PROTOCOLO
HIPERTROFIA
Marcela Medeiros Piccoli Ruiz da Costa - [email protected] - CPF: 095.762.677-06
DRA.
BIANCCA
CABRAL
Marcela Medeiros Piccoli Ruiz da Costa - [email protected] - CPF: 095.762.677-06
P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
50 A 60 KG – 1110 KCAL
C A F É D A M A N H Ã
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de frango + 1 banana picada + canela + queijo amarelo
No pão coloque a banana o queijo e a canela, e deixe na air frayer por 10 min até ficar tostadinho + 1
xícara de café sem açúcar de 60 ml + 2 fatias médias de melancia.
OPÇÃO 2
Crepioca – 2 ovos + 2 colheres de tapioca sal a gosto.
Misture os ingredientes e recheie a crepioca com frango desfiado 2 colheres de sopa + 1 xícara de
chá de hortelã.
OPÇÃO 3
Vitamina de abacate
300 ml de leite vegetal ou leite de amêndoas + ½ abacate + 2 ovos cozidos.
OPÇÃO 4
Suco de beterraba – ½ beterraba + 3 morangos + po de gengibre
+ 1 colher de aveia + 300 ml de água.
Pão de queijo de batata doce – cozinhe a batata doce e amasse até formar uma massa, rale queijo
minas e misture, logo em seguida faça bolinhas e deixe na air frayer por 20 min, sal a gosto! Comer
3 unidades. Obs – pode ser congelado.
OPÇÃO 5
200 ml de açaí puro sem conservantes e adicionais
Acrescente frutas 3 morangos 1 kiwi e ¼ de manga.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
50 A 60 KG – 1110 KCAL
A L M O Ç O
OPÇÃO 1
3 colheres de sopa de arroz integral + 1 concha de feijão
+ salada de ervilha com folhas verdes a vontade + 1 bife de 120g de tilápia + batata inglesa.
Compre aquela batata inglesa menor que é redondinha, cozinhe e salpique junto com a tilápia
acrescentando temperos naturais e a gosto- você pode colocar cebola e pimentão.
Comer 2 unidades pequenas.
OPÇÃO 2
3 colheres de sopa de grão de bico refogado com cebola e alho e salsinha + couve refogada na
mangueira ghee + 50g de patinho moido + 1 tomate picado.
OPÇÃO 3
120g de salmão grelhado com a pele + 4 rodelas de batata doce cozidas + 5 rodelas de pepino +
salada de repolho branco e roxo crus 3 colheres de sopa.
Tempere os repolhos com azeite, limão e sal.
OPÇÃO 4
120g de filé de frango grelhado + 3 pedaços médios de mandioca com manteiga ghee + 3 ramos de
brócolis cozido a vapor + 1 beterraba picada e cozida.
OPÇÃO 5
1 fatia pequena de tofu orgânico + 100g de quinoa cozida + salada de grão de bico cozido com
folhas verdes (rúcula e couve ) refogue as duas, com cebola e alho + salada de tomate e pepino. 3
colheres de sopa.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
50 A 60 KG – 1110 KCAL
L A N C H E D A T A R D E
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de amêndoas recheado com 2 colheres de sopa de frango desfiado
+ 1 colher de sopa de milho + 1 folha de alface + 2 tomates.
OPÇÃO 2
3 morangos + 1 kiwi + 3 fatias de melão + um punhado de castanhas do para picados para colocar
nas frutas + 1 colher de sopa de semente de chia e abóbora.
OPÇÃO 3
Refresco de água de coco com frutas vermelhas –
300 ml de água de coco + 1 fatia média de melancia + 3 morangos + 1 ameixa + cranberry.
Bolo de banana saudável – 2 bananas maduras e amassadas + 2 colheres de sopa de aveia sem
glúten + nozes picadas + 2 ovos + 1 colher de sopa de biomassa de banana verde + 1 colher de sopa
de fermento em po.
Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas pequenas, leve ao forno ou na air frayer por
30 min dependendo o tempo do seu forno pode ficar pronto até antes. E está pronto!
Comer 1 unidade ou 1 pedaço médio.
OPÇÃO 4
3 ovos mexidos com 1 colher de sopa de bacon picados + salsinha a gosto + 2 folhas de rúcula a
gosto + 1 laranja.
