Referência bibliográfica
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cultivo/- Acesso em 04/05/2017 – 14:30
http://hidrogood.com.br/sobre-hidroponia - Acesso em 04/05/2017 – 16:27
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hidroponia,02387a51b9105410VgnVCM1000003b74010aRCRD - Acesso em 05/05/2017 –
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http://tudohidroponia.net/ - Acesso em 05/05/2017 – 18:05
Hidroponia: conheça os prós e contra nesse tipo de cultivo
Por Nanda Melonio
sexta-feira, 04 maio 2012 17:44 18 Comentários
A hidroponia é o cultivo de vegetais sem a utilização do solo, apenas com água associada aos
elementos nutritivos, essenciais para o bom desenvolvimento das plantas.
A hidroponia é o cultivo de vegetais sem a utilização do solo, apenas com água associada aos
elementos nutritivos, essenciais para o bom desenvolvimento das plantas. A hidroponia
também pode ser auxiliada pelo uso de outros substratos como: cascalho, areia, vermiculita,
perlita, lã de rocha, serragem, casca de árvore, etc., aos quais são adicionados uma solução de
nutrientes contendo elementos essenciais para o desenvolvimento da planta.
Atualmente, a alface é a espécie mais cultivada, mas também pode-se plantar couve, melão,
rúcula, brócolis, berinjela, tomate, arroz, morango, feijão-vagem, salsa, repolho, agrião, trigo,
pepino, pimentão, forrageiras para alimentação animal, mudas de árvores e plantas
ornamentais.
A técnica é uma alternativa bastante utilizada em países como Holanda, França, Estados
Unidos e Japão, que apresentam condições adversas de clima, área e solo. No Brasil, a região
Sudeste – especialmente o estado de São Paulo – concentra a principal produção hidropônica,
mas o processo também é usado em outros estados e regiões do país. Além da
comercialização com fins alimentícios, a hidroponia também é muito utilizada para estudo da
potencialidade das plantas e alimentação animal.
O processo de hidroponia apresenta várias vantagens em relação às formas de cultivo
tradicionais, como: crescimento mais rápido; maior produtividade; aumento da proteção
contra doenças, pragas e insetos nas plantas; economia de água de até 70% em comparação à
agricultura tradicional; possibilidade de plantio fora de época e rápido retorno econômico;
assim como menores riscos perante as adversidades climáticas.
SOBRE HIDROPONIA VOLTAR
A palavra hidroponia vem do grego dos radicais gregos hydro = água e ponos = trabalho.
Apesar de ser uma técnica relativamente muito antiga, o termo hidroponia só foi utilizado pela
primeira vez pelo Dr. W. F. Gerke, em 1930.
A Hidroponia é um sistema de cultivo, dentro de estufas sem uso de solo. Os nutrientes que a
planta precisa para desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água enriquecida
(solução nutritiva) com os elementos necessários: nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio etc.,
dissolvidos na forma de sais. Basicamente qualquer água potável para consumo humano serve
para hidroponia.
Existem diversos processos hidropônicos como: floating, aeroponia, NFT etc. O processo NFT
(fluxo laminar de nutrientes) foi desenvolvido nos anos 70 pelo Dr. Alan Cooper. O processo
NFT da HIDROGOOD elimina os antigos métodos de telha, plástico e brita e tubos de PVC e os
substitui por um perfil de polipropileno totalmente atóxico, isento de metais pesados, que não
contamina a planta e dá maior sustentação aos vegetais. É excelente!
QUAIS AS VANTAGENS DA HIDROPONIA?
O produto final cultivado em hidroponia é de qualidade superior, com aproveitamento total,
pois é cultivado em estufa protegida e limpa, livre das variações do clima, dos insetos, animais
e outros parasitas que vivem no solo. Na hidroponia os nutrientes são balanceados
diariamente, conforme a necessidade do cultivo, fazendo com que as plantas recebam durante
todo seu ciclo de crescimento, as quantidades ideais de nutrientes.
O QUE SE PODE CULTIVAR POR HIDROPONIA
Praticamente tudo. Hoje em dia a alface ainda é a mais cultivada, mas pode-se plantar brócoli,
feijão-vagem, repolho, couve, salsa, melão, agrião, pepino, beringela, pimentão, tomate, arroz,
morango, forrageiras para alimentação animal, mudas de árvores, plantas ornamentais, entre
outras espécies.
QUAIS AS VANTAGENS PARA O CONSUMIDOR?
· As plantas não entram em contato com os contaminantes do solo como bactérias, fungos,
lesmas, insetos e vermes.
· As plantas são mais saudáveis, pois crescem em ambiente controlado procurando atender as
exigências da cultura.
· Todo produto hidropônico é vendido embalado, não entrando em contato direto com mãos,
caixas, caminhões etc.
· Ataque de pragas e doenças é quase inexistente, diminuindo ou eliminando a aplicação de
defensivos.
· Pela embalagem o consumidor pode identificar: marca, cidade da produção, nome do
produtor ou responsável técnico, características do produto e telefone de contato.
· Os vegetais hidropônicos duram mais na geladeira e fora dela, pois permanecem com a raiz.
PRODUTOS HIDROPÔNICOS SÃO CAROS?
Para o consumidor ainda são um pouco mais caros que os tradicionalmente cultivados, mas a
diferença é de apenas alguns centavos. A procura e aceitação pelo consumidor são cada vez
maiores e os comerciantes já se preocupam em oferecer produtos hidropônicos.
QUAIS AS VANTAGENS PARA O PRODUTOR?
Este é um aspecto sobre o qual gostaríamos de chamar sua atenção. O produtor de cultivos
hidropônicos trabalha com uma tecnologia moderna, limpa e com muitas vantagens, veja:
· Maiores higienização e controle da produção.
· A planta cresce mais saudável e, por estar longe, do solo menos sujeita a infestação de pragas
· A produção se faz durante todo o ano por ser um cultivo protegido
· Alta Produtividade: um único empregado pode cuidar de mais de 10.000 plantas. O custo de
manutenção (empregado, água, luz, frete etc.) para o cultivo de alface, por exemplo, está em
torno de R$ 0,40 por pé. A ergonometria é muito melhor, pois se trabalha em bancadas. O
trabalho é mais leve e mais limpo.
· Não há desperdício de água e nutrientes. A economia de água em relação ao solo é de cerca
de 70%
· A produtividade em relação ao solo aumenta em cerca de 30%
· O retorno do investimento se dá entre 6 e 8 meses
· Por ser colhida com raiz a sobrevida da planta hidropônica é muito maior que a da cortada no
solo. Existem maiores qualidade e aceitação do produto.
· Estão eliminadas operações como: aração, gradeação, coveamento, capina, bem como a
manutenção dos equipamentos utilizados para estas operações.
· A produtividade e a uniformidade da cultura são maiores.
· Redução de pulverizações.
· Pode ser realizada em qualquer local, mesmo onde o solo é ruim para a agricultura.
· Um projeto comercial de 2.000 pés de alface/mês requer apenas 140m2.
· Não há preocupação com a rotação de culturas e o replantio é imediato após a colheita.
· Independendo da terra pode ser implantado mais perto do centro consumidor
