DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
ALMOÇO 1 A 4 DE MAIO
Filé mignon a Escondidinho de
Prato Principal Feijoada Bacalhoada
parmediana carne seca
Opção Contra filé acebolado Frango grelhado Lombo assado Frango grelhado
Canelone de presunto
Guarnição 1 Couve refogada Purê de batata Rondeli de 4 queijos
e queijo
Guarnição 2 Torresmo Escarola refogada Catalonha refogada Legumes salteados
Salada 1 Alface americano Tomate cereja Salada tropical com laranja Agrião
Salada 2 Pepino Alface crespa Chuchu com cenoura Salada russa
Salada 3 Maionese Rabanete Pepino Beterraba
Sopa Sopa de cenoura Sopa de lentilha Caldo verde Cenoura
Sobremesa 1 Salada de fruta Melancia Manga Melão
Sobremesa 2 Pavê de chocolate Bolo de ninho gelado Torta holadesa Mousse de maracuja
Suco 1 Laranja Acerola Abacaxi Uva
Suco 2 Melancia Caju Maçã Acerola
Suco 3 Abacaxi Uva Graviola Limão
JANTAR
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
Prato Principal Tilápia grelhada Frango a mole poblano Tilápia a milanesa Lagarto assado
Frango ao molho
Opção Picadinho de carne Costela bovina assada pernil assado
com batata
Berinjela refogada
Guarnição 1 Catalonha refogada Brócolis refogado Couve refogada
com pimentão
Guarnição 2 Purê de batata Brócolis gratinada Batata assada Creme de milho
Salada 1 Almeirão Salada colorida com repolho
Salada
roxode espinafre comSalada
bacon de legumes cozidos
Salada 2 Rúcula com manga Agrião Salada de acelga oriental Salada tropical
Salada 3 Salada tropical Alface lisa Salada de repolho Alface americana
Sopa Sopa de feijão Sopa de espinafre Sopa de tomate Sopa de lentilha
Sobremesa 1 Melão Manjar de coco Torta de limão Pudim
Sobremesa 2 Pudim Maçã Banana Melancia
Suco 1 Morango Laranja Melancia Melancia
Suco 2 Maracujá Manga Beterraba com laranja Caju
Suco 3 Limão Melão Maracuja Melão
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
ALMOÇO 5 A 11 DE MAIO
Filé mignon suíno Costela suína
Croquete de Panqueca de carne
Prato Principal Frango Supremo grelhado ao molho de Coxa de frango assada Cação grelhado assada ao molho
bacalhau moída com mussarela
mostarda barbecue
Lombo em cubos no Iscas de tilápia Copa lombo com Escondidinho de Medalhão de frango
Opção Peixe grelhado Quibe de forno
molho roty grelhadas cebola caramelizada carne seca com cenoura
Farofa de bacon com Torta de cebola com
Guarnição 1 Batata assada Aligot Baião de dois Quiabo com tomate Brócolis grelhado
cenoura e talos bacon
Guarnição 2 Couve refogada Legumes salteados Brócolis cozido Escarola refogada Espinafre refogada Couve refogada Purê de beterraba
Batata bolinha
Salada 1 Salada caesar Alface Repolho Beterraba Salada de maionese Pepino
(conserva)
Salada 2 Beterraba em cubos Tomate Cenoura Alface Repolho roxo Berinjela Tomate
Salada 3 Cenoura ralada Agrião Rabanete Acelga Agrião Almeirão Alface
Sopa Sopa de cebola Sopa de mandioca Sopa de tomate Sopa de mandioquinha Sopa de legumes Sopa de batata com cenouraSopa de abóbora
Bolo gelado de
Sobremesa 1 Brigadeirão Sorvete Bolo gelado de côco Brownie Pudim chinês Pudim
chocolate
Sobremesa 2 Laranja Banana Melão Laranja Melancia Goiaba Tangerina
Suco 1 Abacaxi Limão Laranja Abacaxi Capim cidreira com limão Laranja com mamão Manga
Suco 2 Maracujá Tangerina Goiaba Uva Maçã Melão Abacaxi com hortelã
Suco 3 Uva Morango Melancia Suco verde Acerola Pêra com gengibre Pêssego
JANTAR
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
Pernil assado ao filé de frango ao molho
Prato Principal Salmão grelhado merluza grelada lasanha quatro queijos bisteca grelhada Strogonoff de carne
molho de laranja de laranja
