UNIVERSIDADE PAULISTA
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
BEATRIZ DE OLIVEIRA ANDRADE SUTO RA: 2351553
CAROLINA APARECIDA JARDIM LOPES RA: 2361971
FERNANDA POSSATI RIBEIRO RA: 2354078
PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR V
“AMBEV” – AMERICAS BEVERSGE COMPANY (COMPANHA DE BEBIDAS
DAS AMERICAS)
2024
UNIVERSIDADE PAULISTA
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
BEATRIZ DE OLIVEIRA ANDRADE SUTO RA: 2351553
CAROLINA APARECIDA JARDIM LOPES RA: 2361971
FERNANDA POSSATI RIBEIRO RA: 2354078
Projeto Integrado Multidisciplinar para obtenção de título em
processos gerenciais apresentados à UNIP.
2024
RESUMO
O objetivo deste trabalho se refere a avaliar e analisar a estrutura de uma
empresa, baseando-se nos conhecimentos adquiridos nas disciplinas aplicadas
durante o curso de Processos Gerenciais da UNIP. Para elaboração deste foi
utilizado conhecimentos adquiridos nas disciplinas de Matemática Financeira,
Gestão estratégica de Custos e Formação de Preços, Gestão integrada de
Operações, além de pesquisas baseadas em artigos referenciados e dados do
próprio site da empresa AMBEV, no qual foi escolhida para realização desta
análise. O propósito específico é demonstrar como o estudo das disciplinas
mencionadas pode aprimorar o desempenho da organização, mencionando como
os dados coletados podem ser aplicados na empresa em questão. A metodologia
de pesquisa utilizada é a de utilizar dados coletados na própria empresa,
juntamente com uma pesquisa bibliográfica específica, visando a integração da
teoria com a prática. Mais precisamente, tem o objetivo de evidenciar como o
estudo das disciplinas aqui abordadas pode melhorar o funcionamento da
empresa, citando como os dados levantados podem ser aplicados na melhoria da
gestão financeira na empresa referida, utilizando-se de metodologia de pesquisa
como levantamento de dados colhidos na própria empresa, com pesquisa
bibliográfica específica, fazendo-se então o cruzamento das informações, para
chegar ao objetivo.
Palavras Chave: Matemática Financeira; Gestão estratégica de Custos e
Formação de Preços. Gestão integrada de Operações.
Sumário
1. INTRODUÇÃO ........................................................................................................ 5
2. DESENVOLVIMENTO ............................................................................................ 6
1.2 Histórico da Empresa ................................................................................................ 6
2.2 Análise da Situação Presente ................................................................................... 7
2.3 Objetivos Gerais ....................................................................................................... 8
2.4 Objetivos específicos ................................................................................................ 8
3. MATEMÁTICA FINANCEIRA ................................................................................. 9
3.1 Matemática financeira no âmbito corporativo .......................................................... 10
3.2 Financeiro AMBEV.................................................................................................. 11
3.3 Impacto de empréstimos e/ou financiamentos sobre os projetos apresentados ...... 13
4. GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS ................ 14
4.1 Métodos de Custeio ................................................................................................ 14
4.2 Formação de preços de venda, margem de contribuição e lucro ............................ 15
5. GESTÃO INTEGRADA DE OPERAÇÕES ........................................................... 16
5.1 Gestão de operações industriais de forma a abordar: Programação e controle de
produção para a indústria ............................................................................................. 16
5.2 Indicadores de Qualidade e desempenho ............................................................... 18
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS .................................................................................. 19
7. REFERÊNCIAS .................................................................................................... 20
5
1. INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo o desenvolvimento do Projeto
Integrado Multidisciplinar V, e consiste em abordar as teorias contempladas nas
disciplinas de Matemática Financeira, Gestão estratégica de Custos e Formação
de Preços e Gestão integrada de Operações.
O Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM possui como característica
estrutural o trabalho em formato de projeto abordando os temas estudos em cada
semestre, possibilitando assim colocar os conhecimentos adquiridos em cada
unidade na prática. Neste trabalho em específico será feito com bases nas
informações da empresa de bebidas, AMBEV, objetivando identificar se há
problemas financeiros e/ou de concorrência e quais os pontos que a mesma pode
melhorar, em relação as matérias de Matemática Financeira, Gestão estratégica
de Custos e Formação de Preços, Gestão integrada de Operações.
