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Dieta para Colite

A colite ulcerosa é uma doença inflamatória do cólon que causa ulceras. Quem tem a doença há 26 anos pode sentir cansaço e fraqueza devido à má nutrição das células. O documento fornece recomendações nutricionais e tratamentos naturais para ajudar a aliviar os sintomas, como consumir fibras solúveis de frutas e legumes, sucos verdes, gengibre, mel, argila e evitar alimentos como trigo e laticínios.

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Ângela Gomes
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Dieta para Colite

A colite ulcerosa é uma doença inflamatória do cólon que causa ulceras. Quem tem a doença há 26 anos pode sentir cansaço e fraqueza devido à má nutrição das células. O documento fornece recomendações nutricionais e tratamentos naturais para ajudar a aliviar os sintomas, como consumir fibras solúveis de frutas e legumes, sucos verdes, gengibre, mel, argila e evitar alimentos como trigo e laticínios.

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Colite Ulcerosa é uma doença inflamatória intestinal, na qual existe ulceras,

principalmente no cólon.
Se tem um diagnostico de 26 anos de colite ulcerosa é normal que se sinta cansada, não
podia ser diferente.  A nutrição das células ressente-se, o que produz fraqueza, anemia,
debilidade, falta de animo, excitação nervosa, tristeza, mau-humor, etc.

O intestino grosso é como um secador, todos os sucos do aparelho digestivo chegam ao


colon em forma liquida, e o colon seca-os, absorve-os e drena-os para o fígado para
depois seguirem para a corrente sanguínea. Se o colon não está limpo e saudável, o
trabalho do fígado é maior para limpar todas as impurezas que chegam até ele, e se
algumas impurezas passam para o sangue gera com o continuar um conjunto de
sintomatologias não agradáveis, por isso necessitamos de um colon minimamente
saudável.

O QUE FAZER?

Muitos nutricionistas recomendam a ingestão de fibras.


Mas, existe dois tipos de fibras, as fibras insolúveis e as solúveis.
As fibras insolúveis funcionam como escovas no nosso intestino, limpa-o, mas também
evita a absorção de minerais, bloqueia  absorção de açucares, é uma fibra que não sofre
nenhuma transformação no nosso intestino.
As fibras solúveis são fibras que se transformam no intestino em gordura.
No caso da colite ulcerosa é mais importante consumir fibras solúveis, que estão
presentes nas frutas  e nos legumes, estas fibras vão promover a desinflamação do
colon.
Essa gordura que as fibras formam é uma gordura muito especial que o colon absorve e
fabrica com ela seus anti-inflamatórios.
A fibra importante para os sofredores de colon é a fibra de frutas e verduras e não tanto
a dos cereais, que pode ser comida mas em menor quantidade.

O ideal para fazer descansar o colon e o limpar, seria estar 2 semanas a comer
unicamente frutas e verduras e não consumir fibra de cereais.
Comer frutas e verduras essencialmente cruas. Pode acompanhar as saladas com alguns
legumes cozidos, mas mal cozidos.
Sei de médicos que recomendam na colite ulcerosa comer tudo cozido e bem cozido
inclusive a fruta; provavelmente nestes 26 anos de doença já lhe aconselharam comer
assim, e agora venho eu dizer-lhe totalmente o contrario, que é coma tudo ou quase tudo
cru. Bem, se seguiu os conselhos dados até então e não melhorou, talvez esteja na hora
de experimentar outro caminho. Dê os primeiros passos e sinta confiança, veja que a
vida só nasce da vida.

Muitas vezes o quadro sintomatico altera entre diarreia e obstipação, tanto num caso
como noutro é importante o carvão vegetal.
Se há diarreia:
Usar 1 colher de carvão (ou 2 drageias) de carvão vegetal numa taça de agua morna com
1 colher de mel.
Tomar todas as vezes que evacuar. Se for à casa de banho 3 ou 4 vezes, deve tomar a
agua com o mel e o carvão as mesmas vezes.

Se há obstipação (prisão de ventre):


Usar 1 colher de carvão com 1 colher de azeite e 1 colher de mel. Tomar meia hora
antes de cada refeição.

Nunca tomar líquidos, incluindo agua com as refeições, porque dilui os sucos gástricos
e a digestão não é bem feita e os alimentos em vez de serem digeridos, fermentam o que
provoca ou aumenta a inflamação do colon.

