Questões de Química Orgânica para Vestibular
Questões de Química Orgânica para Vestibular
1 (UFRGS-RS) Nos compostos orgânicos, além do carbono e do hidrogênio, é muito frequente a presença do oxigênio.
Assinale a alternativa em que os três compostos apresentam oxigênio.
a) formaldeído, ácido acético, cloreto de etila
b) trinitrotolueno, etanol, fenilamina
c) ácido fórmico, butanol-2, propanona
d) isooctano, metanol, metóxi-etano
e) acetato de isobutila, metil-benzeno, hexeno-2
2 (PUC-RS) Para responder à questão a seguir, numere a coluna B, que contém alguns nomes de compostos orgânicos,
de acordo com a coluna A, na qual estão citadas funções orgânicas.
Coluna A Coluna B
1. benzeno ( ) éster
2. etóxietano ( ) hidrocarboneto ( ) éter
( ) cetona
3. metanoato de etila
( ) aldeído
4. propanona
5. metanal
3 (PUC-RJ) Fluorquinolonas constituem uma classe de antibióticos capazes de combater diferentes tipos de bactérias. A
norfloxacina, a esparfloxacina e a levofloxacina são alguns dos membros da família das fluorquinolonas.
5 (FGV-SP) Nos jogos olímpicos de Pequim, os organizadores fizeram uso de exames antidoping bastante sofisticados,
para detecção de uma quantidade variada de substâncias químicas de uso proibido. Dentre essas substâncias, encontra-se
a furosemida, estrutura química representada na figura. A furosemida é um diurético capaz de mascarar o consumo de outras
substâncias dopantes.
6 (UFSC-SC) Observe as equações químicas do esquema a seguir, cujo reagente (A) é um composto orgânico muito
importante na indústria química. Dentre suas várias aplicações, destacam-se sua utilização como agente responsável pelo
amadurecimento de frutas e seu emprego na fabricação de polímeros.
8 (UERJ-RJ) Algumas doenças infecciosas, como a dengue, são causadas por um arbovírus da família 'Flaviridae'.
São conhecidos quatro tipos de vírus da dengue, denominados DEN 1, DEN 2, DEN 3 e DEN 4; os três primeiros já produziram
epidemias no Brasil.
A doença, transmitida ao homem pela picada da fêmea infectada do mosquito 'Aedes aegypti', não tem tratamento específico,
mas os medicamentos frequentemente usados contra febre e dor devem ser prescritos com cautela. Na tabela a seguir são
apresentadas informações sobre dois medicamentos:
10 (UDESC-SC) O desenvolvimento das técnicas de síntese, em química orgânica, proporcionou a descoberta de muitas
drogas com atividades terapêuticas. A estrutura a seguir representa as moléculas do antibiótico tetraciclina.
12 (UDESC-SC) Os aminoácidos são indispensáveis ao bom funcionamento do organismo humano. Dentre os essenciais,
destacam-se leucina, valina, isoleucina, lisina, fenilalanina, meteonina e triptofano, cujas principais fontes são as carnes, o
leite e o ovo. Já entre os não essenciais, que podem ser sintetizados a partir dos alimentos ingeridos, destacam-se alanina,
asparagina, cisteína, glicina, glutamina, hidroxilisina, tirosina, dentre outros.
Um dos pontos mais polêmicos na Olimpíada de Beijing foi o doping. Durante os jogos foram feitos aproximadamente 4.600
testes, entre urinários e sanguíneos, com alguns casos de doping confirmados. O último a ser flagrado foi um halterofilista
ucraniano, cujo teste de urina foi positivo para nandrolona, um esteróide anabolizante. Esse esteróide é comercializado na
forma decanoato de nandrolona (I), que sofre hidrólise, liberando a nandrolona no organismo.
b) Complete a equação química da reação de hidrólise do decanoato de nandrolona, partindo da estrutura fornecida.
14 (UFRRJ-RJ) Uma das várias sequelas causadas por níveis elevados de glicose no sangue de pacientes diabéticos que
não seguem o tratamento médico adequado envolve o aumento da concentração de sorbitol nas células do cristalino ocular,
que pode levar à perda da visão. Com base na transformação mostrada na equação a seguir, na qual os átomos de carbono
da estrutura da glicose encontram-se numerados, responda:
Com respeito aos compostos envolvidos nesta sequência de reações, pode-se afirmar que:
a) todos os compostos são opticamente ativos.
b) todos os compostos apresentam a função fenol.
c) a dopamina apresenta a função amina.
d) a dopamina não reage com solução de NaOH diluída, pois não apresenta grupo carboxílico.
e) nas etapas I II e II III estão envolvidas reações de adição ao anel benzênico.
16 (UFSCAR-SP) A metilamina é um produto gasoso formado na decomposição da carne de peixe, responsável pelo odor
característico que impregna as mãos de quem trabalha com peixe. A prática mostra que é mais fácil remover o odor de peixe
das mãos esfregando-as primeiro com suco de limão ou vinagre, e depois lavando com água pura, do que diretamente com
água e sabão. Com base nestas informações, considere o seguinte texto sobre a metilamina:
A metilamina é um gás bastante solúvel em água. Tem propriedades..............., por conter na molécula o grupo amina.
+ •
Reage com ................, produzindo o sal CH3NH3 Cℓ . Esse sal, quando puro e dissolvido em água, por hidrólise, forma
uma solução de caráter....................