Já em relação a metodologia utilizada para a elaboração deste trabalho, foi
aplicada a coleta de dados em site específicos da empresa em questão, além de
apostilas da UNIP, seguindo as orientações e referenciais teóricos que embasam
o conteúdo estudado. A pesquisa utilizou ainda tanto a pesquisa qualitativa como
também a quantitativa para demonstração de dados.
6
2. DESENVOLVIMENTO
1.2 Histórico da Empresa
A Companhia de Bebidas das Américas – Ambev é a sucessora da
Companhia Cervejaria Brahma (“Brahma”) e da Companhia Antarctica Paulista
Indústria Brasileira de Bebidas e Conexos (“Antarctica”), duas das cervejarias
mais antigas do Brasil. A Antarctica foi fundada em 1885 e a Brahma em 1888,
como Villiger & Cia. A marca Brahma foi registrada em 6 de setembro de 1888 e,
em 1904, a Villiger & Cia. mudou sua denominação para Companhia Cervejaria
Brahma. A Ambev foi constituída como Aditus Participações S.A. (“Aditus”) em 14
de setembro de 1998. A Ambev é uma sociedade anônima brasileira, de capital
aberto, constituída segundo as leis da República Federativa do Brasil.
O principal negócio em que operamos é o de cervejas, em que somos
líderes em diversos mercados com marcas como Skol, Brahma, Antarctica,
Quilmes, Labatt, Presidente, entre outras. Além disso, temos também operações
de refrigerantes, não-alcoólicos e não-carbonatados com marcas próprias como
Guaraná Antarctica e Fusion, entre outras, no Brasil e através de uma parceria
com a PepsiCo em diversos países em que operamos. Em 1997, a Brahma
adquiriu os direitos exclusivos para fabricar, vender e distribuir os refrigerantes da
Pepsi no Nordeste do Brasil e em 1999, obteve os direitos exclusivos para fabricar,
vender e distribuir os refrigerantes da Pepsi em todo o Brasil. Desde outubro de
2000, a Ambev detém direitos exclusivos de distribuir e engarrafar os refrigerantes
da Pepsi no Brasil. Em janeiro de 2002, expandimos nossa parceria com a
PepsiCo para incluir a fabricação, venda e distribuição do Gatorade. Atualmente
nosso portfólio de bebidas não-alcoólicas inclui também as marcas H2OH!, no
mercado de águas com sabor, e Lipton Ice Tea, no mercado de chás gelados,
também vendidas sob licença da PepsiCo. Nosso contrato de franquia com a
PepsiCo no Brasil foi aditado em outubro de 2018. Os novos termos do contrato
foram aprovados pelo CADE em dezembro de 2018 e passaram a vigorar a partir
de 1º de janeiro de 2019. O contrato vigorará até 31 de dezembro de 2027.
7
A expansão nas Américas começou em 1994, quando a Brahma deu início
à sua presença internacional através de operações no segmento de cerveja na
Argentina, Paraguai e Venezuela. Em 2003, após a formação da Ambev, a
Companhia acelerou sua expansão fora do Brasil através de uma transação com
a Quinsa, estabelecendo uma presença de liderança nos mercados de cerveja da
Argentina, Bolívia, Paraguai e Uruguai. Ainda em 2003 e, também, ao longo de
2004, a Ambev efetuou uma série de aquisições em mercados como América
Central, Peru, Equador e República Dominicana. No ano seguinte, a Companhia
passou também a operar no mercado de cervejas do Canadá através da
incorporação de uma controladora indireta da Labatt. Por fim, em maio de 2012,
a Ambev expandiu suas operações no Caribe através de uma aliança estratégica
com a E. León Jimenes S.A.
Em 31 de dezembro de 2016, a Ambev concluiu uma operação de troca de
ativos com a AB InBev por meio da qual a Companhia transferiu suas operações
na Colômbia, Peru e Equador para a AB InBev e a AB InBev, por sua vez,
transferiu a operação da SABMiller plc’s no Panamá para a Companhia.
