ESCOLA ESTADUAL TÉCNICA DE AGRICULTURA
LEONEL DE MOURA BRIZOLA – EETA
LUISA ALVES CONTE
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ERVILHACA
VIAMÃO,
26 DE MAIO DE 2022
Introdução
A prática de adubação verde possui diversos pontos positivos, dentre eles,
proteger o solo contra a erosão, melhorar qualidades física, químicas e biológicas do
solo, diminuir os custos com a produção e o rendimento com a cultura em sucessão.
A ervilhaca permite a cobertura do solo, além de fixar nitrogênio atmosférico, ela
faz simbiose com bactérias, esse nitrogênio ficara disponível para as próximas culturas
O presente trabalho tem por objetivo informar ao leitor toda a bagagem a respeito
da ervilhaca.
Ervilhaca
Origem, características e descrição;
A ervilhaca (Vicia sativa L.) é uma leguminosa anual de inverno de clima
temperado e subtropical, sendo considerada pouco resistente ao calor excessivo e as
secas prolongas, a planta pode suportar fortes geadas e temperaturas de até 5°C.
Originária do Mediterrâneo e da Asia Ocidental é uma excelente forrageira,
cultivada normalmente no Rio Grande do Sul, por conta da sua boa adaptação a região.
Possui rebrote podendo ser utilizada para alimentos de animais como bovinos de leite,
em razão do seu alto valor nutritivo e ser bem aceita pelos animais.
No entanto, não é indicada que seu uso seja exclusivo ao gado, devendo associá-la
a outras forrageiras, em especial às gramíneas, como por exemplo, o centeio e a aveia
preta. Pode ser utilizada em pastejo direto, e em cultivo normal podendo produzir até 4
ton/ha de MS.
A ervilhaca adapta-se a solos com baixa fertilidade e argiloso, mas é melhor
desenvolvida em solos drenados, mais arenosos e soltos. Porém, em solos onde há a
presença de muita matéria orgânica, sua produtividade é considerada maior e com maior
qualidade.
A planta atinge em média 0,35m de altura. Possui folhas alternadas, compostas,
com numerosos folíolos e gavinha terminal. As flores, são normalmente a e pareadas
nas axilas das folhas, em forma de racemo, com números variáveis, com 1,8 a 3,0 cm de
comprimento, com cor violeta-purpúrea, ou, raramente brancas.
Em relação a utilização pelos produtores podemos citar desde adubo verde para a
melhoria da fertilidade do solo (fonte de nitrogênio) até o pastejo para animais, com
fácil digestão e com cerca de 14% de proteína.
Entre os tipos de ervilhaca, além da Vicia sativa L., que possui folhas mais
arredondadas e da Vicia villosa Roth, que possui folhas pilosas e ligeiramente mais
oblongas, podemos citar: Vicia articulata, V. parda, V. atropurpurea, V.pannonica,
V.hirsuta e V. angustifolia.
Plantio, cultivo (consorciado ou isolado) e ciclo de produção;
A ervilhaca é indicada para semeação no período de abril a maio. Porém depende
da finalidade do cultivo. Se o objetivo for massa verde, alimentação animal ou adubação
a época indicada é de março a maio. Se for com ênfase em produção de sementes, o
período vai de maio até junho.
A semeadura pode ser realizada a lanço ou em linhas, normalmente com
espaçamento de 0,20m e profundidade de 3 a 5cm. O peso de 1,000 sementes varia de
30 a 50g e 1kg de sementes contém cerca de 19.000 a 30.000 unidades.
A quantidade de semente varia de acordo com, a fertilidade do solo, a finalidade e
com o tipo de cultivo. A ervilhaca possui o cultivo consorciado, com outras plantas
como uma ótima opção, já que sua produção de matéria seca aumenta significamente
em solos ricos com matéria orgânica com ph de 5,5 e 6,5, não sendo necessária a
aplicação de calcário, nem estrume. Como exemplos de plantas que podem participar do
consorcio coma ervilhaca, podemos citar: Aveia, tremoço, Azevém, chacaro e cevada.
Para a o cultivo isolado utiliza-se de 40 a 80kg/ha de sementes, já em
consorciação com a aveia preta por exemplo, serão utilizados 20kg/ha de aveia e 50kg
de ervilhaca, com uma ótima produção de massa verde.
O ciclo produtivo varia conforme o objetivo da produção. Por exemplo, se a
cultura foi plantada com fins para obtenção de adubação verde, o corte deve ser feito em
aproximadamente 130 a 170 dias, quando as plantas estão com 35cm de altura. Porém
se o objetivo for cobertura do solo o ciclo produtivo é de 80 a 100 dias.
Já para colheita de sementes deve-se observar periodicamente as vagens maduras,
a fim de evitar perdas por deiscência. A ressemeadura da ervilhaca ocorre de forma
natural, caem no solo em novembro e dezembro e germinam nos meses de abril-junho.
A colheita precisa ser realizada em dias nublados, de forma manual ou com uma
colheitadeira automotriz, se a planta for consorciada a outra cultura.
Sistema radicular e hábito de crescimento;
A ervilhaca é uma trepadeira, que possui crescimento ereto, caracterizada como
pivotante. Neste tipo de raiz subterrânea, típica das dicotiledôneas, podemos detectar
com clareza uma raiz principal distinta das raízes secundarias.
Matéria seca e matéria verde;
Em condições normais do cultivo da ervilhaca pode produzir de 20 a 50 ton/ha de
massa verde e de 2 a 5 ton/ha de matéria seca. Já na produção de sementes o rendimento
médio é de 500 a 700 kg/ha.
Conclusão
A ervilhaca possui inúmeros benefícios ao ser cultivada, como por exemplo a
adubação verde, além de ser ótima para alimentação animal e para sucessão de novas
culturas.
Essa forrageira aumenta os níveis de nitrogênio no solo pela fixação biológica e
reciclagem de nutrientes. Além de suas raízes auxiliarem na descompactação de solos
adensados.
Para finalizar podemos dizer que a ervilhaca é ótima para formar “capas”
protetoras para o solo contra plantas daninhas e geralmente eleva a qualidade da cultura
em sucessão. Ou seja, utilize a ervilhaca como cobertura do solo no outono-inverno para
garantir produtividade da sua lavoura.