Observe as colunas a seguir. A primeira apresenta fórmulas moleculares, a segunda, funções orgânicas e a terceira, nomes
de compostos orgânicos.
Relacionando as três colunas, verifica-se uma correta correspondência, entre fórmula, função e nome, em:
a) CH3CH2CH2OH, aldeído, propanal
b) CH3COCH3, álcool, propanona
c) CH3CH2OCH3, éter, éter etilmetílico
d) CH3COCH3, cetona, ácido propanóico
e) CH3CH2CH2OH, aldeído, propanol
19 (UFRRJ-RJ) A vitamina C ou ácido ascórbico é uma molécula usada na hidroxilação de várias outras em reações
bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do colágeno, a proteína fibrilar, que dá resistência aos ossos,
dentes, tendões e paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, é um poderoso antioxidante, sendo usado para transformar os
radicais livres de oxigênio em formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que servem como hormônios
ou neurotransmissores.
Sua fórmula estrutural está apresentada a seguir:
A partir dessa estrutura, podemos afirmar que as funções e a respectiva quantidade de carbonos secundários presentes nela
estão corretamente representadas na alternativa:
a) álcool, éter e cetona - 5
b) álcool, cetona e alqueno - 4
c) enol, álcool e éster - 4
d) enol, cetona e éter - 5
e) cetona, alqueno e éster - 5
20 (UFF-RJ) Alguns efeitos fisiológicos da testosterona podem ser aumentados pelo uso de alguns de seus derivados
sintéticos - os anabolizantes. Essas substâncias, muitas vezes usadas impropriamente por alguns desportistas, provocam
aumento da massa muscular e diminuição de gordura. Seu uso indiscriminado pode provocar efeitos colaterais sérios como
hipertensão, edemas, distúrbios do sono e acne. Seu uso prolongado leva a danos no fígado e à diminuição na produção de
esperma. A seguir são apresentadas a estrutura da testosterona e de dois de seus derivados sintéticos.
Uma das opções apresenta os grupos funcionais que se destacam nas substâncias anteriores. Assinale-a:
a) fenol, lactona, álcool
b) álcool, cetona, alceno
c) álcool, aldeído, cetona
d) fenol, aldeído, alceno
e) lactona, aldeído, fenol
21 (ITA-SP) O composto mostrado a seguir é um tipo de endorfina, um dos neurotransmissores produzidos pelo cérebro.
22 (ITA-SP) Embrulhar frutas verdes em papel jornal favorece o seu processo de amadurecimento devido ao acúmulo de
um composto gasoso produzido pelas frutas.
Assinale a opção que indica o composto responsável por esse fenômeno.
a) Eteno.
b) Metano.
c) Dióxido de carbono.
d) Monóxido de carbono.
e) Amônia.
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23 (UFRRJ-RJ) "Efeito colateral
Uma substância já de uso recorrente no esporte.
Eduardo De Rose, da Agência Mundial Antidoping (Wada), diz que doping com femproporex estimula o sistema nervoso e
vem crescendo no futebol".
Efeito colateral. In: "Jornal Extra", 3524, agosto, 2007.
Se um atleta for condenado por doping, ficará algum tempo sem poder exercer oficialmente sua profissão e poderá ter sua
imagem afetada por todo o tempo de sua carreira. A reportagem acima faz uma menção à polêmica em torno do jogador
Dodô do Botafogo, que foi julgado por uso de doping, utilizando o femproporex, substância que possui a seguinte fórmula
estrutural:
24 (UFRRJ-RJ) O vinho, o vinagre, a acetona e o éter etílico são apenas alguns exemplos de compostos orgânicos que
estão presentes no nosso cotidiano. Observe as estruturas dos compostos representadas a seguir e indique as funções às
quais elas pertencem, respectivamente:
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25 (UFRRJ-RJ) A adrenalina é uma substância liberada em nosso organismo em momentos de tensão, medo e pânico.
Sua estrutura molecular é formada por uma cadeia mista, aromática, heterogênea, que é representada por:
26 (UFSCAR-SP) Entre os vários medicamentos disponíveis para o tratamento da disfunção erétil, um deles tem como
princípio ativo o tadalafil, cuja fórmula estrutural é fornecida a seguir.
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27 (VUNESP-SP)
Excluindo as funções amina e ácido carboxílico, comuns a todos os aminoácidos, as demais funções presentes na molécula
do dipeptídio são:
a) álcool, éster e amida.
b) éter e amida.
c) éter e éster.
d) amida e éster.
e) álcool e amida.
28 (UNIFESP-SP) Analgésicos ácidos como aqueles à base de ácido acetilsalicílico provocam em algumas pessoas
sintomas desagradáveis associados ao aumento da acidez estomacal. Em substituição a esses medicamentos, podem ser
ministrados outros que contenham como princípio ativo o paracetamol (acetaminofen), que é uma base fraca. O meio
estomacal é predominantemente ácido, enquanto que o meio intestinal é predominantemente básico, o que leva à absorção
seletiva nos dois órgãos de medicamentos administrados pela via oral.
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29 (PUC-MG) O estimulante cardíaco e respiratório metamivam possui a fórmula estrutural a seguir.