Atualmente a Ambev tem operações em 18 países: Brasil, Canadá, Argentina,
Bolívia, Chile, Paraguai, Uruguai, Guatemala (que também abastece El Salvador,
Honduras e Nicarágua), República Dominicana, Cuba, Panamá, Barbados, Saint
Vincent, Dominica e Antigua.
2.2 Análise da Situação Presente
A empresa possui uma matriz localizada no terreno de Água Branca do
Município de São Paulo (1885) e outras diversas espalhadas por cidades vizinhas,
e pelo mundo. Porém, além de toda essa extensão, a AMBEV ainda não está entre
a líder de mercado, pois em uma pesquisa realizada, observamos que a
concorrência vem ganhando cada vez mais espaço no mercado.
Estima-se que aproximadamente 73% dos consumidores são do sexo
masculino faixa etária de 36 e 50 anos;
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Brahma duplo Malte e é o item da categoria vendido com mais frequência,
sendo uma porcentagem de 73%, seguido pela Spaten com uma porcentagem de
50%.
2.3 Objetivos Gerais
Estar em primeiro lugar no ranking maiores empresas do ramo de bebidas
do Brasil;
Expandir os negócios da empresa.
2.4 Objetivos específicos
Elevar a satisfação dos clientes próximas a casa dos 100%;
Aumentar em 20% as vendas realizadas;
Aumentar a comissão das vendedoras;
Expandir as unidades já existentes;
Aumento do padrão de qualidade de indicadores.
9
3. MATEMÁTICA FINANCEIRA
Matemática financeira é uma área da matemática aplicada que lida com o
estudo do dinheiro, do seu valor ao longo do tempo e das decisões financeiras
que envolvem riscos. Ela é amplamente utilizada em diversas áreas, incluindo
finanças pessoais, bancos, investimentos, contabilidade e economia, e no ramo
empresarial.
A matemática financeira envolve o cálculo de valores futuros, valores
presentes, taxas de juros, fluxos de caixa, amortizações, entre outros conceitos.
Ela é fundamental para entender como o dinheiro cresce ao longo do tempo
através de investimentos, empréstimos, financiamentos, e como realizar análises
e tomadas de decisões financeiras de forma mais informada.
A matemática financeira possui diversas aplicações práticas. Tais
aplicações são pertinentes às mais variadas pessoas e profissões,
desde aquelas interessadas em benefício próprio, como aquelas com
finalidades profissionais específicas. Não obstante, tal campo estimula a
capacidade de tomar decisões e a consequente necessidade de
fundamentação teórica para que se decida com correção (COESER,
p.12).
Diante disto, podemos compreender que a matemática financeira é
essencial em uma organização.
Além disto, ela também auxilia nas avaliações como a contratação de um
empréstimo, aquisição de um bem imóvel, automóvel ou qualquer outra situação
para fazer aplicações, é necessário ter conhecimento básico sobre porcentagem,
aplicações de juros e fórmulas que permitem uma compreensão precisa do
tamanho da conta. É importante ter em mente que nesse tipo de operação, o valor
final é distinto do acordado devido à incidência de juros.
Sendo assim, segue abaixo alguns dos conceitos utilizados dentro de uma
organização para melhor análise dos dados financeiros:
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▪ Capital: É o valor principal de uma operação, ou seja, do dinheiro em um
momento inicial.
▪ Montante: É o valor futuro de uma aplicação por exemplo, ou mesmo de
um empréstimo acrescido de juros.
▪ Taxa de juros: É um coeficiente que determina as correções monetárias,
sempre expressas em porcentagem (%).
▪ Juros: É a correção monetária em espécie ou o valor acrescido pela taxa
de juros.
▪ Desconto: É o abatimento sobre uma operação financeira.
▪ Período: São os prazos envolvidos na operação financeira.
▪ Investimento: Operação financeira em que se faz aplicação de um valor e
espera receber acrescido dos juros incorridos no período.
▪ Empréstimo: Operação financeira na qual se buscam recursos no
mercado para fazer frente às necessidades das mais variadas espécies.
