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Cálcio Albion ®
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Ca
Diferentes aplicações. Alta biodisponibilidade.
DimaCal® Albion® (Dicálcio malato)
DimaCal® é uma fonte orgânica de cálcio resultante da complexação
entre 2 moléculas de cálcio e 1 de ácido malico. Tal estrutura garante
maior estabilidade e biodisponibilidade do composto.
Não altera as características sensoriais dos alimentos
Não precipita as proteínas do leite
Alto teor de cálcio elementar (29%)
Pães
Biscoitos
Aplicações Produtos lácteos
Sucos de frutas
Comprimidos
Cálcio citrato malato Albion® (CCM®)
O Cálcio Citrato Malato e um composto orgânico proveniente da complexação
entre moléculas de Cálcio, ácido Malico e Ácido citrico, resultando
em um composto muito mais biodisponível e de alta solubilidade.
Embasado por cerca de 90 estudos científicos
Absorção quase 2 vezes maior que outras fontes de cálcio
como carbonato de cálcio
Aplicações diversas em produtos alimentícios e farmacêuticos
+55 11 2925.6035 | [email protected] | www.kilyos.com.br | www.albionminerals.com
Porcentagem de absorção do cálcio
Absorção do cálcio (%) proveniente de diferentes fontes
Aplicações
Comprimidos mastigáveis
e efervescentes
Sucos de frutas
Observa-se a partir dos resultados obtidos que o Suplementos em tabletes
CCM Albion apresenta maior absorção pelo organismo
quando comparado a outras fontes de cálcio
Calci-K® Albion® (cálcio fósforo potássio complexado)
Calci-K® é um complexo de cálcio, potássio e fósforo que apresenta
alta solubilidade, desenvolvido para aplicação em diversos alimentos.
Não altera as características sensoriais dos alimentos Aplicações
Manteiga e margarina
Absorção idêntica à do cálcio natural do leite
Bebidas à base de soja
quando aplicado em leite fluido (27% de absorção)
Produtos lácteos
Dispensa o uso de agentes de dispersão em Leite
alimentos líquidos em uma faixa de pH entre 3.5 e 8
Porcentagem de absorção do cálcio
proveniente de diferentes fontes Lista de produtos:
Ref. Descrição
Absorção do cálcio (%)
3450 Cálcio bisglicinato quelato
3460 Cálcio bisglicinato quelato - Taste Free®
3534 Cálcio bisglicinato quelato - Buffered®
3453 Cálcio bisglicinato quelato - Granular®
4055 Cálcio citrato malato - (CCM®)
4056 Cálcio citrato malato - Granular®
4050 DimaCal® (Dicálcio malato)
4048 DimaCal® (Dicálcio malato) - Tabetable®
cálcio (%) 4500 Calci-K® (Cálcio fósforo potássio complexado)
A absorção de Calci-K® adicionado ao leite é idêntica à absorção do cálcio do leite (27%). Esse índice é superior
quando comparado às demais fontes de cálcio utilizadas na fortificação de alimentos.
No Brasil, a Kilyos Minerals & Nutrition é representante exclusiva da Albion® e oferece consultoria estratégica
para ajudá-lo a compreender de que forma os minerais quelatos Albion® podem agregar valor ao seu produto.
CERTIFICAÇÕES CERTIFICAÇÕES INDUSTRIAIS
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