pimentão recheado linguiça toscana coxinhas de frango
Opção Bife a parmegiana Fricassê bife acebolado carne de panela
com carne moída recheada com queijo cozidas
macarrão alho e
Guarnição 1 Nhoque ao sugo Tomate recheado com ricota assada
abobrinha refogada purê de abóbora batata rústica batata palha
óleo
Guarnição 2 Acelga abóbora assada Purê misto batata doce em palitos assada
escarola ao vinagrete creme de milho mandioca
Salada 1 Pepino milho nabo lentilha tomate alface repolho roxo
Salada 2 Tomate cereja ervilha rúcula couve refogada grão de bico rabanete rúcula
Salada 3 Repolho mandioquinha repolho com palmito e cenouracouve flor cozida brócolis cozido couve salada de quinoa
Sopa Alho poró sopa de espinafre
sopa de abóbora com lentilha sopa de inhame sopa de macarrão com brócolissopa de beterraba sopa de quirela com bacon
Sobremesa 1 Pavê de paçoca torteleta de limão mousse de maracujá banana caramelizada mousse de chocolate torta de maçã Petit gateau
Sobremesa 2 Pêssego maçã tangerina caqui laranja goiaba banana
Suco 1 Laranja e cenoura graviola manga caju framboesa morango graviola
Suco 2 Melancia com hortelã maracujá goiaba limão manga maracujá uva
Suco 3 Acerola framboesa kiwi morango pêssego limão caju
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
ALMOÇO- 12 A 18 DE MAIO
Carne moida com Costelinha de porco ao Panqueca de carne Frango cozido cm
Prato Principal Bife a parmegiana Fricassê de frango Cupim assado
batata e cenoira molho barbecue seca com queijo minas batata e cenoura
Bife grelhado ao Coxa de frango assada Escondidinho de
Opção Lasanha a bolonhesa Bisteca acebolada Moqueca de peixe Rosbife
molho roty com alecrim calabresa
Guarnição 1 Brocolis com bacon Ratatouille Batata sautee Creme de milho Couve refogada Cuscuz de legumes Chuchu ao molho branco
Guarnição 2 Cenoura sautte Bolinho de arroz Creme de espinafre Vagem sautee Polenta ao molho sugo Mandioca sautee Farofa simples
batata bolinha
Salada 1 Alface americana Escarola Salada waldorf Salada de acelga oriental Salada cesar Salada de repolho roxo
(conserva)
Salada 2 Tomate Pepino Abobrinha com molho pesto Beterraba cozida Rucula Cebola pirulito Abobrinha
Salada 3 Maionese Salada de chuchu Cenoura ralada Salada de tomate com majericão
Salada de abóbora Antespastos de pimentão Alface crespa
Sopa Caldo verde Sopa de fuba com calabresa
Sopa de feijão com macarrão Minestrone Sopa de mandioca com
Sopa
bacon
de batata com frango
Sopa desfiado
de mandioquinha com alho poró
Bolo de cenoura com
Maria mole Bolo de fubá com
Sobremesa 1 cobertura de Pavê de bis Mousse de maracujá Pudim de sorvete Mousse de limão
(caseira) goiabada
chocolate
Sobremesa 2 Melancia Maçã Salada de frutas Porções de uva Banana Mamão tangerina
Suco 1 Uva (poupa) Limonada Caju Morango Goiaba manga Uva
Suco 2 Laranja (fruta Maracujá Melão com hortelã Laranja com mamão Manga Maçã verde Pessego
Suco 3 Abacaxi com hortelã Uva Manga Limão com coco Uva Melancia
JANTAR
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
Filé de tilápa ao Lombo de porco ao Carne assada ao Picadinho de carne Tilápia grelhada com
Prato Principal Feijoada Bobo de camarão
molho de maracujá molho de vinho molho madeira com cenoura limão
Escondidinho de
Filé de frango Lasanha de frios ao Linguiça toscana Filé de coxa
Opção carne seca Frango xadrez Frango a passarinho
grelhado molho sugo acebolada recheado com farofa
gratinado
Guarnição 1 Couve refogado Legumes refogados Espaguete a carbonara Batata chips Mandioca com tempero verdeBanana a milanesa Purê de cenoura
