Cardápio de Sabores Africanos: Entradas, Pratos e Sobremesas

Este documento é o cardápio de um restaurante africano e lista várias opções de entradas frias e quentes, saladas, sopas, massas, peixes/mariscos, aves, carnes e sobremesas. As entradas incluem salada César, misto de mariscos, mini pizzas e pasteis de atum. As principais categorias de pratos são peixes como peixe grelhado com cozido de banana e molhos de polvo e peixe, carnes como guisado de tchassina e caldeirada de cab

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Jarhdiel Santos

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Restaurante Sabor Africano

Entradas frias

SALADA CÉSAR A MODA DA TERRA ------- 250 CVE

Queijo terra, salsa, cenoura, grão de bico e tomate

MISTO DE MARISCOS -------------------------- 450 CVE

Miolo de camarão grande, delícias do mar, alho, azeite, Sumo

de limão, salsa e Sal.

Entradas quentes
MINI PIZZAS ---------------------------------- 190 CVE

Farinha de trigo, ovos, sal, leite, azeite, fermento quimico.

PASTEIS DE ATUM -------------------------- 180 CVE

Batatas, cebolas, alho, salsa, atum, ovos, sal, pimenta

SALADAS

SALADA DE REPOLHO E BETERRABA ---- 220 CVE

Repolho, sal, vinagre, azeite, beterraba, e manjericão

SALADA DE TOMATE E BACON ------------ 250 CVE

Pepino, bacon, sal, azeite, e manjericão.

SOPAS E CREMES

CREME DE LEGUMES ------------------------- 250 CVE

cenoura, tomate, abóbora, batata, cebola, salsa e sal.

SOPA DE CARNE E LEGUMES-------------- 300 CVE

Cenoura, cebola, sal, carne de porco, abóbora, batata doce

azeite, manjericão, e repolho.
MASSAS

SPAGHETTI ----------------------------- 350 CVE

Molho de tomate, salsa, pimentão, cenoura, cebola,

carne de porco

PENNE ------------------------------- 250 CVE

Molho de tomate, salsa, bacon, cenoura, cebola,

e molho de camarão.

PEIXES/MARISCOS

PEIXE GRELHADO COM COZIDO DE BANANA -- 800 CVE

Banana pão cozida com barriga de peixe andala Grelhado.

MOLHO DE POLVO -------------------------- 850 CVE

Tomate, salsa, cenoura, cebola, azeite, polvo, pimentão e sal.

MOLHO NO FOGO ------------------------------------- 850 CVE

Diversos tipos de peixe fumado, peixe salgado, bringela, Folha de

maquêquê, Oleo de Palma, Tomate, cebola, pimenta e Maquêquê

CALULU ------------------------------------------ 750 CVE

Diversos tipos de folhas tipicas de STP, oleo de palma, fruta pão, farinha de
mandioca, maquêquê, bringela, quiabo,mussua, mosquito, pau de pimenta,
ossame, e pimenta.

AVES