Considerando-se esse composto, é CORRETO afirmar que ele apresenta os seguintes grupos funcionais:
a) amina, cetona, fenol e éter.
b) amida, cetona, álcool e éster.
c) amida, fenol e éter.
d) amina, éster e álcool.
30 (UEL-PR) As aminas são um grupo de substâncias orgânicas usadas como medicamento. A ingestão de um
antistamínico diminui o efeito da histamina, que é uma substância produzida pelo corpo humano em resposta às reações
alérgicas. O medicamento Toradol é usado por dentistas para aliviar a dor de seus pacientes.
As fórmulas das substâncias citadas no texto estão apresentadas na sequência.
Com relação às fórmulas das moléculas representadas em (A), (B) e (C), são feitas as seguintes afirmativas:
Sabendo que a estrutura da auroglaucina apresenta uma carbonila de aldeído não conjugada, uma hidroxila ligada a carbono
2
sp e um grupo heptil, represente a estrutura deste pigmento, substituindo R1, R2 e R3 pelos átomos ou grupos adequados.
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32 (UFG-GO) O aspartame é utilizado como edulcorante em alimentos dietéticos. Assim que ingerido, ele é convertido em
fenil-alanina, um aminoácido, através de uma reação de hidrólise, conforme equação química da figura 1.
No organismo humano, o excesso desse aminoácido é metabolizado, inicialmente, pela enzima fenil-alanina- hidroxilase, que
realiza uma hidroxilação na posição para do anel aromático produzindo outro aminoácido, a tirosina. Pessoas portadoras de
uma herança autossômica recessiva para o gene que codifica tal enzima não conseguem realizar essa etapa do metabolismo
e, portanto, não podem ingerir alimentos que contenham fenil- alanina, ou seu precursor, em grandes quantidades. Essa
falha no metabolismo é conhecida como fenilcetonúria e seus portadores como fenilcetonúricos.
De acordo com os dados apresentados, a hidrólise do aspartame ocorre nas ligações que caracterizam os seguintes grupos
funcionais:
a) amina e éster.
b) amina e éter.
c) amida e éster.
d) amida e ácido carboxílico.
e) amina e ácido carboxílico.
A cafeína, quase todas as pessoas a consomem diariamente ao tomarem um cafezinho. A anfetamina é considerada uma
droga ilícita, e algumas pessoas fazem o uso desta droga, como caminhoneiros, para provocar insônia, e jovens, obsessivos
por sua forma física, para provocar perda de apetite e redução de peso. A perda de apetite gerada pelo seu uso constante
pode transformar-se em anorexia, um estado no qual a pessoa passa a sentir dificuldade para comer, resultando em sérias
perdas de peso, desnutrição e até morte. A substância que apresenta carbono assimétrico e os grupos funcionais encontrados
nas estruturas destes estimulantes, são, respectivamente,
a) anfetamina, amida e cetona.
b) anfetamina, amida e amina.
c) anfetamina, amina e cetona.
d) cafeína, amina e amida.
e) cafeína, amina e cetona.
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34 (UFRJ-RJ) Os mais famosos violinos do mundo foram fabricados entre 1600 e 1750 pelas famílias Amati, Stradivari e
Guarneri.
Um dos principais segredos desses artesãos era o verniz, tido como o responsável pela sonoridade única desses instrumentos.
Os vernizes antigos eram preparados a partir de uma mistura de solventes e resinas, em diferentes proporções. Uma receita
datada de 1650 recomendava a mistura de resina de pinheiro, destilado de vinho e óleo de lavanda. O quadro a seguir ilustra
as principais substâncias presentes nos ingredientes da receita.
35 (UERJ-RJ) As fragrâncias características dos perfumes são obtidas a partir de óleos essenciais. Observe as estruturas
químicas de três substâncias comumente empregadas na produção de perfumes:
36 (UECE-CE) A ciência comprovou que o bom humor previne e ajuda a combater doenças. Aprenda a cultivar esse estado
de espírito. Sorria, você está sendo curado. As substâncias químicas que fazem a sua mente sorrir são: "Noradrenalina",
"Serotonina", "Endorfina" e a "Dopamina". A estrutura da "Dopamina", que está ligada à boa disposição e ao prazer é:
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37 (PUC-MG) A gingerona é um componente do gengibre-rizoma (ou caule subterrâneo) do Zingiber Officinale, de
fórmula:
A hulha é também chamada de carvão mineral e apresenta cerca de 80% de carbono. Sua combustão completa pode ser
representada de forma simplificada pela equação:
a) A fração gasosa é o gás de rua (gás de iluminação), que representa cerca de 20% dos produtos da destilação, sendo
formada basicamente por H2 (49%), CH4 (34%), CO (8%) e o restante por outros gases, entre os quais CO2, C2H6, NH3
e H2S.
b) A fração líquida é constituída
I. pelas águas amoniacais, cujos componentes são substâncias nitrogenadas como aminas, NH4OH, NH4NO3 e (NH4)2SO4
usadas, principalmente, na fabricação de fertilizantes agrícolas; e
II. pelo alcatrão da hulha, matéria oleosa, escura e constituída de diversas substâncias orgânicas, cuja destilação
fracionada separa óleo leve (2%, formado por BTX ou benzeno, tolueno ou metilbenzeno, e xilenos ou orto-, meta- e
paradimetilbenzeno, etc.), óleo médio (12%, formado por fenol ou hidroxibenzeno, cresóis ou orto-, meta- e para-metil-
hidroxibenzeno, etc.), óleo pesado (10%, formado por naftaleno e seus derivados), óleo de antraceno (25%, formado por
antraceno e fenantreno) e piche (51%).
c) A fração sólida é o coque (70% da hulha), um carvão leve e poroso usado principalmente na indústria siderúrgica na
obtenção do aço.