▪ Amortização: Antecipação de pagamento de operação de
financiamentos, no qual se fazem necessários os conceitos de valor atual e futuro .
3.1 Matemática financeira no âmbito corporativo
A matemática financeira no âmbito corporativo é muito mais do que apenas
uma ferramenta indicadora. É com ela que o gestor buscará o equilíbrio financeiro
da sua organização, usando-a como um medidor para diminuir despesas e
aumentar lucros e receitas, atingindo objetivos de curto e longo prazo.
O empreendedor não precisa necessariamente saber matemática, mas
deve ter o compromisso de compreender e saber usar algumas de suas fórmulas
para tarefas de rotina, como, por exemplo, o fluxo de caixa.
O fluxo financeiro é o registro das movimentações financeiras da empresa,
ou seja, suas receitas e despesas. Com base nela, é possível que o líder avalie a
situação financeira da sua organização, identificando o que tem sido
desnecessário e onde há chances de economia. Ao examinar tudo isso, é possível
notar que não é viável a sobrevivência ou o desenvolvimento no mercado sem um
rigoroso gerenciamento financeiro. Compreender a situação financeira de um
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indivíduo, ou mesmo abrir uma filial, requer uma análise minuciosa do seu
desempenho a longo e longo prazo. Tudo isso depende apenas da matemática
financeira e pode indicar o potencial de crescimento de um gestor financeiro.
3.2 Financeiro AMBEV
O relacionamento com os investidores e com o mercado é baseado na
transparência. A AMBEV atende todas as exigências legais e regulamentares que
se aplicam às companhias abertas com valores mobiliários negociados no Brasil
e no exterior.
A estrutura de Governança da Ambev é integrada pelo Conselho de
Administração, pela Diretoria Executiva e pelo Conselho Fiscal. O Conselho de
Administração conta com o suporte do Comitê de Operações e Finanças, Comitê
de Governança e Comitê de Gente.
Há um Formulário de Referência, arquivado na CVM conforme Legislação
Societária Brasileira, contém informações complementares a respeito da
Administração, como por exemplo: qualificação e remuneração.
O departamento financeiro da organização analisada neste projeto não se
limita a apenas uma área. Todos os setores contam com um líder que supervisiona
as despesas e os custos.
Os documentos serão encaminhados ao setor financeiro para análise e
aprovação diretoria e, então, liberação para que possam continuar com os
procedimentos. Como exemplo, o material de escritório e limpeza tem um limite
que não pode ser ultrapassado no mês. Avaliações: controle dos gastos de luz
elétrica e água é feito pelo gerente de cada loja. Todos devem manter o controle.
Abaixo segue um demonstrativo dos principais resultados da AMBEV, dos anos
de 2015 a 2023:
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ANO 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Receita Líquida 46.720 45.603 47.899 50.231 52.600 58.379 72.854 79.709 79.737
Lucro Bruto 30.659 28.925 29.858 30.962 30.922 31.313 37.195 39.287 40.445
Despesas
Comerciais, Gerais e -13.459 -14.177 -14.539 -14.692 -15.328 -17.568 -21.846 -23.969 -23.437
Administrativas
EBIT 18.779 17.157 16.536 17.237 16.075 15.972 17.080 17.688 18.831
Lucro Líquido 12.879 13.118 7.851 11.348 12.188 11.732 13.123 14.891 14.960
Balanço
Patrimonial
Ativo Total 90.176 83.841 86.852 95.714 101.742 125.197 138.602 137.958 132.644
Caixa,
Equivalentes e
Aplicações 13.833 8.160 10.366 11.477 11.915 18.790 18.542 15.381 16.336
financeiras
correntes (4)
Dívida Total 3.600 5.396 2.553 4.104 3.063 4.792 3.101 3.771 3.501
Patrimônio Líquido 50.334 46.634 47.983 57.455 62.556 75.151 84.018 83.328 80.144
