SALGADOS
1. Coxinha
Fala sério, quem não ama uma coxinha de frango com requeijão ou
catupiry? Esse alimento é um dos mais amados pelos brasileiros e é
um pedido obrigatório em toda festa. O produto é famoso em
lanchonetes, mas também pode ser vendido a quilo para festas
maiores.
2. Pão de queijo
O pão de queijo é um alimento tradicional do Brasil. Seja para tomar no
café da manhã, lanche da tarde ou mesmo de noite. Sempre é hora de
comer um pão de queijo.
De origem mineira, ele agrada o paladar de norte ao sul do país e faz
sucesso nas festas. Outra coisa que deixa o produto ainda mais atrativo
é sua versatilidade. Ele combina com diferentes recheios e pode ser
vendido em diferentes linhas, do mais tradicional ao mais gourmet. E
claro, qualquer empresa sempre tem aquele saco de pão de queijo do
lado da garrafa de café para seus colaboradores.
3. Bolinha de queijo
A bolinha de queijo é uma parente próxima da coxinha. De tamanho
menor e mais arredondado é o salgado que mais faz sucesso nas festas
infantis. Além de ser um dos mais saborosos. Ela é uma atração
diferenciada para quem vive com dieta vegetariana, já que não leva
carne em sua produção. Mas ainda, é possível encontrar a versão com
presunto, que traz um sabor a mais para o quitute.
4. Kibe
Com sua aparência única, ele é feito de carne moída, trigo e temperos
do Oriente Médio que deixam o sabor diferenciado e incomparável. Ele
ainda pode conter carne moída, cream cheese e outros ingredientes
que te dão água na boca. Todo cento de salgado vendido no país tem
quibe, basicamente, e é o maior sucesso nas festas.
5. Croquete
O croquete também não pode faltar nas festas. É um dos salgados fritos
mais famosos, crocante por fora e macio por dentro, o que agrada todos
os paladares. Bem nutritivo, o salgado pode ser recheado com diversos
sabores como muçarela ou mesmo carne moída/desfiada com um
tempero especial.
6. Enroladinho de salsicha
O enroladinho de salsicha é uma dádiva da culinária brasileira e um
dos grandes sucessos principalmente nas cantinas de escolas. Ele
substitui o cachorro-quente, não leva fritura.
7. Pastel
O pastel é outra iguaria considerada tesouro brasileiro.
8. Empadinha
Outro salgado assado que aparece em nossa lista é a empadinha. Com
sua massa que parece uma torta, ela é muito famosa em festas, sejam
infantis ou em confraternizações. A empadinha agrega no cardápio com
sabores que vão do frango ao palmito, agradando gostos diferentes ou
mesmo dietas vegetarianas. Ela ainda é um dos salgados ideais para
quem tem restrições alimentares, como intolerância à lactose.
9. Risoles
Com sabores de presunto ou queijo, não é uma festa se não tiver
risoles. Esse salgado frito é clássico desde a década de 90.
10. Esfiha
Outro salgado de origem árabe, a esfiha é outro salgado assado sempre
muito pedido em festas. Ela pode ser recheada de carne, frango,
mesmo catupiry ou escarola. O recheio fica por conta do sabor de cada
um.
A esfiha fechada é a mais consumida nos países de origem árabe.
Porém, durante as cruzadas, os italianos adaptaram a receita
substituindo a carne pelo queijo e deixando ele aberto. Dizem que essa
é uma das origens mais certas para a criação da pizza!