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Doce de Leite Caseiro: Ingredientes (10 Porções)

O documento fornece uma receita simples para fazer doce de leite caseiro em casa usando apenas leite e açúcar. Em aproximadamente uma hora de fervura, esses ingredientes se transformam em uma sobremesa cremosa e marrom clara. Além de ser servida sozinha, a receita sugere acompanhá-la com queijo branco para uma experiência completa de sabor.

Enviado por

Kayque Sousa
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Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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Doce de Leite Caseiro: Ingredientes (10 Porções)

O documento fornece uma receita simples para fazer doce de leite caseiro em casa usando apenas leite e açúcar. Em aproximadamente uma hora de fervura, esses ingredientes se transformam em uma sobremesa cremosa e marrom clara. Além de ser servida sozinha, a receita sugere acompanhá-la com queijo branco para uma experiência completa de sabor.

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14/12/23, 11:44 Doce de leite caseiro - TudoGostoso

Doce de leite caseiro

1h 1min Fácil Custo baixo

Por Kelcilene ferreira O doce de leite, uma iguaria tradicional na América Latina, pode ser facilmente preparado
em casa. Com apenas leite e açúcar, essa receita desvenda o segredo por trás desse
sabor irresistível. Em aproximadamente 45 minutos, o leite e o açúcar são fervidos em fogo
médio até atingirem a consistência cremosa e marrom clara desejada. Após o
resfriamento, o doce pode ser servido em pratos de sobremesa, acompanhado de fatias de
queijo branco para uma experiência completa de sabor. A simplicidade dos ingredientes se
transforma em uma sobremesa memorável, repleta de sabor. Prepare-se para encantar
seus convidados com esta doçura feita em casa, uma jornada que não se trata apenas de
cozinhar, mas de criar memórias doces para serem saboreadas e compartilhadas.

Ingredientes (10 porções)

2 litros de leite 4 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min Preparo : 1h Espera : 30min

1 Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.

2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).

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14/12/23, 11:44 Doce de leite caseiro - TudoGostoso

3 Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).

4 Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.

Informações adicionais
Dica: é possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo
em calda. Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar para dissolver por completo o
açúcar.
Você pode usar essa receita incrível de doce de leite caseiro para incrementar diversos pratos doces. Aqui no TudoGostoso você
encontra alguns exemplos como churro,bolo de churros, rocambole e o famoso sonho de padaria!
Você sabia que é possível preparar um doce de leite low carb? Isso mesmo! Para aquela época em que você está seguindo uma dieta
muito restrita e não pode sair da linha. O TudoGostoso te mostra como preparar um doce de leite gostoso e fit. Clique aqui e veja
como fazer no blog!
Veja também:
Receitas com doce de leite: veja 60 doces incríveis
Doce de leite no micro-ondas: confira como fazer
A melhor receita de bolo de chocolate: veja

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