38 (UFPEL-RS) Considerando os compostos citados no texto como componentes dos diversos óleos oriundos da destilação
fracionada do alcatrão da hulha, os que apresentam oito átomos de hidrogênio na fórmula molecular são:
a) o tolueno, o naftaleno e os cresóis.
b) o benzeno, o tolueno e os xilenos.
c) o fenol, o naftaleno e o antraceno.
d) o tolueno, os xilenos e os cresóis.
e) o benzeno, o antraceno e o fenol.
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39 (UFPEL-RS) Segundo o texto, na fração gasosa da hulha aparecem compostos orgânicos da função (..........); nas
águas amoniacais são encontradas aminas cujo grupo funcional é (..........), e, no óleo médio, o fenol e os cresóis, que se
caracterizam por apresentarem (..........) ligada diretamente ao anel aromático.
Assinale a alternativa que apresenta os termos que completam corretamente a frase acima.
a) hidrocarboneto; - NH2; carbonila
b) hidrocarboneto; - NH2; hidroxila
c) hidrocarboneto; - CONH2; hidroxila
d) fenol; - NH2; carbonila
e) fenol; - CONH2; hidroxila
40 (UFRS-RS) A seguir estão relacionados, os nomes químicos de seis compostos orgânicos e, entre parênteses, suas
respectivas aplicações; e adiante na figura, as fórmulas químicas de cinco desses compostos.
Associe-os adequadamente.
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41 (UFRS-RS) Os LCDs são mostradores de cristal líquido que contêm em sua composição misturas de substâncias
orgânicas.
A substância DCH-2F é um cristal líquido nemático utilizado na construção de mostradores de matriz ativa de cristais líquidos.
Sua estrutura está representada a seguir.
42 (UNIFESP-SP) A cocaína foi o primeiro anestésico injetável, empregado desde o século XIX. Após se descobrir que o
seu uso causava dependência física, novas substâncias foram sintetizadas para substituí-la, dentre elas a novocaína.
A função orgânica oxigenada encontrada na estrutura da cocaína e o reagente químico que pode ser utilizado para converter
o grupo amônio da novocaína da forma de sal para a forma de amina são, respectivamente,
a) éster e NaOH. e) éter e HCℓ.
b) éster e HCℓ. e) éter e NaOH.
c) éster e H2O.
43 (UFLA-MG) Os compostos a seguir, uma lactona, uma lactama e o 1,4-dioxano, pertencem a quais grupos funcionais,
respectivamente?
44 (PUC-RS) Flavorizantes artificiais procuram imitar o sabor e o aroma de alimentos produzidos artificialmente. Dentre
esses compostos sintéticos, destacam-se os ésteres. Um exemplo de éster que pode ser usado como aditivo alimentar é
a) CH3COOH
b) CH3CH2COCH2CH3
c) CH3CH2CH2OH
d) CH3CH2CH2COOCH2CH3
e) C6H5OCH3
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45 (UFC-CE) O oseltamivir (Tamiflu - marca registrada, I) é um antiviral isolado da planta asiática 'Illicium verum' e
empregado no tratamento da gripe aviária.
a) Indique o nome da função orgânica em I que possui o par de elétrons livres mais básico.
b) Determine a composição centesimal (uma casa decimal) de I considerando-se a sua massa molar um número inteiro.
47 (PUC-RJ) Nossos corpos podem sintetizar onze aminoácidos em quantidades suficientes para nossas necessidades.
Não podemos, porém, produzir as proteínas para a vida a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como aminoácidos
essenciais.
Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina, mostrada na
figura anterior.
a) Álcool e amida.
b) Éter e éster.
c) Ácido orgânico e amida.
d) Ácido orgânico e amina primária.
e) Amina primária e aldeído.
É INCORRETO afirmar que, entre os grupamentos moleculares presentes nessa estrutura, se inclui o grupo:
a) amino.
b) carbonila.
c) hidroxila.
d) metila.
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51 (UFRS-RS) - Algumas cadeias carbônicas nas questões de química orgânica foram desenhadas na sua forma
simplificada apenas pelas ligações entre seus carbonos. Alguns átomos ficam, assim, subentendidos.
Entre as muitas drogas utilizadas no tratamento da AIDS, destaca-se o flavopiridol (estrutura a seguir), que é capaz de
impedir a atuação da enzima de transcrição no processo de replicação viral.
52 (UERJ-RJ) Um dos fatores que determinam o padrão de qualidade da aguardente é a quantidade de ésteres e de
aldeídos formados em seu processo de fabricação.
Observe estas fórmulas químicas:
Em uma das substâncias consideradas na determinação do padrão de qualidade da aguardente, encontra-se a função química
definida pela fórmula de número:
a) I b) II c) III d) IV
53 (PUC-SP) Os aromas e sabores dos alimentos são essenciais para nossa cultura na escolha, no preparo e na
degustação dos alimentos. A seguir estão representadas algumas das substâncias responsáveis pelas sensações
características do gengibre, da framboesa, do cravo e da baunilha.
