10 VITAMINAS ESSENCIAIS
PARA IDOSOS
O corpo precisa de uma variedade de nutrientes em toda a vida. E na melhor
idade a necessidade de uma alimentação equilibrada é ainda maior,
pois muitos problemas de saúde típicos dessa fase podem ser evitados com a
ingestão de algumas substâncias. Por isso, vamos mostrar neste post as
principais vitaminas para idosos.
O melhor a fazer é procurar um médico que avalie os nutrientes que precisam
ser repostos em cada pessoa e que recomende a dieta adequada. Mas, para
melhorar a alimentação desde já, vamos listar as vitaminas mais
essenciais. Confira!
1. VITAMINA B12
Com a chegada da terceira idade, o organismo passa a ter dificuldades de
absorver algumas substâncias, como a vitamina B12. E, para evitar problemas
mais graves, esse quadro precisa ser evitado, pois o nutriente é muito
importante para a capacidade de concentração e para a memória.
A deficiência desse nutriente pode prejudicar também o coração, gerando
palpitações cardíacas e piorar quadros de depressão e ansiedade, visto que
ela age diretamente no humor. Para evitar esses males, mantenha uma dieta
rica em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e leite.
2. VITAMINA B6
A vitamina B6 tem diversos benefícios para o corpo: ajuda a manter a saúde e
o equilíbrio interno do organismo e é muito importante no combate à
depressão, já que essa substância trabalha na formação da serotonina,
hormônio do bem-estar e do humor.
Os idosos e portadores de depressão devem investir em um cardápio que
tenha banana, carnes, peixes, ovos, cereais integrais (como a aveia), cenoura,
batata e feijão, pois são fontes em vitamina B6.
3. CÁLCIO
O cálcio também não pode faltar na dieta dos idosos. O mineral é muito
importante para a saúde dos ossos, dos dentes, em contrações musculares e
para a coagulação sanguínea. A deficiência dele pode, inclusive, causar
osteoporose.
Para prevenir esse mal, abuse do leite e dos seus derivados (iogurtes e
queijos), peixes, couve e amêndoas.
4. VITAMINA D
Não adianta ingerir os alimentos ricos em cálcio se o corpo estiver com
deficiência de vitamina D. A substância é essencial para que o organismo
absorva o mineral. Logo, ela também deve estar presente no prato.
Alguns iogurtes são enriquecidos com esse nutriente, que também é
encontrado na gema de ovo e no atum. Além da alimentação, a vitamina D
também é formada com a exposição solar. Então tome sol, principalmente nos
horários em que sua incidência é menos agressiva: antes das 10h e após as
16h.
5. FERRO
Outro mineral essencial para uma boa saúde na terceira idade é o ferro. Ele
trabalha na formação da hemoglobina e sua deficiência pode gerar até anemia.
Para ser mais bem absorvido, combine uma alimentação rica em ferro e
vitamina C.
A substância é encontrada principalmente em carnes vermelhas, gema de ovo,
banana, feijão, grão-de-bico, ervilha, agrião, espinafre, entre outros.
6. POTÁSSIO
O potássio é um aliado do funcionamento dos músculos, evitando cãibras e
melhorando o desempenho da musculatura cardíaca. Também contribui para o
metabolismo da glicose. Suas principais fontes são a banana, a couve, a
laranja, o melão, carnes, leguminosas e a batata inglesa.
7. VITAMINA A
A vitamina A é conhecida, sobretudo, pelo seu papel fundamental na visão e na
proteção das córneas, tendo em vista que sua deficiência pode acarretar
problemas sérios na acuidade visual. No entanto, esse micronutriente também
atua no desenvolvimento ósseo, na manutenção dos tecidos da pele e fortalece
o sistema imunológico.
Estudos recentes vêm demostrando que a vitamina A também está ligada à
proteção das nossas vias respiratórias e do aparelho digestivo, o que indica
que, em níveis adequados, ela ajuda a evitar infecções. Suas principais fontes
são os alimentos de cor alaranjada, como a cenoura, a manga, o mamão, a
goiaba e a abóbora.
8. VITAMINA E
A vitamina E é, de acordo com a ciência, um poderoso antioxidante, que ajuda
a proteger as células dos efeitos deletérios dos radicais livres, que são uma
das principais causas do envelhecimento precoce. Por isso mesmo, esse
nutriente é tão importante para a nossa saúde e merece aparecer entre as
vitaminas essenciais para idosos.
Os efeitos antioxidantes também ajudam a prevenir doenças degenerativas
e vasculares. Por conta dos seus benefícios, muitas pessoas estão optando
pela suplementação com a vitamina E. No entanto, ela pode ser encontrada na
natureza e incluída na dieta por meio de alimentos como o milho, o abacate, a
cenoura e o tomate.
9. VITAMINA C
Você já deve ter ouvido falar sobre a sabedoria popular que diz que, em caso
de gripes e resfriados, apostar na vitamina C é essencial para se curar mais
rápido — e essa crença tem fundamentos científicos sólidos, uma vez que esse
micronutriente tem uma relação direta com a nossa saúde e com a promoção e
o fortalecimento do sistema imunológico.
Esse componente também é um poderoso antioxidante e auxilia na absorção
de ferro, o que é muito importante para prevenir anemia em idosos. Suas
fontes mais comuns são as frutas cítricas em geral, como a laranja, o caju, o
kiwi e a acerola. Porém, alguns vegetais também apresentam boas
quantidades, sobretudo o brócolis e o pimentão.
10. ZINCO
O zinco, como você já deve saber, não é uma vitamina e sim um mineral. No
entanto, por suas excelentes propriedades, é muito importante para a saúde de
pessoas de todas as idades, sobretudo os idosos. Ele atua na síntese de
proteínas, aumentando a imunidade do corpo e auxiliando o organismo em
várias etapas importantes do metabolismo.
Outro benefício importante está na prevenção do diabetes, ajudando a
promover níveis adequados de glicose no sangue. A fonte mais abundante
desse nutriente são as carnes vermelhas, frango e ostras, mas a soja e
algumas sementes podem suprir bem as necessidades diárias, sobretudo para
aqueles que preferem uma dieta vegetariana.
Uma alimentação rica em todos esses nutrientes proporciona mais qualidade
de vida e saúde para os idosos. Mas, como cada organismo é diferente do
outro, o ideal é consultar um profissional que examine a quantidade necessária
de cada uma dessas substâncias e defina quais precisam ser repostas.
Outra atitude fundamental para contribuir com a ação das vitaminas para
idosos é a adoção de exercícios físicos. O hábito de se movimentar vai manter
o corpo mais saudável e vai fornecer energia para as atividades do
dia a dia. Algumas opções interessantes são Yoga, meditação e Tai Chi Chuan.
Gostou de aprender como escolher a melhor vitamina para idosos? Então
confira também esse artigo sobre os benefícios dos alimentos orgânicos!
