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Prescrição de Dieta Normocalórica

Este documento prescreve uma dieta de 1200 kcal para um paciente. A dieta especifica as refeições, grupos de alimentos e quantidades para cada refeição, incluindo café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Orienta o paciente a fazer refeições regulares, evitar frituras e seguir estritamente as quantidades prescritas.

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Prescrição de Dieta Normocalórica

Este documento prescreve uma dieta de 1200 kcal para um paciente. A dieta especifica as refeições, grupos de alimentos e quantidades para cada refeição, incluindo café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Orienta o paciente a fazer refeições regulares, evitar frituras e seguir estritamente as quantidades prescritas.

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PRESCRIÇÃO DIETÉTICA

LOGO
Nome:____________________________________________________.
DATA:
VET: 1200 Kcal PTN: 20% CHO: 50% LIP: 30%
Horário Grupos/Alimentos/Quantidade
Desjejum
1 pão francês
_____________ 1 colher de chá rasa de manteiga
100 mL de leite desnatado

Colação
1 porção de fruta
____________

Almoço
Salada crua à vontade
3 colheres de sopa rasas de arroz
1 concha pequena rasa de feijão
1 unidade média (100g) de filé de frango
_____________ 4 colheres de sopa rasas de cenoura cozida
1 copo americano (200 mL) de suco natural de melancia

Lanche
1 fatia (30g) de queijo minas
_____________ 1 fatia de pão integral

Salada crua à vontade


3 colheres de sopa rasas de arroz
Jantar 1 concha pequena rasa de feijão
_____________ 3 colheres de sopa rasas de carne moída
2 colheres de sopa rasas de cenoura cozida
1 copo americano (200 mL) de suco natural de melancia
1 maçã média com casca
Ceia
1 fatia de pão
_____________
100 ml de leite

CARIMBO DO PROFISSIONAL:

ORIENTAÇÕES BÁSICAS:

FAÇA DA SUA ALIMENTAÇÃO UM PRAZER!

Varie o cardápio ao máximo possível, de acordo com a lista de substituição, fazendo pratos
bonitos e coloridos.

 Procure fazer todas as refeições em horários regulares, evitando comer entre as refeições;
 Prefira preparações cruas, cozidas, assadas ou ensopadas. Evite frituras e molhos
industrializados;
 Procure comer devagar e mastigar bem os alimentos, para saborear a refeição e não comer
com exageros;
 Cuidado com os alimentos diet, light, que podem ser calóricos, ricos em gordura ou em
sódio;
 Evite o consumo de açúcar, mel, doces, sorvetes, balas, biscoitos recheados, salgadinhos,
lingüiça, salsicha, refrigerantes, guaraná natural, caldo de cana e bebidas alcoólicas.
 Nunca “pule” ou “crie” uma refeição não estipulada no seu plano alimentar;
 Observe rigorosamente as quantidades e tipos de alimentos estipulados na dieta, só realize
substituições dentro do grupo alimentar correspondente.
 Beba a quantidade de líquido prescrito (35 ml x kg de peso = ________ ml = ____ L);

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