O Poder medicinal dos
alimentos
SUCOS
E
SHAKES
Glória Oliveira
Nutricionista e Coach
(74) 99124 -7798
Preparei este eBook
para você!
Encontre aqui
receitas de
sucos e shakes
que trarão mais
vitalidade e
saúde para você
e sua família.
Glória Oliveira
Nutricionista e Coach
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Adote Bons Hábitos!
Beber é essencial
para nossa
manutenção física e
precisamos conhecer
as características de
cada tipo de líquido
para escolher
sabiamente quais,
quando e como usar.
Glória Oliveira
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BENEFÍCIOS
Sucos:
Naturais
Altas doses de vitaminas e
antioxidantes
Ótima absorção
Desintoxicantes e depurativos
Aproveitamento de todas as
partes das hortaliças
Melhor aceitação
Shakes:
Contém todas as fibras do
alimento
Dão saciedade
São Nutritivos
Glória Oliveira
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ÍNDICE
Esgotamento nervoso
Ansiedade
Insônia
Perda de Memória
Depressão
AVC
Hipertensão Arterial
Anemia
Sobrecarga de Toxinas
Colesterol Elevado
Sinusite
Inflamação no Fígado
Gastrite
Obstipação
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Esgotamento Nervoso
Ingredientes: para 3 porções de
250ml
2 xícaras de leite de aveia ou de
quinoa
1/2 xícara de amoras
1/2 xícara de mirtilos frescos, ou
açaí ou goji berry
1/2 xícara de morangos ou goiaba
1 colher de sopa de gérmen de trigo
4 tâmaras sem caroço
6 nozes ou castanha do pará.
Preparo:
1. triturar as nozes no processador
ou liquidificador
2. Em um liquidificador, colocar os
demais ingredientes e bater até
formar um líquido homogêneo
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ANSIEDADE
Ingredientes: para 3 porções de
250ml
2 bananas pequenas
1 xícara de morangos
4 colheres de sopa de leite de coco
2 colheres de chá de gérmen de
trigo
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de leite de aveia
Preparo:
1. Colocar todos os ingredientes no
liquidificador
2. Bater até obter uma consistência
homogênea
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INSÔNIA*
* Esta receita é uma infusão
Ingredientes: para 1 porção de
250ml
1 colher de chá de raiz de valeriana
1 colher de chá de folhas de melissa
1 colher de chá de folhas de tília
1 colher de chá de mel ou melado ou
açúcar mascavo
1 copo de água
Preparo
1. Ferver a água e depois retirá-la
do fogo
2. Acrescentar as plantas e deixar
em repouso por 10 minutos
3. Se preferir adoce com um dos
ingredientes indicados.
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PERDA DE MEMÓRIA
Ingredientes: para 2 porções de
250ml
1/2 manga
1 maça com casca
2 colheres de sopa de uva-passa
1 xícara de leite e coco, ou de aveia
2 folhas de menta ou hortelã
Preparo
1. Bater todos os ingredientes no
liquidificador.
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DEPRESSÃO
Ingredientes: para 2 porções de
250ml
1/2 manga
1 maça com casca
2 colheres de sopa de uva-passa
1 xícara de leite e coco, ou de aveia
2 folhas de menta ou hortelã
Preparo
1. Bater todos os ingredientes no
liquidificador.
2. Acrescentar o restante do leite de
soja e o suco de limão e continuar
batendo
3. Não é necessário adoçar.
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ACIDENTE VASCULAR
CEREBRAL (AVC)
Ingredientes: para 1 porção de
250ml
4 tomates maduros médios
1 dente de alho
2 colherews de sopa de manjericão
fresco picado
Preparo
1.Passar os tomates e o alho no
liquidificador
2. Acrescentar as folhas de
manjericão
3. Se desejar, acrescentar um
pitada de sal marinho ao suco já
preparado
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HIPERTENSÃO
ARTERIAL
Ingredientes: para 2 porções de
250ml
1 beterraba média
2 tomates médios
2 talos de salsão
1 colher de sopa de salsa
Preparo
1.Bater no liquidificador todos os
ingredientes com um pouco de água
ou passar pela centrífuga.
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ANEMIA
Ingredientes: para 2 porções de
250ml
2 kiwis
1/2 abacate
1 xícara de chá de espinafre
1 xícara de suco de uva integral
2 colheres de sopa de melado, ou
açúcar mascavo ou rapadura
Preparo
1.Descascar os kiwis e o abacate
2. Colocar os ingredientes no
liqudificador e bater até formar um
líquido homogêneo.
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SOBRECARGA DE
TOXINAS
Ingredientes: para 2 porções de
250ml
4 cenouras médias
2 maçãs com casca se forem
orgãnicas
4 talos de salsão
1 limão médio
Preparo
1.Passar todos os ingredientes pela
centrífuga ou bater no liquidificador
com um pouco de água
2. Acrescentar o suco do limão.
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COLESTEROL ELEVADO
Ingredientes: para 2 porções de 250ml
4 colheres de sopa de aveia em flocos
1 maçã
1 xícara de morangos ou goiaba ou açaí
natural puro
1/2 colher de chá de canela em pó
3/4 de xícara de água
Preparo
1.Bater no liquidificador a aveia com a
água até obter um líquido
esbranquiçado
2. Acrescentar os demais ingredientes
e bater até obter um líquido
homogêneo
3. Evite adoçar. Se for necessário
prefira adoçante estévia
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SINUSITE
Ingredientes: para 2 porções de
125ml
2 fatias de abacaxi
4 rabanetes médios
1/2 cebola pequena
1 colher de sopa de mel
Preparo
1.Passar pela centrífuga todos os
ingredientes exceto o mel ou bater
no liquidificador com um pouco de
água, o suficiente apenas para
bater.
2. Acrescentar e dissolver o mel.
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INFLAMAÇÃO DO
FÍGADO
Ingredientes: para 1 porção de
250ml
1 xícara de repolho roxo
3 cenouras
1 maçã com casca se for orgânica
2 colheres de sopa de suco de limão
Preparo
1.Depois de devidamente
higienizados passar pela centrífuga
ou bater no liquidificador
2. Acrescentar o suco de limão e
mexer
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GASTRITE
Ingredientes: para 1 porção de
250ml
4 folhas grandes de couve ou
repolho
3 cenouras médias
1/2 batata inglesa crua e
descascada. Não usar as que
apresentam a cor esverdeada na
casca
Preparo
1. Passar os ingredientes pela
centrífuga ou bater no liquidificador
2. Adoçar se desejar com estévia.
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OBSTIPAÇÃO
Ingredientes: para 3 porções de 250ml
4 ameixas grandes
4 Tâmaras sem caroço
1 banana média
2 colheres de sopa de sementes de
linhaça
2 colheres de sopa de farelo de trigo
1 copo de suco de laranja
Preparo
1. Deixar as sementes de linhaça de
molho em 1 xícara de água durante 3
horas
2. Colocar as sementes com a água no
liquidificador e triturá-las até formar
uma pasta homogênea
3. Adicionar os demais ingredientes
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MUDE SEUS HÁBITOS!
QUE O ALIMENTO SEJA
O TEU REMÉDIO E O
REMÉDIO O TEU
ALIMENTO.
(Hipócrates)
Glória Oliveira
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