Guarnição 2 Farofa de ovos e bacon Quibebe Batata doce com açafrão Aneis de cebola Cenoura agridoce Pirão Berinjela a milanesa
Salada 1 Salada de agrião com manga
Salada de repolho roxo Alface americana Catalonha Salada de feijão branco Mix de folhas Ervilha com cenoura
Salada 2 Antespasto de berinjela
Salada cesar com crispy de Salade
queijo de grão de vico Vagem com cenoura Salada de brocolis
Salada tricolor (cenoura, beterraba e nabo
Salpicão
Salada 3 Quinoa Tabule Abobrinha Salada de soja Chuchu com atum
salada de ovo, tomate e azeitona
Salada fresh com manga
Sopa Mandioquinha com carne seca
Creme de cogumelos Sopa de tomate
Creme de abóbora com creme desfiado
Sopa de fubá Sopa de mandioca com bacon Sopa eletria
Bolo de chocolate
Pudim de leite Torteleta de Gelinho natural de
Sobremesa 1 com cobertura de Flan de mamão papayaChurros com doce de leite Pudim de coco
condensado chocolate morango com leite
chocolate
Sobremesa 2 Laranja Mamão tangerina Abacaxi Maçã Banana Melão
Suco 1 Suco frozen de limão Morango Goiaba Uva Laranja Melancia Morango
Suco 2 Acerola (fruta) Manga Frutas vermelhas Maracuja caju Abacaxi Maracuja
Suco 3 Goiaba (poupa) Laranja Frutas tropicais Lim]ao pêssego Graviola Tangerina
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
ALMOÇO- 19 A 25 DE MAIO
Medalhão de filé
Parmegiana de carne Filé de merluza Lagarto ao molho Costela assada ao Coxão duro recheado
Prato Principal Feijoada mignon ao molho
moída grelhado madeira forno com legumes
gorgonzola
Corvina assada
Filé de frango
Opção Lasanha de berinjela recheada com Bisteca acebolada Bacalhau ao forno Strogonoff de frango Lasanha de tilápia
grelhado
farofa
Acelga refogada com Caponata de
Guarnição 1 Molho holândes Quiabo refogado Purê de cenoura Couve refogada Mandioca sauttee
shoyo berinjela
Guarnição 2 Farofa de bacon Batata a francesa Couve flor cozido Torresmo Fafora de cuscuz Creme de milho Aligot
Salada de soja com
Salada de berinjela Salada de feijão
Salada 1 Salada de aborinha Quinoa Salada de repolho roxo Salada de grão de bico molho de abacate e
com pimentão branco
castanha do pará
Salada colorida de Antepastos de Salada de beterraba Salada de batata
Salada 2 Salada de tomate Salada de milho Salada de maionese
repolho roxo pimentçai com rucula doce
Salada de alface
Salada 3 Salada ceasear Salada de pepino Alface crespa Repolho Salada árabe Salada waldorf
crespa
Sopa de Sopa de abóbora com Sopa de feijão com Sopa de mandioca
Sopa Sopa de carne seca Sopa de toamte Sopa de cebola
mandioquinha quiabo legumes com couve
Sobremesa 1 Mamão Melã Maçã Salada de frutas Melancia Pêra Torta de limão
Sobremesa 2 Mousse de limão Brigadeiro de soja Pavê de pessêgo Pudim Sorvete de morango Mousse de morango Caqui
Abacaxi com
Suco 1 Laranja com acerola Mamão com laranja Limão Kiwi com limão Acerola com caju Mamão com hortelã
hortelã
Morango com
Suco 2 Manga Uva Morango Goiaba Pêssego Laranja
laranja
Melancia com
Suco 3 Caju Romã com maçã Lichia com morango Cereja Açaí com banana Bluberrry
gengibre
JANTAR
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
Filé mignon ao molho Abobrinha rechada Coxa de frango Escondidinho de Filé de frango a Escondidinho de Costela bovina
Prato Principal
de mostarda com atum assada frango milanesa carne moída cozida
Berinjela recheada
Opção Contra filé assado Bacolhoada Fraldinha assada Lasanha a bolonhesa Peixe empanado Bisteca acebolada
com frango
Caponata de Caponata de pimentão Macarrão ao molho Creme de
Guarnição 1 Seleta de legumes Macarrão alho e óleo Creme de milho
abobrinha e abobrinha branco cogumelos
