去年の春に
大きくなってねと
植えたアスパラの苗。
冬の間に
すっかり立ち枯れて
これはもうご臨終かなと
思っていたら
にょきにょきと
ミニアスパラ達が
顔を出していました！
うれしい～！
アスパラは5度以下では
休眠しているんだそうです。
面白いのが
アスパラは、育つまでに
3年ほどかかるのですが
収穫できるようになってからは
10年ほどそのまま、収穫を楽しめること。
ほったらかしでも
毎年にょきにょきと
生えてくれるなんて最高すぎる。
アスパラは買うと
それなりにお値段もするので
食費的にも大助かりです。
今年はまだ2年目の若苗なので
しっかり根茎を張れるように
収穫は我慢して
来年からは
アスパラ採り放題になるか！？
今から楽しみです。
いろんな節約・貯蓄術♪
