Universidade São Tomás de Moçambique

Faculdade de Ciências Económicas e Empresariais

Clarência Macaringue

Análise da Agricultura Familiar Como Factor Determinante Para a Redução da

Pobreza Rural em Moçambique: Caso do Distrito de Matutuíne na Província de
Maputo (2018-2021)

Maputo, Junho de 2022

 Universidade São Tomás de Moçambique
Faculdade de Ciências Económicas e Empresariais

Clarência Macaringue

Análise da Agricultura Familiar Como Factor Determinante Para a Redução da

Pobreza Rural em Moçambique: Caso do Distrito de Matutuíne na Província de
Maputo (2018-2021)

Projecto de pesquisa a ser apresentado à

Universidade São Tomás de Moçambique,
Faculdade de Ciências Económicas e Empresarial
como requisito para a obtenção do Grau de
Licenciatura em Economia, sob a supervisão do
Mestre Obadias Benjamim Machine

Maputo, Junho de 2022

Índice

Pensamento......................................................................................................................................4

3. METODOLOGIA DE PESQUISA..........................................................................................1

3.1. Tipo de Pesquisa...............................................................................................................1

3.1.1. Quanto à natureza......................................................................................................1

3.1.2. Quanto aos Objectivos...............................................................................................1

3.2. Variáveis do estudo...............................................................................................................2

3.3. Métodos Científicos..........................................................................................................2

3.4. Quanto a Forma de Abordagem do Problema...................................................................3

3.5. Amostragem e o tamanho da amostra...............................................................................3

3.6. Quanto aos Procedimentos Técnicos................................................................................3

3.7. Instrumento e Técnicas de Colecta de Dados...................................................................4

3.7.1. Entrevista semiestruturada.........................................................................................4

3.7.2. Questionário...............................................................................................................5

3.8. Análise e Interpretação de dados......................................................................................5

3.9. Considerações éticas.........................................................................................................5

3.10. Limitações da pesquisa.......................................................................................................6

4. Referências Bibliográficas.......................................................................................................7
Pensamento

“Um dia de nossa vida precisamos de um advogado, de um

médico ou de um polícia... Mas todos os dias, três vezes
por dia , precisamos de um agricultor”

Brenda Schoepp
 1

3. METODOLOGIA DE PESQUISA
Segundo Bruyne (1991), a metodologia é a lógica dos procedimentos científicos em sua gênese e
em seu desenvolvimento, não se reduz, portanto, a uma “metrologia” ou tecnologia da medida
dos factos científicos.
3.1. Tipo de Pesquisa
3.1.1. Quanto à natureza
A chamada pesquisa “pura” ou “básica” é conduzida com o objectivo principal de
contribuir para o conhecimento já existente através do acúmulo de informação, visando entender
os porquês por trás de fenômenos (Enago, 2020).
Quanto a natureza a pesquisa será classificada como aplicada, que no entendimento de
Gil (1999), a pesquisa emprega um referencial teórico sobre determinado tema para a discussão
de um problema e propondo sugestões de melhorias.
Neste estudo usar-se-á a pesquisa aplicada que tem como objectivo gerar conhecimentos
para aplicação prática dirigidos à solução de problemas específicos sobre a Agricultura Familiar
e a Redução da Pobreza Rural em Moçambique.

3.1.2. Quanto aos Objectivos

A pesquisa exploratória segundo Gil (1991), é uma pesquisa desenvolvida para
proporcionar maior identificação com o problema, assim o tornando explícito e ou construindo
hipóteses.
No geral assume as formas de pesquisa bibliográfica e estudo de caso. Também é
classificada como descritiva que para Teixeira, et al (2009), visa descrever, expor e identificar
fenômenos ou factos de certa realidade em estudo, as características de um grupo, população,
comunidade ou contexto social.
Segundo Gil (2019) as pesquisas explicativas têm como propósito identificar factores que
determinam ou contribuem para a ocorrência de fenômenos. Estas pesquisas são as que mais
aprofundam o conhecimento da realidade, pois têm como finalidade explicar a razão, o porquê
das coisas.
Para o projecto de pesquisa usar-se-á a pesquisa exploratória, descritiva e explicativa,
porque. A pesquisa descritiva visava descrever as características de determinada população ou
fenómeno ou o estabelecimento de relações entre variáveis. Envolveu o uso de técnicas
 2

padronizadas de colheita de dados: questionário, observação sistemática e história da vida de

todos actores (agricultores do sector familiar) que lidam directamente com a prática da
agricultura para redução da pobreza rural.
Neste projecto de pesquisa, assumiu-se, em geral, a forma de levantamento. O
planeamento da pesquisa, para que o estudo no futuro seja considerado científico, a estudante
obedecerá aos critérios de coerência, consistência, originalidade e objectividade na pesquisa, que
dependerá basicamente de três fases, a saber: fase decisória, construtiva e a fase da redacção.
3.2. Variáveis do estudo

Para o projecto de pesquisa usar-se-ão as variáveis seguintes: Agricultura Familiar;

Segurança Alimentar e a Pobreza Rural.