OPÇÃO 5
1 banana com pasta de amêndoas + ½ abacate picado com sementes de chia + 2 ovos cozidos + 2
colheres de sopa de frango desfiado.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
50 A 60 KG – 1110 KCAL
J A N T A R
OPÇÃO 1
2 fatias de mandioca médias + folhas verdes a vontade + 100g de patinho moído.
OPÇÃO 2
Omelete – 3 ovos + um punhado de cogumelos + chuchu refogado + 3 colheres de sopa de quinoa
cozida.
OPÇÃO 3
4 brócolis + 4 couve flor + 4 rodelas de abobrinha+ – coloque as verduras no forno e tempere com sal
a gosto, azeite e orégano + filé de frango grelhado 120g.
OPÇÃO 4
4 colheres de sopa de arroz de couve flor + 120g de carne cozida com cenoura, batata e mandioca
comer 2 conchas cheias + hortaliças a vontade.
OPÇÃO 5
120g de bife de fígado com cebola e pimentão + couve refogada na manteiga ghee + 1 concha de
feijão + hortaliças a vontade.
C E I A
Antes de dormir tomar
Chá de camomila.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
ACIMA DE 100 KG – 2000 KCAL
C A F É D A M A N H Ã
OPÇÃO 1
3 fatias de pão de frango + 1e ½ banana picada + canela + queijo amarelo
No pão coloque a banana o queijo e a canela, e deixe na air frayer por 10 min até ficar tostadinho
+ 1 xícara de café sem açúcar de 60 ml + 2 fatias médias de melancia.
OPÇÃO 2
Crepioca – 3 ovos + 2 colheres de tapioca, acrescente beterraba e cenoura ralada da mistura dos
ovos e da tapioca, sal a gosto.
Misture os ingredientes e recheie a crepioca com frango desfiado + 1 xícara de chá de hortelã.
OPÇÃO 3
Vitamina de abacate
400 ml de leite vegetal ou leite de amêndoas + ½ abacate + 2 ovos cozidos
+ 4 colheres de frango desfiado.
OPÇÃO 4
Suco de beterraba – ½ beterraba + 3 morangos + po de gengibre
+ 1 colher de aveia + 300 ml de água.
Pão de queijo de batata doce – cozinhe a batata doce e amasse até formar uma massa, ralé queijo
minas e misture, logo em seguida faça bolinhas e deixe na air frayer por 20 min, sala gosto!
Comer 5 unidades.
Obs – pode ser congelado.
OPÇÃO 5
400 ml de açaí puro sem conservantes e adicionais – acrescente frutas 3 morangos 1 kiwi e ¼ de
manga + água de coco.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
ACIMA DE 100 KG – 2000 KCAL
A L M O Ç O
OPÇÃO 1
4 colheres de sopa de arroz integral + 2 conchas de feijão + salada de ervilha com folhas verdes a vontade
+ 1 bife de 120g de tilápia + batata inglesa.
Compre aquela batata inglesa menor que é redondinha, cozinhe e salpique junto com a tilápia
acrescentando temperos naturais e a gosto- você pode colocar cebola e pimentão.
Comer 3 unidades pequenas.
OPÇÃO 2
4 colheres de sopa de grão de bico refogado com cebola e alho e salsinha + couve refogada na
mangueira ghee + 80g de patinho moido + 1 tomate picado.
OPÇÃO 3
120g de salmão grelhado com a pele + 4 rodelas de batata doce cozidas + 5 rodelas de pepino +
salada de repolho branco e roxo crus 3 colheres de sopa.
Tempere os repolhos com azeite, limão e sal.
OPÇÃO 4
120g de filé de frango grelhado + 5 pedaços médios de mandioca com manteiga ghee + 3 ramos de
brócolis cozido a vapor + 1 beterraba picada e cozida.
OPÇÃO 5
1 fatia pequena de tofu orgânico + 100g de quinoa cozida + salada de grão de bico cozido com
folhas verdes (rúcula e couve ) refogue as duas, com cebola e alho + salada de tomate e pepino. 3
colheres de sopa.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
ACIMA DE 100 KG – 2000 KCAL
L A N C H E D A T A R D E
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de amêndoas recheado com 2 colheres de sopa de frango desfiado + 1 colher de
sopa de milho + 1 folha de alface + 2 tomates.
