UFPI / PRAEC / COORDENADORIA DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - CND
RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO CAMPUS CINOBELINA ELVAS/ BOM JESUS – PI ATENÇÃO: NÃO ESTOQUE
CARDÁPIO SEMANAL FICHAS RU!
CARDÁPIO SEMANAL – 19 A 23 DE JUNHO DE 2023
Estrutura do Almoço Jantar
Cardápio 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira Sábado 2ª Feira 3ª Feira 4ª Feira 5ª Feira 6ª feira
Salada
Salada Salada Crua Salada Salada Crua Salada Crua Salada Crua
Cozida
Salada Crua Salada Crua Salada Cozida Salada Crua
Cozida
Fritada Filé de
Frango ao Arroz c/ Feijoada/
Mista/ Veg: Frango Filé de
Molho/ Veg: Carne/ Veg: Veg: Pernil Suíno Frango Fígado Carne moída
Prato Principal Lentilha Arroz c/
Hambúrgu
Feijoada
Acebolado/ FECHADO
Assado Assado Acebolado
Frango
c/ legumes
er de Grão Veg:Mix de Acebolado
Refogada 1 PTS1 Vegetariana1
de Bico1,2 leguminosas
Guarnição Farofa Farofa Farofa Farofa Farofa Macarrão Farofa Farofa Farofa Farofa
Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz c/ Arroz c/
Acompanhamentos Feijão
Feijão
Feijão Feijão Feijão Feijão Feijão Feijão Feijão
Sobremesa Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES
1 Exclusivo para vegetarianos
2 Contém glúten/ 3 lactose
ATENDEMOS EXCLUSIVAMENTE À COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA –
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Funcionários UFPI, Terceirizados e Estudantes regularmente matriculados. De 2ª a 6ª Feira ALMOÇO-11H ÀS 13H30
JANTAR- 17H15 ÀS 18H45
Para aquisição de fichas, pedimos a gentileza de trazer dinheiro trocado.
Facilita o troco e agiliza as filas!
Almoço Sábado FECHADO