Fluxo de Caixa e
Rentabilidade
EBITDA
22.210 19.483 20.148 21.686 21.147 21.591 22.870 23.771 25.455
Normalizado
Margem EBITDA 47,50% 42,70% 42,10% 43,20% 40,20% 37% 31,40% 29,80% 31,90%
Investimentos de
5.261 4.133 3.204 3.571 5.069 4.693 7.677 6.533 6.004
Capital
Retorno sobre o
25,60% 28,10% 16,40% 19,80% 19,50% 15,60% 15,60% 17,90% 18,70%
Patrimônio (3)
Dados por Ação
(R$/ação)
Valor
(*) 3,21 2,97 3,06 3,65 3.98 4,78 5,34 5,29 5,09
Patrimonial
Lucro por ação 0,79 0,8 0,47 0,7 0,75 0,72 0,81 0,92 0,92
Dividendos e
Juros sobre Capital
0,73 0,66 0,56 0,56 0,5 0,44 0,71 0,78 0,76
Próprio (ON) –
R$/ação (1)
Payout Dividendos 92% 83% 119% 80% 67% 60% 88% 85% 82%
Capitalização
Capitalização de
279.979 257.498 334.314 241.791 293.746 246.255 242.779 228.693 216.240
Mercado (2)
Dívida Líquida -10,233 -2,763 -7,813 -7,373 -8,852 -13,998 -15,411 -11.536 -12.835
Participações
455 537 519 353 408 353 452 433 433
Minoritárias
Ações em
15.696 15.697 15.706 15.721 15.727 15.733 15.737 15.742 15.745
Circulação (milhões)
Tabela 1 – Demonstrativ os de resultados
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3.3 Impacto de empréstimos e/ou financiamentos sobre os projetos apresentados
Diante dos aspectos esperados e considerados, nota-se que o controle
permanente deve ser rigoroso para que os elementos financeiros da organização
se mantenham em uma posição financeira positiva.
Os empréstimos e financiamentos devem ser pensados com cautela para
que os objetivos sejam atendidos, porém sem prejudicar financeiramente a
organização.
14
4. GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS E FORMAÇÃO DE PREÇOS
Os preços baseados em custos são uma das metodologias mais
aplicadas para a precificação devido a sua praticidade, como também, essa
metodologia nos permite estipular um preço que variável e com isso gerar
lucros a um dado certo de vendas e permite que a empresa conheça de forma
mais completa os seus concorrentes, podendo assim estar mais preparada e
amparada para adotar sua própria estratégia de formação de preços.
Além disto, os preços baseados em custos acrescentam um valor ao
custo. Portanto, quando os preços são baseados na concorrência, a atenção
deve ser destinada a uma forte análise de concorrência, e muito pouco aos
custos de demanda. (BRUNI, 2012).
4.1 Métodos de Custeio
De acordo com Megliorini (2007), os custos de uma organização resultam
em combinações de vários fatores, dentre eles, capacitação tecnológica e
produtiva relativa, aos processos, atualização da estrutura operacional e
gerencial, dentre outras inúmeras formas de custeio, portanto, destacamos aqui,
alguns métodos de maior relevância, no qual:
MÉTODO DE CUSTEIO POR ABSORÇÃO: Possui essa nomenclatura devido
possuir a capacidade de absorver todos os custos diretos e indiretos de um
processo de produção.
MÉTODO DE CUSTEIO VARIÁVEL: Este método consiste na absorção de todo o
custo fixo que está ligado diretamente ao resultado, sendo assim, o resultado
desta operação é de forma direta, sem ter a inclusão do custo de produto,
portanto, o custo da empresa será menor no custo variável considerado no
estoque.
MÉTODO DE CUSTO ABC: Está relacionado às atividades da empresa, e não
somente com a produção, tirando os custos da atividade e elevando para o
produto no momento de divisão do valor da atividade com o número de esforço
empenhado na realização da mesma.
15
CUSTEIO PADRÃO: São desenvolvidos logo na fase pré-operacional, sendo
assim, podemos dizer que para a realização deste método é necessário ter uma
base de quanto custa o produto no geral e esperar para saber o valor de custo
real.