As variáveis aqui desenhadas para a pesquisa permitirão a estudante desenhar o questionário

para os agricultores familiares, onde serão submetidos à entrevista com base nas perguntas do
roteiro, que nos ajudaram na colheita de dados para o alcance dos objectivos específicos da
pesquisa.

3.3. Métodos Científicos

Para Marconi; Lakatos (2005) Método indutivo parte de premissas e leva a conclusões
que são muito amplas em virtude das premissas que se basearam. O método indutivo conduz a
apenas a conclusões prováveis.
De acordo com Marconi; Lakatos (2005) método dedutivo também parte de premissas
assim como o método indutivo. Se a conclusão partir de premissas verdadeiras, a conclusão será
verdadeira, ou seja, a conclusão estará explícita ou implícita na premissa.
O método hipotético-dedutivo, se inicia pela percepção de uma lacuna nos
conhecimentos, acerca da qual formula hipóteses e, pelo processo de inferência dedutiva, testa a
predição da ocorrência de fenômenos abrangidos pela hipótese. (Marconi; Lakatos, 2019).

Para o presente projecto usar-se-á o método hipotético-dedutivo, que é o raciocínio pelo

qual se passa de proposições menos gerais para uma outra mais geral.
 3

3.4. Quanto a Forma de Abordagem do Problema

Pesquisa Qualitativa
Segundo Malhotra et al (2005) o objectivo da pesquisa qualitativa é a obtenção
da compreensão qualitativa do problema. A mostra é tomada por um número pequeno de casos.
A coleta dos dados não é estruturada e sua análise não é estatística.
Pesquisa Quantitativa
Ao contrário da qualitativa, a pesquisa quantitativa, tem por objetivo
quantificar os dados e generalizar os resultados das amostras. A amostra é grande, a coleta de
dados estruturada e a análise segue o rigor estatístico (Malhotra et al, 2005).
Para o presente estudo usar-se-á o método misto, isto é, Quali-Quanti, porque interpreta
as informações quantitativas por meio de símbolos numéricos e os dados qualitativos mediante a
observação, a interação participativa e a interpretação do discurso dos sujeitos focando na
agricultura familiar, e como esta pode contribuir para a redução da pobreza rural.

3.5. Amostragem e o tamanho da amostra

De acordo com Vergara (2000), “população é um conjunto de elementos (empresas,
produtos, pessoas, por exemplo) que possuem as características que serão objetos de estudo”.
Para definição de amostra é a porção ou parcela escolhida de acordo com uma população
(Marconi; Lakatos, 2011, p.27).
Para o presente estudo a população serão todos os trabalhadores os agricultores do sector
familiar do distrito de Matutuíne. A amostra será não probabilista (intencional), pois é
amostragem por conveniência estruturada, onde o pesquisador escolherá os membros apenas pela
natureza do tema a ser discutido, e corresponderá a 70 agricultores e, 13 presidentes das
associações locais, perfazendo assim, um total de 83 participantes.
3.6. Quanto aos Procedimentos Técnicos
Para Teixeira, Zamberlan, Rasia (2009), procedimento técnico se refere as estratégias da
pesquisa, onde ocorre a definição que para uma clara informação deve-se basear em autores que
possuem maior conhecimento sobre devido assunto. Classifica-se em relação aos procedimentos
técnicos como pesquisa documental, bibliográfica, pesquisa de campo e estudo de caso.
A pesquisa documental consiste num intenso e amplo exame de diversos materiais que
não foram utilizados para nenhum trabalho de análise, ou que podem ser reexaminados,
 4

buscando-se outras interpretações ou informações complementares, chamados de documentos

(Guba; Lincoln, 1981).
Pesquisa bibliográfica, que segundo Lakatos, Marconi (2009), envolve todo referencial
teórico publicado relacionado ao tema de estudo composto através de boletins, revistas,
publicações avulsas, jornais, monografias, pesquisas, material cartográfico, teses e meios de
comunicação orais e audiovisuais.
A Pesquisa de Campo procura muito mais o aprofundamento das questões propostas do
que a distribuição das características da população segundo determinadas variáveis.” (Gil; 2010,
p. 57).
O estudo de caso é caracterizado pelo estudo profundo e exaustivo de um ou de poucos
objetos, de maneira a permitir o seu conhecimento amplo e detalhado, tarefa praticamente
impossível mediante os outros tipos de delineamentos considerados.” (Gil, 2011, p. 58)
Para o projecto de pesquisa usar-se-á a documental, bibliográfica, estudo de caso e de
campo porque será possível porque serão buscados documentos, livros, artigos, tendo um estudo
de caso e campo com vista a analisar a agricultura do sector familiar e o seu contributo para a
redução da pobreza rural.