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54 (UFU-MG) O gingerol, cuja estrutura está representada adiante, é uma substância encontrada no gengibre, responsável
pela sensação ardente quando este é ingerido. Essa substância apresenta propriedades cardiotônicas e antieméticas.
55 (UFPEL-RS) Os fabricantes de guloseimas têm avançado no poder de sedução de seus produtos, uma vez que
passaram a incorporar substâncias de caráter ácido (ácido málico e ácido cítrico) e de caráter básico (bicarbonato de sódio)
aos mesmos. Criaram balas e gomas de mascar em que o sabor inicial é azedo, graças principalmente, aos ácidos presentes
e que, após alguns minutos de mastigação, começam a produzir uma espuma brilhante, doce e colorida que, acumulando-
se na boca, passa a transbordar por sobre os lábios - essa espuma é uma mistura de açúcar, corante, saliva e bolhas de gás
+ +
carbônico liberadas pela reação dos cátions hidrônio, H3O ou simplesmente H (provenientes da ionização dos ácidos
málico e cítrico na saliva), com o ânion bicarbonato, conforme a equação:
+ •
H (aq) + HCO3 (aq) ⇌ H2O(ℓ) + CO2(g)
OBS: Geralmente o açúcar usado é o comum ou sacarose (C12H22O11) que por hidrólise, no tubo digestivo humano,
transforma-se em glicose e frutose, ambas de fórmula molecular C6H12O6 - esses são os glicídios provenientes da sacarose
que entram na corrente sanguínea e que, dissolvidos no soro, chegam até as células para supri-las com energia.
Na estrutura do ácido málico que aparece na reação a seguir, estão presentes os grupos funcionais e
que representam as funções orgânicas e .
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56 (PUC-MG) A seguir estão representadas as estruturas de algumas substâncias presentes na canela ('Cinnamomum
zeylanicum'). O principal constituinte dessa importante planta aromática é o cinamaldeído, um aldeído aromático insaturado
de fórmula C9H8O.
57 (PUC-MG) O aciclovir, cuja estrutura é representada a seguir, é um antiviral importante utilizado no tratamento de
infecções por herpes.
58 (UFRS-RS) Assinale a alternativa que apresenta a associação correta entre a fórmula molecular, o nome e uma
aplicação do respectivo composto orgânico.
a) CH3COOCH2CH3 - acetato de butila - aroma artificial de fruta
b) CH3CH2OCH2CH3 - etoxietano - anestésico
c) CH3CH2COCH3 - propanona - removedor de esmalte
d) CH3CH2COOH - ácido butanóico - produção de vinagre
e) CH3CH2CH2CH2CH3 - pentano - preparação de sabão
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59 (UFSM-RS) A história da maioria dos municípios gaúchos coincide com a chegada dos primeiros portugueses, alemães,
italianos e de outros povos. No entanto, através dos vestígios materiais encontrados nas pesquisas arqueológicas, sabemos
que outros povos, anteriores aos citados, protagonizaram a nossa história.
Diante da relevância do contexto e da vontade de valorizar o nosso povo nativo, "o índio", foi selecionada a área temática
CULTURA e as questões foram construídas com base na obra "Os Primeiros Habitantes do Rio Grande do Sul" (Custódio, L.
A. B., organizador. Santa Cruz do Sul: EDUNISC; IPHAN, 2004).
"Quando as condições ambientais se estabilizaram, os primeiros povos de nosso Estado distribuíram-se por todo o território,
habitando campos, florestas, litoral, cerritos, pinheirais."
Os vegetais verdes, componentes das biotas, possuem, em suas estruturas, moléculas de clorofila.
Observe a representação da clorofila e assinale a alternativa que contém o(s) grupo(s) funcional(is) oxigenado(s) que a
compõe(m).
a) Cetona
b) Éster
c) Amidas
d) Cetona e ésteres
60 (UFLA-MG) Um grande número de compostos orgânicos contém oxigênio em sua estrutura, formando diferentes
classes funcionais. Alguns grupos funcionais oxigenados estão representados a seguir.
Assinale a alternativa que apresenta as classes funcionais dos grupos I, II, III e IV, respectivamente.
a) Éster, álcool, aldeído, ácido carboxílico.
b) Álcool, aldeído, cetona, éter.
c) Cetona, álcool, éter, aldeído.
d) Aldeído, ácido carboxílico, éster, éter.
e) Aldeído, álcool, ácido carboxílico, éster.
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61 (PUC-RS) Considere os seguintes compostos orgânicos
62 (UEL-PR) Para evitar os efeitos nocivos à pele causados pela radiação ultravioleta (UV) da luz solar, são utilizados os
protetores ou bloqueadores solares, os quais podem apresentar diferentes tipos de substâncias ativas. A seguir estão
representadas as estruturas químicas de três substâncias utilizadas em cremes bloqueadores.
63 (PUC-MG) A seguir estão representadas as estruturas de três substâncias usadas como anestésicos locais. Assinale o
grupo funcional comum a todas elas.
a) amida
b) éster
c) amina
d) fenol
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64 (VUNESP-SP) Em agosto de 2005 foi noticiada a apreensão de lotes de lidocaína que teriam causado a morte de
diversas pessoas no Brasil, devido a problemas de fabricação. Este fármaco é um anestésico local muito utilizado em exames
endoscópicos, diminuindo o desconforto do paciente. Sua estrutura molecular está representada a seguir
e apresenta as funções:
a) amina secundária e amina terciária. d) éster e amina terciária.
b) amida e amina terciária. e) éster e amina secundária.
c) amida e éster.