OPÇÃO 2
5 morangos + 1 kiwi + 4 fatias de melão + um punhado de castanhas do para picados para colocar
nas frutas + 1 colher de sopa de semente de chia e abóbora.
OPÇÃO 3
suco de água de coco com frutas vermelhas
300 ml de água de coco + 1 fatia média de melancia + 3 morangos + 1 ameixa + cranberry.
Bolo de banana saudável – 2 bananas maduras e amassadas + 2 colheres de sopa de aveia sem
glúten + nozes picadas + 2 ovos + 1 colher de sopa de biomassa de banana verde + 1 colher de sopa
de fermento em po.
Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas pequenas, leve ao forno ou na air frayer por
30 min dependendo o tempo do seu forno pode ficar pronto até antes. E está pronto!
Comer 2 unidades ou 2 pedaços pequenos.
OPÇÃO 4
3 ovos mexidos com 1 colher de sopa de bacon picados + salsinha a gosto + 2 folhas de rúcula a
gosto + 1 laranja.
OPÇÃO 5
1 banana com pasta de amêndoas + ½ abacate picado com sementes de chia + 2 ovos cozidos + 2
colheres de sopa de frango desfiado.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
ACIMA DE 100 KG – 2000 KCAL
J A N T A R
OPÇÃO 1
2 fatias de mandioca médias + folhas verdes a vontade + 100g de patinho moído.
OPÇÃO 2
Omelete – 3 ovos + um punhado de cogumelos + chuchu refogado + 3 colheres de sopa de quinoa
cozida.
OPÇÃO 3
4 brócolis + 4 couve flor + 4 rodelas de abobrinha+ – coloque as verduras no forno e tempere com sal
a gosto, azeite e orégano + filé de frango grelhado 120g.
OPÇÃO 4
4 colheres de sopa de arroz de couve flor + 120g de carne cozida com cenoura, batata e mandioca
comer 2 conchas cheias + hortaliças a vontade.
OPÇÃO 5
120g de bife de fígado com cebola e pimentão + couve refogada na manteiga ghee + 1 concha de
feijão + hortaliças a vontade.
C E I A
Antes de dormir tomar : Chá de camomila.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
80 A 90 KG – 1700 KCAL
C A F É D A M A N H Ã
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de frango + 1 banana picada + canela + queijo amarelo
No pão coloque a banana o queijo e a canela, e deixe na air frayer por 10 min até ficar tostadinho + 1 xícara
de café sem açúcar de 60 ml + 2 fatias médias de melancia.
OPÇÃO 2
Crepioca – 3 ovos + 2 colheres de tapioca sal a gosto. – misture os ingredientes e recheie a crepioca
com frango desfiado + 1 xícara de chá de hortelã.
OPÇÃO 3
Vitamina de abacate – 400 ml de leite vegetal ou leite de amêndoas + ½ abacate + 2 ovos cozidos.
OPÇÃO 4
Refresco de beterraba –1 beterraba + 3 morangos + po de gengibre + 1 colher de aveia + 300 ml de
água.
Pão de queijo de batata doce – cozinhe a batata doce e amasse até formar uma massa, ralé queijo minas
e misture, logo em seguida faça bolinhas e deixe na air frayer por 20 min, sala gosto! Comer 4 unidades.
Obs – pode ser congelado.
OPÇÃO 5
300 ml de açaí puro sem conservantes e adicionais – acrescente frutas 3 morangos 1 kiwi e ¼ de
manga.
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PROTOCOLO ALIMENTAR
80 A 90 KG – 1700 KCAL
A L M O Ç O
OPÇÃO 1
3 colheres de sopa de arroz integral + 2 conchas de feijão + salada de ervilha com folhas verdes a vontade
+ 1 bife de 120g de tilápia + batata inglesa.
Compre aquela batata inglesa menor que é redondinha, cozinhe e salpique junto com a tilápia
acrescentando temperos naturais e a gosto- você pode colocar cebola e pimentão.
Comer 4 unidades pequenas.
OPÇÃO 2
4 colheres de sopa de grão de bico refogado com cebola e alho e salsinha + couve refogada na
mangueira ghee + 80g de patinho moido + 1 tomate picado.