Em caso de cólicas:
Usar chá de gengibre.
Nas primeiras vezes, deve-se iniciar com a fervura de uma rodela de gengibre para uma
taça de agua. Quando a agua ficar amarelita, desligar o lume e deixar descansar.
Na hora de beber, juntar sumo de 1 limão.
Beber devagar.
Nos casos mais severos, quando há muita dor podemos usar 4 rodelas de gengibre.

O sumo de ananás com gengibre, também é uma ajuda:


Num jarro liquidificador coloca-se pedaços de ananas ou abacaxi ( devido á presença de
bromelina que é anti-inflamatória), um pouco de menta ou de hortelã e uma rodela de
gengibre e um pouco de agua ou Rejuvelac, veja aqui como fazer. Bater tudo muito bem
e beber fora das refeições, uma delas pode ser ao deitar.

-Jantar 4 horas antes de dormir.

- Identificar alimentos alergénios, alguns deles são o trigo, o milho e os produtos lácteos
que em qualquer dos casos não deve consumir em nenhuma das suas formas, nem
iogurtes. Substitua por leite de amêndoas  veja aqui como fazer.

-Eliminar os alimentos refinados, ter muita atenção ao pão, talvez estar algum tempo
sem o consumir, dar prevalência ao arroz integral.

- Não tocar em açúcar (exceto o mel).


 O açúcar torna o intestino muito acido o que perturba a flora intestinal e pode ser causa
de diarreias, além de promover certos tipos de bactérias e fungos como a Cândida
causadora de infeções sistémicas.

- A linhaça tem propriedades anti-inflamatórias.


 Para a consumir deve primeiro hidrata-la e bate-la muito bem de forma a não ingerir a
semente inteira. O ideal seria beber o leite de linhaça. Visite nos próximos dias o meu
blogue que vou mostrar como fazer.

- Comer Aloé Vera.


Digo comer, porque esta é a forma ideal de a consumir.
Cortar uma haste de Aloé Vera, ela dá-se muito bem em Portugal e existe muita; comer
um pedacinho do gel interior, mastigando bem. Deve iniciar com uma rodela da largura
do dedo e mais tarde se sentir bem aumentar para duas ou três rodelinhas ao dia antes
das refeições.

- Beber Sucos com Clorofila.


Todos nós devemos de beber em todas as doenças, sucos verdes, sucos clorofilados. No
caso da colite ulcerativa, a necessidade de ingeri-los é maior e indispensável.
Pode beber em qualquer fase da doença, no entanto deve sempre começar por tomar
meio copo de manhã, e depois ir aumentando.
Pode fazer suco com 2 maçãs com casca, 1 cenoura, e rodela de gengibre e a grama de
trigo. Bater. Coar e beber. Ver aqui receita de sumos semelhantes.
Era conveniente também usar no lugar da grama de trigo, a couve, quanto mais verde
escura melhor.
Beber devagar, como que mastigando o sumo.

- Fora das crises, era importante introduzir  Rejuvelac, para repor a flora intestinal
benéfica. Veja aqui como fazer.

- Todos os dias deve consumir um pouco de mel. Um estudo feito com ratos mostrou
que o mel reduzia os niveis de inflamação no intestino. O mel deve sempre ser
consumido cru.

- A nível local, o melhor tratamento é aplicação de argila.


Fazer uma pasta com argila e agua (é preferível agua do mar) aplicar numa gaze (ou
tecido semelhante fininho) e colocar sobre o ventre,  deixar toda a noite.
O ideal seria aplicar a argila diretamente sobre a pele, mas torna-se mais difícil para
retirar, assim aconselho colocar sobre o tecido, mas deve ser o mais fininho possível e
não ter dobras entre argila e a pele.

- Nas crises de diarreia e muco, pode aplicar uma toalha turca molhada em agua bem
fria e bem torcida sobre o ventre durante 10 minutos. Retira, espera 10 minutos e volta
aplicar. 
Fazer o tempo que for necessário.

Desejo-lhe força e confiança, que acredite que pode melhorar;  as células do intestino
todos os dias morrem e nascem, se der novas condições ás que nascem elas viverão de
forma diferente, basta entrar no caminho do desintoxicar, do desinflamar, do regenerar.

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