Guarnição 2 Batata rústica Creme de batata Purê de abóbora Caponata de berinjela Creme de cebola Polenta ao sugo Banana empanada
Salada de repolho
Salada 1 Salada primavera Alface americana Acelga Berinjela Alface lisa Milho
agridoce
Salada de batata com
Salada 2 Salada de brócolis Tabule Repolho Salada de soja Salada arabe Escarola
atum
Salada de feijão Salada de macarrão
Salada 3 Salada de espinafre Tomate ceereja Couve Maionese Salada tropical
branco colore
Sopa de carne Sopa de creme de Sopa de
Sopa Sopa de legumes Sopa de ervilha Sopa de abóbora Sopa de tomate
moída milho com frango mandioquinha
Sobremesa 1 Maçã Pêra Banana Laranja Uva verde Pêssego Tangerina
Torta de limão com
Sobremesa 2 Pudim Pavê de chocolate Mousse de manga Mousse de maracujá Torta de maçã Sorvete de baunilha
chocolate
Maracujá com
Suco 1 Morango om banana Couve com abacaxi Maçã Cereja Laranja Couve com limão
laranja
Suco 2 Mamão Kiwi Limão Pêssego Manga com maracujá Lichia Goiaba
Suco 3 Uva Laranja Morango Caju Romã Tangerina Mirtilo
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
ALMOÇO- 26 A 31 DE MAIO
Filé mignon ao molho Torta de frango ao Escondidinho de Filé de frango assado Escondidinho de
Prato Principal Tilápia grelhada
de ervas forno carne moida com molho de laranja carne seca
Moqueca de peixe Risoto de camarão ao
Opção Strogonoff de frango Lagarto grelhado Pernil assado Torta de frango
ao molho de coco molho curry
Macarrão ao molho
Guarnição 1 Agrião refogado Chuchu refogado Berinjela refogada Cenoura sautee Agrião refogado
branco
Guarnição 2 Abobrinha refogada Batata doce cozida Vagem refogada Chuchu refogado Batata refogada Purê de batata
Salada de alface com
Salada 1 Alface Maionese manga, tomate e Espinafre Maionese Espinafre
agrião
Salada 2 Tomate Cenoura ralada Cenoura ralada Salada russa Rucula Pepino
Salada 3 Pepino Beterraba Grão de bico Berinjela Alface crespa Tomate
Sopa Cenoura Lentilha Tomate Abobrinha Sopa de batata Grão devico
Sobremesa 1 Pavê de limão Goiaba Laranja Manga Bolo de limão Laranja
Sobremesa 2 Abacaxi Bolo de chocolate Bolo de prestigio Bolo de morango Melancia Bolo de banana
Menlancia com
Suco 1 Abacaxi com hortelã Beterraba com laranja Cajá Maçã Abacaxi com laranja
limão
Beterraba com
Suco 2 Manga Maracuja Morango Caju Graviola
laranja
Suco 3 Graviola Goiaba Laranja com limão cenoura Graviola Acerola
JANTAR
DOMINGO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
Bife acebolado Escondidinho de
Prato Principal Strogonoff de carne Parmegiana de carne Torta de carne seca Fricassé de frango
grelhado mandioca ao forno
Nhoque de
Maminha na manteiga Costela bovina
Opção mandioquinha ao Frango assado Filé de frango grelhado Filé de peixe frito
assada assada
molho branco
Guarnição 1 Batata refogada Farofa Alcachofra refogada Abobora refogada Abobrinha refogada Purê de batata
Guarnição 2 Couve flor gratinada Berinjela refogada Purê de abóbora Couve refogada Batata doce cozida Farofa
Salada de grão de
Salada 1 Couve Salada tropical Beterraba Espinafre Salada russa
bico
Salada 2 Acelga Maionese Pepino Quinoa Repolho roxo Maionese
Espinafre com
Salada 3 Beterraba Salada russa Manga com rucula Tomate cereja Cenoura ralada
baicon
Sopa de cenoura e
Sopa Sopa de abóbora Sopa de feijão Ervilha Sopa de mandioca Sopa de arroz
batata
Sobremesa 1 Pudim banana Bolo de laranja Torta de chocolate Banana Delicia de abacaxi
Mousse de
Sobremesa 2 Melão Manga Abacaxi Torta de limão Morango
maracujá
Beterraba com
Suco 1 Laranja Pêssego Graviola Pêssego Uva
laranja
Suco 2 Cajá Melancia Morango Melão com hortelã Limão Laranja
Suco 3 Morango Morango Caju Manga com limão Açaí Cenoura