4.2 Formação de preços de venda, margem de contribuição e lucro
A precificação e/ou a formação de preços de venda pode ser classificada
como uma das atividades mais importantes do ramo empresarial, pois se trata de
um elemento primordial que pode assegurar que as atividades desenvolvidas
sejam de fato lucrativas e cubra todos os gastos e ainda seja competitiva e atrativa
para seus consumidores.
Existem uma variedade de métodos de precificação, tanto para
empresários de alto conhecimento, como também para aqueles que não possuem
tanta experiencia assim. Portanto, seja qual for o método de precificação utilizado,
é correto afirmar que um preço será sempre realizado pela seguinte fórmula:
P=C+L
Tabela 2 – exemplo de cálculo
Sendo que o P representa o preço, o C o custo e o L o lucro, como também pela
margem de contribuição (MC), que no qual representa o valor da receita total das
vendas, menos os custos e as despesas variáveis, esta é calculada da seguinte
forma:
(Preço de venda – custos e despesas de variáveis)
MC % = _________________________________________________x 100
Preço de venda
Tabela 2 – exemplo de cálculo
O que diferencia um cálculo de outro são as formas de custos.
16
5. GESTÃO INTEGRADA DE OPERAÇÕES
De acordo com Tachizawa (2006), a configuração organizacional é
crucial, um desempenho mais satisfatório no processo das operações.
Já Rossinholi (2001) possui uma visão das organizações com uma gestão
mais tradicional:
A organização do trabalho é estabelecida por meio da
departamentalização por função. O processo decisório é centralizado,
ou seja, as decisões são tomadas pelo proprietário ou pelos sócios, de
tal maneira que a figura do dono é muito forte. É ele quem detém o poder,
os níveis hierárquicos mais baixos praticamente não possuem poder de
decisão. O planejamento é rudimentar, existindo apenas em algumas
áreas específicas e estas desvinculadas umas das outras. Por outro
lado, não existem instrumentos efetivos de controle.
Os objetivos básicos do sistema de gestão integrada são aumentar a
eficiência. O valor percebido pelo cliente nos produtos ou serviços oferecidos é
constantemente o valor percebido sucesso no mercado ocupado (por meio da
melhoria constante da satisfação dos funcionários com a organização e com a
própria organização.
A empresa é reconhecida pela contribuição social e pelo respeito ao meio
ambiente.
Com o objetivo de reduzir os gastos com a manutenção de diversas
estruturas, é possível reduzir os custos.
A gestão de documentos, auditorias e registros é uma opção que abrange
diversas temáticas. referentes à qualidade, meio ambiente, bem-estar e bem-estar
ocupacional, bem como recursos.
5.1 Gestão de operações industriais de forma a abordar: Programação e controle
de produção para a indústria
As organizações de um modo geral, são competitivas, tanto no mercado
local e/ou global, visando isto o PCP, auxilia no conhecimento de fatores
econômicos, de mercado, de projetos, entre outros, dentro da capacidade de
produção. Ou seja, o PCP integra as demandas do mercado, com as relações e
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limitações internas, como as finanças, por exemplo, e com isto apoia a
organização em suas tomadas de decisões; redução de custos; fluxo de caixa e
nos retornos sobre os ativos.
Com esta atuação articuladora, o PCP, atua com o objetivo de redução de
conflitos entre as funções organizacionais das finanças e na competição moderna.
O PCP atua ainda de forma cooperativa com os gestores das demais
funções organizacionais, estabelecendo parâmetros e definindo capacidades, no
qual levam em considerações para as tomadas de decisões como o fechamento
de contratos de fornecimentos, e aos aspectos econômicos e financeiros, com o
objetivo de garantir o resultado positivo para a organização.
Abaixo segue um fluxograma que exemplifica a articulação entre as
funções organizacionais:
Imagem 1 – fluxograma contexto estratégico
Porém não basta apenas seguir e copiais as táticas operacionais, é
necessário, segundo Porter verificar o “problema fundamental e assim verificar a
falta de distinção entre eficácia operacional e estratégica”. A diferença entre a
eficácia operacional e a estratégica é que a operacional se qualifica na capacidade
de executar nossas operações melhor de que as dos nossos concorrentes, por
isso é tão importante que as duas caminhem sempre juntas.