3.7. Instrumento e Técnicas de Colecta de Dados

Para a colecta de dados, recorreu-se a entrevistas semi-estruturadas, auto-relatos, questionários,
que são instrumentos de colecta de dados com perguntas fechadas e abertas, de modo que os
respondentes assinalem com um “X”, a opção correcta. O questionário será escolhido em virtude
da natureza do problema de pesquisa e do local de estudo.

3.7.1. Entrevista semiestruturada

De acordo com Gil (2010), a entrevista pode ser definida como uma técnica na qual o
investigador se apresenta frente ao investigado e formula perguntas para obter as informações
necessárias, sendo assim, uma forma de interação social.
Este tipo de entrevistas permite que haja uma maior flexibilidade para o entrevistador, tendo
a oportunidade de observar atitudes, reacções e condutas durante a entrevista.
 5

3.7.2. Questionário
Um questionário é um conjunto formalizado de perguntas para obter informações do
entrevistado". (Malhotra; et al, 2010, p. 228).
Priorizamos a maior quantidade de perguntas em formato fechado, onde o respondente
não tem a liberdade de expressão; oito questões fechadas, com um roteiro pré-estabelecido no
qual teve que assinalar suas respostas numa escala de “Sim” a “Não”. pois estas favorecem a
tabulação e análise das respostas apontadas. Uma questão aberta que possibilitassem ao
respondente a liberdade de expressão.
3.7.3. Observação directa
A definição apresentada por Lakatos e Marconi (2003), sublinha que a observação é uma
técnica de colecta de dados para conseguir informações e, utiliza os sentidos na apreensão de
determinados aspectos da realidade. Não consiste apenas em ver e ouvir, mas também e
sobretudo em examinar factos ou fenómenos que se desejam estudar.
Observação não estruturada (Assistemática, espontânea, informal, ordinária, simples,
livre, ocasional, acidental), consiste em recolher e registar factos da realidade sem que o
pesquisador utilize meios técnicos especiais (Orris, 2013).
Por outro lado, há que se referir que não há critérios prévios para orientar o registo do
fenómeno, sendo, portanto, mais flexível, permitindo ver diferentes facetas dos indivíduos. Esta
observação, feita assistematicamente, permitirá que se faça alguma interacção com o alvo da
nossa pesquisa, nomeadamente agricultores do sector famíliar de Matutuíne.

3.8. Análise e Interpretação de dados

A análise interpretativa será apoiada com base em três aspectos fundamentais, ou seja, nos
resultados alcan,cados no estudo, na fundamentação teórica e na experiência pessoal da
entrevistadora (estudante). A informação foi compilada usando o programa estatístico, pacote
SPSS (Statistical Package for the Social Sciencies) versão 16.0, apoiando-se no Excel para a
elaboração de gráficos. O recurso ao programa destinava-se á produção de quadros e gráficos
para a apresentação dos dados estatísticos, ilustração que serão úteis para a descrição de dados.

3.9. Considerações éticas

A pesquisa será realizada tomando em conta os princípios éticos por envolver seres
humanos, incorporando, sob a óptica do indivíduo e das colectividades, os quatro referenciais
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básicos da bioética: autonomia, não maleficência, beneficência e justiça. Primeiramente, será

solicitada aos quadros da saúde e utentes a respectiva autorização para submeter a pesquisa,
informando os objectivos e os princípios éticos deste estudo.
Durante a colecta de dados far-se-á necessário considerar-se os procedimentos da
pesquisa que poderiam causar algum dano físico ou emocional. Os danos que poderiam ser
causados: violação do direito à privacidade ao colocar perguntas sensíveis, ou o acesso aos
registos contendo dados pessoais; também seriam observados ou respeitados certos valores
culturais, tradições ou tabus.

3.10. Limitações da pesquisa

Este projecto de pesquisa, pela sua natureza, constituir-se-á num estudo de caso dentro do
qual, constrangimentos de ordem temporal não faltarão devido à possível falta de disponibilidade
dos visados para a efectiva colecta de dados dentro do período previsto, facto que nos pode levar
a demorar muito tempo para a conclusão deste trabalho. Ademais, apesar de se frisar, no
questionário, que será mantida a confidencialidade e o anonimato, haverá, em parte, alguma
resistência de abertura para responder às questões patentes por parte dos nossos informantes.
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4. Referências Bibliográficas
Galliano, G. (2015). O método científico: teoria e prática. São Paulo: Mosaico.

