Hospital Dr.
Cleodon Carlos de Andrade
Secretaria de Sade Pblica do Estado do Rio Grande do Norte
BR 405, Km 03, 1971, Bairro Arizona, Pau dos Ferros RN, (84) 3351-9840
ORIENTAES PARA DIARRIA
Fazer o fracionamento de refeies (de 5 a 6 por dia); Faa as refeies em local tranqilo, sentado
mesa, mastigando bem os alimentos, pois facilitar a digesto dos mesmos;
Procure no ficar sem se alimentar por mais de 4 horas. Obedea aos horrios certos para o desjejum,
almoo, lanches, jantar e ceia
Evite a ingesto de acar e doces em geral, pois o acar faz com que a diarria persista por mais
tempo;
Beba bastante lquido, principalmente na forma de soro (soro caseiro ou soro de reidratao oral), gua
de cco, sucos de frutas (ex: ma, limo) e bebidas isotnicas industrializadas. Todos eles repem
gua e sais minerais perdidos com a diarria;
As fibras e as gorduras estimulam ainda mais o funcionamento do intestino. Sendo assim, os alimentos
ricos nesses nutrientes devero ser evitados at que o funcionamento do intestino volte ao normal. So
eles: pes e biscoitos integrais, arroz integral, feijo, ervilha, farelo de trigo, verduras folhosas em
geral, frutas (como ameixa, mamo, abacate, laranja, pra), legumes (como cenoura, tomate, berinjela,
beterraba, quiabo, rabanete, jil, vagem e chuchu), cco, croissants, sonhos, folhados, biscoitos
recheados e amanteigados, frituras em geral, queijos gordos, margarinas, manteigas, bacons, sorvetes
cremosos, chocolate, carnes gordas;
Alimentos que contm leite ou soro de leite tambm devero ser evitados, pois contm lactose, cuja
ingesto causa desconfortos como dores abdominais e gases, alm da diarria. So eles: leite de
qualquer espcie animal, queijos, leite em p, leite condensado, creme de leite, bebidas lcteas, farinha
lctea, iogurtes, pes e massas preparados com leite ou derivados, molhos brancos, cremes e
sobremesas como manjar, pudins, sorvetes cremosos;
Existe no mercado leite de soja enriquecido com clcio e leite de vaca deslactosado ou hidrolisado, que
podem ser utilizados em substituio ao leite comum.
Habitue-se a ler os rtulos dos alimentos para verificar se contm fibras, leite ou soro de leite. Em caso
afirmativo, evite-os.
Utilize sempre gua mineral ou fervida;
Caso a gua seja filtrada, tambm se deve fazer o tratamento aps filtrar, com 10 gotas de hipoclorito
para o filtro de 5 litros, pois parasitos como a girdia e ameba so to pequenos que ultrapassam a vela
de filtragem; Lave sempre as mos antes de se alimentar; Higienize bem todos os utenslios usados para
fazer a alimentao; Para evitar diarrias por ocasio de verminoses, lave muito bem todas as frutas e
verduras antes de consumir e desinfete com 2 gotas de hipoclorito de sdio para cada 1 litro de gua,
deixar de molho por 15 minutos;
Sempre realize exames de rotina parasitolgico de fezes;
Em casos de diarria grave e sem melhora, volte a procurar o posto de sade mais prximo.
Alimentos que devem ser usados para diminuir a diarria: mucilon de arroz, ma sem casca, ch preto,
banana, cenoura cozida e caldo de arroz, gua de arroz, maisena, cuscuz de tapioca, torradas, biscoito
maisena, gua de coco, ch de broto de goiaba, gua filtrada e fervida, ch de erva-doce, de erva-cidreira e de
camomila, caju, goiaba, banana-prata pra, maracuj, limo, lima, laranja-lima, pssego;
Alimentos que devem ser evitados enquanto persistir os sintomas da diarria: Sacarose, frutose (acar,
mel e doces); Farinhas e derivados de trigo, aveia, cevada e centeio (contm glten): cereais em flocos,
achocolatados, sopas em pacote, malte, levedura de cerveja, po francs; Leite, creme de leite, requeijo,
queijo prato, parmeso; Farinha de soja, (no contm glten, mas alto teor de gordura); Cafena (caf em p
ou solvel); Bebidas gaseificadas (refrigerantes e gua com gs); Vinho e cerveja (bebidas fermentadas);
Oleaginosas (nozes, amendoim, abacate, castanha); Vegetais folhosos: alface, agrio, espinafre, acelga, couve;
Vegetais ricos em cidos estimulantes da contrao vesicular: alcachofra, pimento, alho, alho-por; Frutas
laxantes: laranja, melancia, melo, mamo, ameixa, abacaxi, uvas, figo; Frituras, condimentos ( ketchup,
mostarda,organo, pimenta); Alimentos ricos em enxofre como: brcolis, cebola, couve, couve-flor, bertalha,
nabo, pimento, repolho, rabanete, taioba, caruru, gro-de-bico, feijo preto, carnes vermelhas, manteiga;
leos vegetais (soja, milho, girassol) em caso de esteatorria.
SETOR DE NUTRIO
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