Orientacoes Nutricionais Dislipidemia

O documento fornece orientações nutricionais para pessoas com dislipidemia, incluindo quais alimentos devem ser preferidos e evitados, bem como a importância da atividade física regular.

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Vanessa Silva

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Orientacoes Nutricionais Dislipidemia

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PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

DISLIPIDEMIA

Dislipidemia é elevação de colesterol (total ou LDL –

“colesterol ruim”) e/ou triglicerídeos no sangue ou a diminuição dos
níveis de HDL (“colesterol bom”). Essas alterações aumentam a
chance de entupimento das artérias (aterosclerose) e de ataques
cardíacos, acidente vascular cerebral ou outros problemas
circulatórios.
Quais alimentos eu devo PREFERIR?

Aveia, chia ou linhaça Frutas e sucos naturais

Arroz integral Amêndoa
Pão integral Castanhas
Atum Amendoim
Sardinha Feijão
Carnes magras Leite desnatado
Frango sem pele Queijo fresco
Verduras verde-escura Ricota
Óleos vegetais Iogurte desnatado
Adoçantes naturais (estévia)
Quais alimentos eu devo EVITAR?

Pele de ave Carnes gordurosas

Embutidos (linguiça, salsicha, presunto,
hambúrguer, mortadela)
Frituras
Banha de porco Creme de leite
Leite e iogurte Iogurte integral
Queijos gordurosos Lasanha industrializada
Produtos empanados Biscoitos salgados e doces
Doces em geral Bebida alcoólica
Refrigerante

Exercite-se! Atividade física promove aumento do

HDL (“colesterol bom”), diminui triglicérides e LDL
(“colesterol ruim”). Procure sempre orientação
profissional, antes de iniciar a prática.
ORIENTAÇÕES IMPORTANTES