Gil, A. C. (2016). Como elaborar projectos de pesquisa. 5. ed. São Paulo: Atlas.

Gray, D. d. E. (2012). Pesquisa no mundo real. 2. Ed. Porto Alegre: Penso.

Lakatos, E. M.; Marconi, M. de A. (2003). Fundamentos de Metodologia Científica. 5ª Edição.

São Paulo: Atlas.

Lakatos, E. M; Marconi, M. de A. (2013). Metodologia científica. 7. ed. São Paulo: Atlas.

Malhotra, N.K. (2010). Marketing research: an applied orientation. 6th ed. New Jersey: Prentice
Hall Inc.
Orris, E. (2013). Definição do que é Estudo de Caso e Observação Directa. definição-do-que-e-
estudo-de-caso-e-observação-directa.
Polit, D. F.; Beck, C. T.; Hungler, B. P. (2004). Fundamentos de pesquisa em enfermagem:
métodos, avaliação e utilização. 5. ed. Porto Alegre: Artmed Editora.

Teixeira, Enise Barth; Zamberlan, Luciano; Rasia, Pedro Carlos (2009). Pesquisa em
administração. Ijuí: Ed. Unijuí.

Vergara, Sílvia Constant (2005). Projectos e relatórios de pesquisa em administração. 5. ed., São
Paulo: Atlas.
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APÊNDICES
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Questionário dirigido aos gestores da empresa Cimentos de Moçambique

Caro (a) gestor (a), solicita-se encarecidamente a sua opinião para a resposta ao seguinte
questionário. Asseguramos que o mesmo tem objectivos meramente académicos, sendo que será
garantida a confidencialidade da informação que irá prestar. Contamos com a sua colaboração.

1. Dados pessoais

a) Sexo: Masculino ( ) Feminino ( )

b) Idade: 18 a 25 anos ( ) 26 a 36 anos ( ) 37 a 45 anos ( )

c) Nível de escolaridade: Sem escolaridade ( ) Básico ( ) Médio ( ) Superior ( )

d) Tempo de trabalho na empresa: 1 a 3 anos ( ) 4 a 10 anos ( ) 11 a 20 anos ( )

21 a 35 anos ( )

2. Agricultura Familiar

1. Faz machamba? Sim_____; Não___. Se sim, a quanto tempo?

De: 0 a 2 Anos____; 3 a 5 Anos____; 6 a 10Anos____; 10 a mais____.

2. Qual é a sua área de produção?

0 a 2ha____; 3 a 5ha____; 6 a mais_____.

3. Que técnica de produção agrícola aplica?

Para preparar o solo: Enxada____;Catana____;machado____;Tracção animal____.

Para fertilizar o solo: Adubos orgânicos____. Adubos inorgânicos____.

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Para combater pragas: Método de controlo Biológico___ Método de controle químico_____.

Para regar suas culturas: Chuva___ rega manual____sistema de rega____.

2. Segurança Alimentar

1. Quais as culturas que pratica?

Milho_____; Mapira____; Mexoeira_____; Amendoim____; Feijão nhemba_____. Feijão
vulgar_____; Feijão-verde____; Feijão jugo____; Batata-doce_____. Mandioca____;
Tomate____; Cebola_____; Alface____; Couve_____; Pepino_____. Alho____; Pimento____;
Cenoura______; Batata reno_____; Outras_____.

2. Qual é quantidade de produto agrícola obtido por campanha e por cultura?

Milho: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Mapira Amendoim: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Feijão nhemba: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Feijão vulgar: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Feijão-verde: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Feijão jugo: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Batata-doce: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

Mandioca: De 0-2ton____;3-5ton____;6-8ton____;9-11ton____; 12 a mais______;

3. A quantidade produzida ajuda na alimentação para todo o ano? Sim ( ) Não ( )

Se sim, como tem feito?

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______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

3. Redução da Pobreza Rural

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1. Qual é o destino do produto obtido?

Consumo____; Venda____; Consumo e venda____;

2. Qual é o destino do rendimento obtido pela venda do produto?

Assistência médica e medicamentosa_____;

Compra de insumos______;

Utensílios domésticos____;

Reabilitação de residências____;

Construção de residências____;

Compra de rádios____; TV____; Painel solar____;

Abertura de estabelecimentos comerciais____;

Contratação de mão-de-obra____.

3. Na sua opinião, qual é a importância da agricultura familiar na redução da pobreza

rural?

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Muito obrigado pela sua colaboração