OPÇÃO 3
120g de salmão grelhado com a pele + 4 rodelas de batata doce cozidas + 5 rodelas de pepino +
salada de repolho branco e roxo crus 3 colheres de sopa.
Tempere os repolhos com azeite, limão e sal.
OPÇÃO 4
120g de filé de frango grelhado + 5 pedaços médios de mandioca com manteiga ghee + 3 ramos de
brócolis cozido a vapor + 1 beterraba picada e cozida.
OPÇÃO 5
1 fatia media de tofu orgânico + 100g de quinoa cozida + salada de grão de bico cozido com folhas
verdes (rúcula e couve ) refogue as duas, com cebola e alho + salada de tomate e pepino. 3
colheres de sopa.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
80 A 90 KG – 1700 KCAL
L A N C H E D A T A R D E
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de amêndoas recheado com 2 colheres de sopa de frango desfiado + 1 colher de sopa de
milho + 1 folha de alface + 2 tomates.
OPÇÃO 2
5 morangos + 1 kiwi + 4 fatias de melão + um punhado de castanhas do para picados para colocar
nas frutas + 1 colher de sopa de semente de chia e abóbora.
OPÇÃO 3
Refresco de água de coco com frutas vermelhas –
300 ml de água de coco + 1 fatia média de melancia + 3 morangos + 1 ameixa + cranberry.
Bolo de banana saudável – 2 bananas maduras e amassadas + 2 colheres de sopa de aveia sem
glúten + nozes picadas + 2 ovos + 1 colher de sopa de biomassa de banana verde + 1 colher de sopa
de fermento em po.
Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas pequenas, leve ao forno ou na air frayer por
30 min dependendo o tempo do seu forno pode ficar pronto até antes. E está pronto!
Comer 2 unidades ou 2 pedaços pequenos.
OPÇÃO 4
3 ovos mexidos com 1 colher de sopa de bacon picados + salsinha a gosto + 2 folhas de rúcula a
gosto + 1 laranja.
OPÇÃO 5
1 banana com pasta de amêndoas + ½ acaba-te picado com sementes de chia + 2 ovos cozidos + 2
colheres de sopa de frango desfiado.
Marcela Medeiros Piccoli Ruiz da Costa - [email protected] - CPF: 095.762.677-06
P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
80 A 90 KG – 1700 KCAL
J A N T A R
OPÇÃO 1
3 fatias de mandioca médias + folhas verdes a vontade + 120g de patinho moído.
OPÇÃO 2
Omelete – 3 ovos + um punhado de cogumelos + chuchu refogado + 3 colheres de sopa de quinoa
cozida.
OPÇÃO 3
4 brócolis + 4 couve flor + 4 rodelas de abobrinha+ abóbora – coloque as verduras no forno e
tempere com sal a gosto, azeite e orégano + filé de frango grelhado 120g.
OPÇÃO 4
4 colheres de sopa de arroz de couve flor + 120g de carne cozida com cenoura, batata e mandioca
comer 2 conchas cheias + hortaliças a vontade.
OPÇÃO 5
120g de bife de fígado com cebola e pimentão + couve refogada na manteiga ghee + 1 concha de
feijão + hortaliças a vontade.
C E I A
Antes de dormir tomar : Chá de camomila.
Marcela Medeiros Piccoli Ruiz da Costa - [email protected] - CPF: 095.762.677-06
P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
60 – 70 KG = 1300 KCAL
C A F É D A M A N H Ã
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de frango + 1 banana picada + canela + queijo amarelo
No pão coloque a banana o queijo e a canela, e deixe na air frayer por 10 min até ficar tostadinho + 1
xícara de café sem açúcar de 60 ml + 2 fatias médias de melancia.
OPÇÃO 2
Crepioca – 2 ovos + 2 colheres de tapioca sal a gosto. – misture os ingredientes e recheie a crepioca
com frango desfiado 2 colheres de sopa + 1 xícara de chá de hortelã.
OPÇÃO 3
Vitamina de abacate – 300 ml de leite vegetal ou leite de amêndoas + ½ abacate + 2 ovos cozidos + 1
ameixa.
OPÇÃO 4
Suco de beterraba – 1 beterraba + 4 morangos + po de gengibre + 1 colher de aveia + 300 ml de água.
Pão de queijo de batata doce – cozinhe a batata doce e amasse até formar uma massa, rale queijo
minas e misture, logo em seguida faça bolinhas e deixe na air frayer por 20 min, sal a gosto! Comer
3 unidades.