65 (UERJ-RJ) Na tabela a seguir, são relacionados quatro hormônios esteroides e suas correspondentes funções
orgânicas.
O hormônio que é secretado pelas células de Leydig, encontradas nas gônadas masculinas, é representado pela seguinte
estrutura:
66 (UFPR-PR) O ácido acetilsalicílico é um composto orgânico sintético bastante utilizado como analgésico, antipirético e
antiinflamatório. Industrialmente, esse composto é obtido de acordo com o seguinte esquema de reações:
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67 (UFRJ-RJ) Estudo recente associou o consumo de batatas fritas na adolescência a um maior risco de câncer na vida
adulta.
O risco se deve à presença de acrilamida, produzida durante a fritura, quando a glicose e determinados aminoácidos presentes
na batata, como a asparagina, reagem entre si, conforme representado a seguir:
Indique as funções orgânicas presentes na asparagina e escreva o nome da acrilamida segundo a nomenclatura IUPAC.
68 (UEG-GO) inquestionável que o desenvolvimento de vários medicamentos eficazes no tratamento de muitas doenças
também desempenhou um papel importante na longevidade do ser humano. A grande parte dos fármacos comercializados
são compostos orgânicos. Suas propriedades terapêuticas estão relacionadas, entre outros fatores, à presença de certos
grupos funcionais em sua estrutura. Considerando a molécula orgânica a seguir, responda ao que se pede:
a) Utilizando os espaços designados na figura, identifique a função química que representa cada um dos grupos funcionais.
b) Que tipo de interação química intramolecular está representado em (I)?
69 (UEG-GO) Os ésteres são compostos orgânicos com importantes aplicações industriais. São usados como essências de
frutas e aromatizantes na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética. Por exemplo, o hexanoato de etila é utilizado como
essência de abacaxi. A estrutura química que representa essa essência é:
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70 (PUC-PR) Complete com palavras da alternativa correta:
"Quando o grupo hidroxila estiver ligado diretamente a um carbono saturado, teremos um e
quando estiver ligado diretamente a um carbono insaturado do anel benzênico, teremos um ".
a) Álcool e Enol
b) Fenol e Álcool
c) Álcool e Fenol
d) Álcool e Ácido carboxílico
e) Ácido carboxílico e Álcool
71 (UEL-PR) Você já sentiu o ardido de pimenta na boca? Pois bem, a substância responsável pela sensação picante na
língua é a capsaicina, substância ativa das pimentas. Sua fórmula estrutural está representada a seguir.
72 (UFSCAR-SP) Pesquisas na área médica têm associado o câncer de próstata e a calvície ao hormônio DHT, um
subproduto da testosterona, o principal hormônio masculino. Algumas drogas desenvolvidas nos últimos anos têm como
função combater o DHT. No entanto, essas drogas têm efeitos colaterais. Uma substância produzida na digestão da soja
combate o DHT. Por isso, alimentos à base de soja podem auxiliar no combate ao DHT. A figura a seguir apresenta a fórmula
estrutural da testosterona.
Na estrutura da testosterona, o número de átomos de carbono ligados a quatro grupos diferentes e o grupo funcional
resultante da oxidação do carbono ligado à hidroxila são, respectivamente,
a) 4 e ácido carboxílico.
b) 5 e aldeído.
c) 3 e aldeído.
d) 6 e cetona.
e) 5 e cetona.
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73 (UFSCAR-SP) Estudos pré-clínicos têm demonstrado que uma droga conhecida por aprepitante apresenta ação
inibitória dos vômitos induzidos por agentes quimioterápicos citotóxicos, tais como a cisplatina. Essa droga apresenta a
seguinte fórmula estrutural:
74 (VUNESP-SP) Por motivos históricos, alguns compostos orgânicos podem ter diferentes denominações aceitas como
corretas. Alguns exemplos são o álcool etílico (C2H6O), a acetona (C3H6O) e o formaldeído (CH2O). Estes compostos podem
também ser denominados, respectivamente, como:
a) hidroxietano, oxipropano e oximetano.
b) etanol, propanal e metanal.
c) etanol, propanona e metanal.
d) etanol, propanona e metanona.
e) etanal, propanal e metanona.
75 (FGV-SP) A figura representa a fórmula estrutural da substância éster benzílico do quinuclidinol, conhecida como BZ,
utilizada como arma química. Esta substância é um sólido que pode ser disperso na forma de um aerossol, produzindo
alucinações, vertigem, perda de orientação e amnésia.
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76 (PUCCAMP-SP) Duas doenças não infecciosas que preocupam o homem moderno são a diabetes e o mal de Alzheimer.
Enquanto a cura de diabetes está sendo pesquisada através da engenharia genética, testes de laboratório utilizando a
melatonina indicaram bons resultados para controlar o mal de Alzheimer.
