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Torta Banoffee com Nutella Deliciosa

Esta torta tem três camadas - uma base de biscoito maisena triturado e manteiga, uma camada de Nutella, e camadas alternadas de bananas e doce de leite coberto por um chantilly de creme de leite, açúcar e baunilha. Raspas de chocolate decoram o topo.

Enviado por

Erlon Silva de Oliveira
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Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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Torta Banoffee com Nutella Deliciosa

Esta torta tem três camadas - uma base de biscoito maisena triturado e manteiga, uma camada de Nutella, e camadas alternadas de bananas e doce de leite coberto por um chantilly de creme de leite, açúcar e baunilha. Raspas de chocolate decoram o topo.

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Torta Banoffee com Nutella

Ingredientes:
Meia xícara (chá) de manteiga amolecida

1 pacote de biscoito maisena moído

1 lata de doce de leite em ponto de corte

3 xícaras (chá) de bananas maduras e firmes em rodelas

400g de Nutella

Raspas de chocolate para decorar

Para o Chantilly:
1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) rasadas de açúcar de confeiteiro

1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparo:
Para fazer o chantilly, bata, na velocidade mínima da batedeira, o creme de leite com o açúcar de
confeiteiro e a essência até obter um creme liso e espesso. Reserve.

Misture a manteiga com o biscoito até obter uma farofa úmida. Com essa farofa, cubra o fundo e
as laterais de uma forma de fundo removível de 24cm. Em seguida, cubra essa base com a
Nutella, pique as bananas e acomode-as por cima. Coloque uma camada do doce de leite, mais
uma de banana e finalize com o chantilly. Salpique as raspas de chocolate por cima e leve para
gelar.

Dicas:
Doce de leite bom mesmo a gente só consegue quando cozinha a lata de leite condensado na
panela de pressão. Pra isso, basta colocar a lata na panela, cobrir com água e deixar cozinhar
por meia hora depois de começar a pressão. Desligue o fogo, espere esfriar completamente antes
de abrir a lata.

O chantilly pode ser comprado pronto, não tem problema, porém o sabor nunca é o mesmo.

E, por último, mas não menos importante, você pode trocar o biscoito maisena por Negresco ou
qualquer outra bolacha de chocolate. Fica uma delícia!

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