18
5.2 Indicadores de Qualidade e desempenho
Segundo pesquisas realizadas em materiais da própria AMBEV, os
indicadores de desempenho, representados pelos conteúdos GRI, são
apresentados de acordo com o alcance e o desenvolvimento da gestão do tema,
com escopos variáveis, apresentados em conjunto com as informações e como
também as diretrizes ESG praticadas no mercado.
Na era de integração global, as companhias enfrentam um ambiente
altamente competitivo, o que tornou a excelência dos produtos e serviços uma
característica essencial para sua sobrevivência. A mensuração da qualidade se
torna relevante quando se relaciona com a produtividade e a lucratividade.
(CAMPÃO, 2008).
É possível garantir a qualidade das empresas por meio de um sistema de
controle de qualidade. A implantação e manutenção desse sistema devem ser
executadas e mantidas demanda de investimentos, chamados de custos da
qualidade. No entanto, as vantagens compensam o investimento, uma vez que há
menor incidência de problemas relacionados à má qualidade dos produtos e
serviços.
Juran (1991) sustentou que se trata de encargos que não deveriam estar
presentes no produto fabricado perfeitamente logo na primeira vez, ou seja, se
não houvesse erros. A produção é prejudicada por retrabalho, desperdício e
reduções na produtividade e alcançar a excelência necessária.
19
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS
O trabalho em questão teve como objetivo final analisar a empresa de
bebidas AMBEV, uma empresa que iniciou as atividades em 1999, da união entre
as marcas das cervejeiras centenárias, Brahma e Antártica, porém esse capítulo
já havia iniciado muito antes disso, ou seja, me medos dos anos 1800, sendo
assim, a instituição tem como objetivo constituir a referência em bebidas de
excelência para os seus clientes. No que tange a Matemática Financeira, a
organização, precisou investir ainda mais o capital para alcançar os objetivos de
estar no ranking mundial da primeira cervejaria mais consumida, o que não foi
muito difícil, pois a empresa já possui um nome renomado no mercado de
bebidas, porém possuía uma forte concorrência. Na matéria de Gestão
Estratégica de Custos e Formação de Preços, avaliamos a possibilidade da
empresa conquistar o melhor preço do mercado, mantendo a qualidade do
produto, além de um salário compatível para toda equipe envolvida, e por fim, na
Gestão Integrada de Operações destacamos a possibilidade de priorizar o
objetivo de reduzir os gastos com a manutenção de diversas estruturas, é
consequentemente, reduzir os custos.
Há que se aplicar todo o conhecimento e buscando novos sistemas para
que a empresa se encaixe no novo contexto da moderna administração.
Finalmente, concluindo a pesquisa, a empresa apresentou um saldo satisfatório,
tendo sim claro alguns pontos fracos, como muitas empresas, mas tendo onde
se ampare, fazendo um sistema de gestão empresarial satisfatório para os
moldes a que se propõe como empresa.
20
7. REFERÊNCIAS
AMBEV: NOSSA HISTÓRIA. In: AMBEV, AMBEV. AMEV: NOSSA HISTÓRIA.
[S. l.], 1999. Disponível em: https://www.ambev.com.br/sobre-ambev. Acesso
em: 16 mar. 2024.
BRUNI, Adriano Leal, FAMÁ, Rubens. Gestão de custos e formação de preços:
com aplicações na calculadora HP 12C e Excel, 6. ed. Atlas, São Paulo 2012.
CAMPÃO, D. S. A contribuição da educação na gestão empresarial
EFDeportes.com, Revista Digital, Buenos Aires, ano 13, n. 123, ago. 2008.
Cosér Filho, M. S. Aprendizagem da matemática financeira no Ensino Médio: Uma
proposta de trabalho a partir das planilhas eletrônicas. Disserta (Dissertação
de Mestrado) – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2008.
JURAN, J. M.; GRYNA, Frank M. Controle da qualidade handbook: conceitos,
políticas e filosofia da qualidade. São Paulo: Makron Books, 1991. v.1.
MEGLIORINI, E. Custos: análise e gestão. 2ª ed. – São Paulo: Person Prentice
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