77 (UNICAMP-SP) Feromônios são substâncias químicas usadas na comunicação entre indivíduos de uma mesma
espécie. A mensagem química tem como objetivo provocar respostas comportamentais relativas à agregação, colaboração
na obtenção de alimentos, defesa, acasalamento, etc. Há uma variedade de substâncias que exercem o papel de feromônios,
como o CH3(CH2)3CH2OH (sinal de alerta) e o CH3CH2CO(CH2)5CH3 (preparar para a luta). Uma mariposa chamada
"Bombyx disparate" segrega um feromônio sexual capaz de atrair os machos da espécie numa distância de até 800 metros.
Tal substância apresenta, na molécula, a função epóxi. Um fragmento de uma molécula desse feromônio, contendo apenas
o principal grupo funcional, pode ser representado simplificadamente como -CHOCH-.
a) Copie as duas fórmulas das substâncias citadas acima. Em cada uma delas, marque e dê o nome de uma função química
presente.
b) Escreva o nome químico da substância referente ao sinal de alerta.
c) Desenhe a "fórmula estrutural" do fragmento -CHOCH-.
78 (UFU-MG) Muitas aminas têm como característica um odor desagradável. Putrescina e cadaverina são exemplos de
aminas que exalam odor de carne em apodrecimento. Dos compostos nitrogenados a seguir, assinale a alternativa que
apresenta uma amina terciária.
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79 (UERJ-RJ) Observe na ilustração a seguir estruturas de importantes substâncias de uso industrial.
Em cada uma dessas substâncias, o número de átomos de carbono pode ser representado por x e o número de heteroátomos
por y.
O maior valor da razão x/y é encontrado na substância pertencente à seguinte função química:
a) éter
b) éster
c) amina
d) amida
80 (UFV-MG) O composto denominado Carolignana A, cuja fórmula está representada adiante, foi isolado no
Departamento de Química da UFV a partir da planta 'Ochroma lagopus', popularmente conhecida como balsa devido à baixa
densidade de sua madeira, que é utilizada para o fabrico de caixões e jangadas.
81 (UFSM-RS) As moléculas a seguir são o malation e o ácido 2,4 D, dois pesticidas usados na agricultura. Esses
contaminantes polares são muito solúveis em água, sendo arrastados para os rios pelas chuvas.
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e) possuem átomos halogênios.
82 (UFSCAR-SP) A morfina é um alcalóide que constitui 10% da composição química do ópio, responsável pelos efeitos
narcóticos desta droga. A morfina é eficaz contra dores muito fortes, utilizada em pacientes com doenças terminais muito
dolorosas.
83 (UFRS-RS) O aspartame, representado adiante, é um adoçante artificial usado em muitos refrigerantes e alimentos
de baixa caloria.
Os grupos funcionais presentes nas moléculas de Tylenol (droga analgésica) e procaína (anestésico local) são:
a) amida, fenol, amina e éster.
b) álcool, amida, amina e éter.
c) álcool, amina, haleto, éster.
d) amida, fenol, amina e ácido carboxílico.
e) éster, amina, amida e álcool.
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85 (UFRN-RN) Em pacientes com suspeita de dengue, não é recomendada a utilização de antitérmicos e analgésicos à
base de ácido acetil salicílico (aspirina), por causar aumento do risco de hemorragia. Um medicamento substituto é o
paracetamol, um composto polifuncional, cuja fórmula é:
86 (UFF-RJ) Em 1988 foi publicada uma pesquisa na França sobre uma substância química denominada "MIFEPRISTONA",
cuja estrutura é apresentada a seguir. Essa substância é conhecida como a "pílula do dia seguinte", que bloqueia a ação da
progesterona, o hormônio responsável pela manutenção da gravidez.
Com base na estrutura da substância acima, pode-se observar a presença dos seguintes grupos funcionais:
a) amida, cetona, fenol
b) amida, alcino, alceno
c) amina, alcino, fenol
d) amina, cetona, álcool
e) amina, nitrila, álcool
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87 (UNIRIO-RJ) Uma recente pesquisa da Universidade da Califórnia publicada no "Journal of the American Medical
Association" relacionou a terapia de reposição hormonal pós-menopausa ao aumento do risco de desenvolvimento de câncer
de mama, pois os hormônios alteram as características dos tumores e atrasam, assim, o diagnóstico da doença. Há dois tipos
distintos de hormônios sexuais femininos, sendo um deles a Progesterona, cuja estrutura apresenta um grupo funcional
correspondente à função:
88 (VUNESP-SP) Durante a guerra do Vietnã (década de 60 do século passado), foi usado um composto chamado agente
laranja (ou 2,4-D) que, atuando como desfolhante das árvores, impedia que os soldados vietnamitas (os vietcongues) se
ocultassem nas florestas durante os ataques dos bombardeiros. Esse material continha uma impureza, resultante do processo
de sua fabricação, altamente cancerígena, chamada dioxina. As fórmulas estruturais para estes compostos são apresentadas
a seguir.
89 (PUC-MG) O suco de maçã contém ácido málico. Sabendo que o ácido málico é um ácido carboxílico, assinale a
estrutura que pode representar a estrutura do ácido málico.
a) I b) II c) III d) IV
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90 (ITA-SP) A estrutura molecular da morfina está representada adiante. Assinale a opção que apresenta dois dos grupos
funcionais presentes nesta substância.
91 (FUVEST-SP) Dentre as estruturas a seguir, duas representam moléculas de substâncias, pertencentes à mesma
função orgânica, responsáveis pelo aroma de certas frutas.
