L. Práticas de morfologia vegetal. São Paulo: Atheneu, 2006.
SOUZA, L. A. et al. Morfologia e anatomia vegetal: técnicas e práticas. 1ª ed. Ponta Grossa: UEPG,
2005. 192 p.
Anatomia e Morfologia Vegetal
Introdução a disciplina. Apresentação e discussão do plano de ensino.
Organização geral de Gimnospermas e Angiospermas. Raíz: definição, estudo
das partes constituintes, sistemas radiculares, classificação e adaptações das
raízes.
Raíz: definição, estudo das partes constituintes, sistemas radiculares,
classificação e adaptações das raízes.
Caule- definição, importância, estudo das partes constituintes, classificação e
adaptações dos caules.
Folha:- definição, importância, evolução e estrutura morfológica,
classificação e adaptações.
Organização geral de
Gimnospermas e Angiospermas
Gimnospermas e Angiospermas
Reprodução sexuada
Não dependem da água para a reprodução.
Vascularidade permitiu o crescimento de grande porte.
Gimnospermas – sementes nuas (sequoias, pinus)
Estróbilos (flor atípica, pinha)
Monocotiledônea
Angiospermas – sementes protegidas
Dicotiledônea
Semente, flor e fruto.
Morfologia Vegetal
- Raiz
Prof. Dra Jeane Rodrigues de Abreu Macêdo
RAIZ
Importância
Fixação da planta
Absorção e distribuição alimentar
Reserva de nutrientes
Uso medicinal
Alimentação e economia
Síntese de hormônios (principalmente citocininas e giberelinas)
Síntese de substâncias do metabolismo secundário, tais como a
nicotina, que no tabaco é transportado para as folhas
Funções: fixação, absorção, condução e armazenamento
RAIZ
Características gerais:
Corpo não segmentado em nós e entrenós
Sem folhas e sem gemas
Geralmente subterrâneos
Geralmente aclorofilados
Com caliptra ou coifa e com pelos radiculares
Geralmente com geotropismo positivo
Crescimento subterminal
RAIZ
Origem:
Na radícula do embrião
(raiz normal)
Endógena (raízes
secundárias e adventícias)
Definição:
Órgão geralmente
subterrâneo que fixa a planta
ao solo, retira e distribui
alimentos e funciona como
órgão de reserva.
RAIZ – Morfologia
RAIZ - Classificação
Quanto a origem Quanto ao habitat
Normais Aéreas
Adventícias Aquáticas
Subterrâneas
Raízes adventícias Raízes adventícias
RAÍZES AÉREAS
Grampiformes
Cinturas ou ou aderentes
Respiratórias ou
estranguladora pneumatóforos
RAÍZES AÉREAS
Sugadoras ou
haustórios
Suportes ou
fúlcreas
Tabulares ou
sapopemas
RAÍZES AQUÁTICAS
RAÍZES SUBTERRÂNEAS
Ramificada
Axial ou pivotante Fasciculada
Dicotyledoneae Monocotyledonae
Gymnospermae e Dicotyledoneae
RAIZ - Adaptações
Tuberosas
Axial
Axial Adventícia
tuberosa
RAIZ - Adaptações
Aéreas
Grampiforme
Sugadora
Cintura
Respiratória
Sugadora
Suporte
Tabulares
RAIZ - Adaptações
Aéreas
Grampiforme
Sugadora
Cintura
Respiratória
Sugadora
Suporte
Tabulares
RAIZ - Adaptações
Aéreas
Grampiforme
Sugadora
Cintura
Respiratória
Sugadora
Suporte
Tabulares