Obs – pode ser congelado.
OPÇÃO 5
300 ml de açaí puro sem conservantes e adicionais – acrescente frutas 3 morangos 1 kiwi e ¼ de
manga.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
60 – 70 KG = 1300 KCAL
A L M O Ç O
OPÇÃO 1
2 colheres de servir de arroz integral + 2 conchas de feijão + salada de ervilha com folhas verdes a
vontade + 1 bife de 120g de tilápia + batata inglesa.
Compre aquela batata inglesa menor que é redondinha, cozinhe e salpique junto com a tilápia
acrescentando temperos naturais e a gosto- você pode colocar cebola e pimentão.
Comer 4 unidades pequenas.
OPÇÃO 2
4 colheres de sopa de grão de bico refogado com cebola e alho e salsinha + couve refogada na
mangueira ghee + 100g de patinho moido + 1 tomate picado.
OPÇÃO 3
120g de salmão grelhado com a pele + 4 rodelas de batata doce cozidas + 5 rodelas de pepino +
salada de repolho branco e roxo crus 3 colheres de sopa.
Tempere os repolhos com azeite, limão e sal.
OPÇÃO 4
120g de filé de frango grelhado + 5 pedaços médios de mandioca com manteiga ghee + 3 ramos de
brócolis cozido a vapor + 1 beterraba picada e cozida.
OPÇÃO 5
2 fatias médias de tofu orgânico + 120g de quinoa cozida + salada de grão de bico cozido com
folhas verdes (rúcula e couve ) refogue as duas, com cebola e alho + salada de tomate e pepino. 3
colheres de sopa.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
60 – 70 KG = 1300 KCAL
L A N C H E D A T A R D E
OPÇÃO 1
2 fatias de pão de amêndoas recheado com 2 colheres de sopa de frango desfiado + 1 colher de sopa de
milho + 1 folha de alface + 2 rodelas de tomate.
OPÇÃO 2
5 morangos + 1 kiwi + 4 fatias de melão + um punhado de castanhas do para picados para colocar
nas frutas + 1 colher de sopa de semente de chia e abóbora.
OPÇÃO 3
Refresco de água de coco com frutas vermelhas –
300 ml de água de coco + 1 fatia média de melancia + 3 morangos + 1 ameixa + cranberry.
Bolo de banana saudável – 2 bananas maduras e amassadas + 2 colheres de sopa de aveia sem
glúten + nozes picadas + 2 ovos + 1 colher de sopa de biomassa de banana verde + 1 colher de sopa
de fermento em po.
Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas pequenas, leve ao forno ou na air frayer por
30 min dependendo o tempo do seu forno pode ficar pronto até antes. E está pronto!
Comer 2 unidades ou 2 pedaços pequenos.
OPÇÃO 4
3 ovos mexidos com 1 colher de sopa de bacon picados + salsinha a gosto + 2 folhas de rúcula a
gosto + 1 laranja.
OPÇÃO 5
1 banana com pasta de amêndoas + ½ acaba-te picado com sementes de chia + 2 ovos cozidos + 2
colheres de sopa de frango desfiado.
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P R O T O C O L O H I P E R T R O F I A
PROTOCOLO ALIMENTAR
60 – 70 KG = 1300 KCAL
J A N T A R
OPÇÃO 1
5 fatias de mandioca médias + folhas verdes a vontade + 120g de patinho moído.
OPÇÃO 2
Omelete – 3 ovos + um punhado de cogumelos + chuchu refogado + 3 colheres de sopa de quinoa
cozida.
OPÇÃO 3
6 brócolis + 4 couve flor + 4 rodelas de abobrinha – coloque as verduras no forno e tempere com sal
a gosto, azeite e orégano + filé de frango grelhado 120g.
OPÇÃO 4
3 colheres de sopa de arroz de couve flor + 150g de carne cozida com cenoura, batata e mandioca
comer 2 conchas cheias + hortaliças a vontade.
OPÇÃO 5
120g de bife de fígado com cebola e pimentão + couve refogada na manteiga ghee + 1 concha de
feijão + hortaliças a vontade.
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ATÉ BREVE!
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@drabianccacabral
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MUITO OBRIGADO!
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