92 (UFSCAR-SP) O aspartame, estrutura representada a seguir, é uma substância que tem sabor doce ao paladar.
Pequenas quantidades dessa substância são suficientes para causar a doçura aos alimentos preparados, já que esta é cerca
de duzentas vezes mais doce do que a sacarose.
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93 (MACKENZIE-SP)
94 (FATEC-SP) As três substâncias indicadas a seguir são usadas em remédios para gripe, devido a sua ação como
descongestionantes nasais:
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95 (UFPI-PI) O composto antibacteriano ácido oxalínico é representado pela fórmula estrutural:
96 (UFPI-PI) Amburosídeo B (Phytochemistry 50, 71-74, 2000), cuja estrutura é dada a seguir, foi isolada de 'Amburana
cearensís' (imburana-de-cheiro ou cumaru) na busca pelo principio ativo responsável pela atividade anti-malárica da mesma.
Escolha a alternativa que apresenta quatro funções orgânicas presentes no Amburosídeo B.
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98 (UFRJ-RJ) O cultivo de espécies de soja geneticamente modificada (soja transgênica) é um assunto em discussão em
nosso país. Entre outros pontos polêmicos, destacam-se: o impacto ambiental, os efeitos de alimentos transgênicos nos seres
humanos e os aspectos de dependência tecnológica envolvidos.
A alteração do código genético da soja permite produzir sementes resistentes ao uso de herbicidas utilizados no combate de
ervas daninhas. Um dos herbicidas mais utilizados é o chamado glifosato,
99 (UFRJ-RJ) O olfato dos seres humanos e de outros animais depende da existência de receptores sensoriais que
respondam à presença de moléculas de substâncias odorantes no ar respirado. Os receptores olfativos (RO) estão localizados
na cavidade nasal em um tecido denominado epitélio olfativo.
A tabela a seguir apresenta alguns resultados obtidos de estudos realizados com uma seção do epitélio olfativo de ratos para
três famílias de compostos orgânicos. Na tabela, as quadrículas assinaladas em vermelho indicam a existência de resposta
positiva de um determinado RO a uma dada substância odorante.
Dê os nomes IUPAC do álcool e do composto halogenado que apresentam os maiores números de respostas positivas dos
RO.
100 (UFJF-MG) O tetrahidrocanabinol, principal componente da maconha, que causa, entre outros males, a diminuição
acentuada do desejo sexual, apresenta a estrutura a seguir.
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GABARITO
1- C
2- B
3- D
4- D
5- A
06- (02) + (08) + (32) = 42
7- B
8- B
9-
a) Função éster.
b) Função aldeído.
c) Fórmula molecular do feromônio B:C10H14O2.
2
d) O feromônio A possui cinco carbonos com hibridização sp .
e) A fórmula molecular do feromônio A é C14H24O2 = 224 u. 224 u ------100 %
14 × 12 u ------ Pcarbono Pcarbono = 75 %
10-
Teremos as seguintes funções orgânicas:
2
c) A hibridização do carbono pertencente à função amida é do tipo sp . 11-
a) Éter, aldeído e fenol.
b) Teremos a seguinte reação:
2
c) Sete carbonos com hibridização sp .
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12-
13- Observação: Serão considerados válidos, como nomes dos grupos, éster, cetona ou carbonila.
14-
a) A função aldeído.
b) Carbono 1: sp2; carbono 6: sp3. 15- C
16- A
17- F V F V V
18- C
19- C
20- B
21-
22- A
23-
a) C12H16N2.
b) Amina e nitrila. 24- D
25- B
26- E
27- E
28- A
29- C
30- A
31- De acordo com as informações apresentadas, R1 = OH, R2 = H e R3 = CH2(CH2)5CH3. Assim, a estrutura do pigmento
é a representada na figura 1.
32- C
33- B
34-
a) Hidrocarboneto; ácido carboxílico, álcool e éster.
b) C2H6O.
35- D
36- C
37- A
38- A
39- B
40- D
41- C
42- A
43- A
44- D
45- 70- C
a) A função orgânica em I que tem o par de elétrons 71- C
livres mais básico é denominada amina. 72- D
b) A fórmula molecular de I é C165H28N2O4, e sua 73- C
massa molar, 312. Assim, a sua composição centesimal é: 74- C
C (61,5 %), H (9,0 %), N (9,0 %), O (20,5 %).
75- B
46- C 76- A
47- D 77-
48- D Observe as figuras a seguir para os itens a e c:
49- A
50- C
51- E
52- D
53- E
54- A
55- C
56- C
57- C
58- B
59- D
60- E
61- D
62- A b) 1-pentanol ou pentan-1-ol. 78- A
63- C 79- A
64- B 80- C
65- C 81- A
66- B 82- D
67- As funções orgânicas presentes na asparagina são: 83- B
ácido carboxílico, amina e amida. O nome da acrilamida, 84- A
segundo a nomenclatura IUPAC, é propenamida. 85- D
68- 86- D
a) 87- B
88- C
89- B
90- B
91- D
92- E
93- A
94- E
95- B
96- D
97- C
98- Grupo Carboxila e Grupo Amino
99- Hexan-1-ol; Ácido 6-Bromo-hexanóico 100- E
b) Ligação de hidrogênio. 69- A