Gin tônica tradicional
Ingredientes
60 ml de Gin
120 ml Água Tônica
1 ou 2 rodelas de limão
Utensílios
Medidor
Pegador ou Pá de gelo
Faca para cortar frutas
Como preparar Gin Tônica
Primeiramente complete um copo longo com gelo, adicione uma dose de Gin, complete com
água tônica e esprema um squeeze de limão.
Especiarias que pode ser utilizadas.
Algumas especiaria combinam muito bem com Gin Tônica. É algo simples e pode dar um toque
diferente em seu coquetel, então abuse da criatividade.
Pepino
Canela
Zimbro
Alecrim
Limão
Anis Estrelado
Framboesa
Casca de laranja
Gengibre
Garnish (Decoração)
Coloque rodelas de limão dentro do copo, você também pode utilizar como decoração fatia de
pepino ou zimbro.
Pepino
Ingredientes (para duas porções)
1 lata de tônica (no Brasil não temos muitas opções, por isso as importadas são melhores)
2 doses de gin (escolha sempre o melhor que você puder pagar)
6 fatias finas de pepino japonês (o mais fino e comprido)
Gelo
1 taça bojuda
Preparo
Fatie o pepino em tiras bem finas e coloque na taça.
Coloque o gelo, o gin e metade da tônica.
Alecrim e morango
Foto de Gonçalo Villaverde
Encha o copo com gelo e retire o excesso de água. Fatie morangos e aromatize o copo.
Junte 5 cl de Gin Ish e água tónica Mediterranean da Fever Tree.
Para finalizar, coloque um ramo de alecrim.
Gin Lovers Mojito
Encha o copo com gelo e retire o excesso de água. Aromatize com folhas de hortelã.
Junte 5 cl de G’Vine Floraison, um pouco de sumo de lima e água tónica Fever Tree Indian.
Finalize com gelo picado por cima e decore com folhas de hortelã.
Foto de Gonçalo Villaverde
Encha o copo com duas pedras de gelo.
Junte 5 cl de Gin Tanqueray, previamente infusionado com chá preto Earl Grey e especiarias.
Acrescente uma casca de limão e lima desidratada.
Red Beefeater 24
À parte, faça uma infusão de frutos vermelhos com 5 cl de Beefeater 24. Reserve.
Encha um copo de gin com gelo, deixe gelar e retire o excesso de água.
Junte a infusão, amoras, framboesas, mirtilos e água tónica 1724.
Finalize com Drop Moon de frutos vermelhos.
Servir à parte uma tigela de frutos vermelhos em vinho do Porto e açúcar mascavado flambeado.
Filho da Mãe por Carole Coelho
irva no copo de Gin Peak. Coloque uma bola de gelo e 5 cl de Bulldog Extra Bold.
Aromatize com lima e junte água tónica Schweppes Premium Indian.
Finalize com malagueta cortada e zest ou óleo de lima.
Decore com uma pena, para provocação.
Deite uma colher de compota de laranja amarga num copo de gin.
Junte 5 cl de Gin Nao e dissolva.
Encha o copo de gelo.
Finalize com água tónica Schweppes Premium Indian e grãos de café.
Gin tônica com morango e manjericão
Gin com gengibre e limão
Limão e gengibre é uma ótima combinação e fica ainda melhor com gin e tônica. Você vai
precisar apenas de gin, xarope de gengibre, suco de limão, bastante gelo, água tônica e rodelas de
gengibre e limão para decorar.
Limão e gengibre é uma ótima combinação e fica ainda melhor com gin e tônica. Você vai
precisar apenas de gin, xarope de gengibre, suco de limão, bastante gelo, água tônica e rodelas de
gengibre e limão para decorar.
