ふと汁無しのラーメンに惹かれる瞬間よ。
どーも、PlugOutです。
そんなワケで汁無しのラーメンに関する話題をお届けします。
今回は東京都杉並区にある知る人ぞ知る銘店へお邪魔しましたよ。
それがこちら！！！
「あぶら〜亭」
こちらはあぶら〜麺と名付けられた汁無しラーメンが名物のお店です。
場所も京王線の桜上水駅から歩いて割とすぐの場所にありますよ！
また今回はお昼にお邪魔したので、割とスムーズに入店することができました。
……と言うのも実は夜には凄まじい行列ができる人気店なんです。
よく夜にフラッと近くを通りかかると、ざっと見て1時間以上待ちそうな並びの列ができていること珍しく無いんです（笑）
そんな人気のあぶら〜亭さんの魅力をご紹介していきたいと思います！！！
まず店内に入ると、沢山の壁に掲示されたメニューが目に入ります。
看板のあぶら〜麺以外にも一般的なラーメンがありますし、更に夏であれば冷やし中華なども人気がありますよ！
しかしやはり初めて来たときには、是非ともあぶら〜麺を食べて欲しいのです。
そんな僕が今回注文した布陣がこちら！！！
「あぶら〜麺＋半チャーハン」＋「鉄鍋餃子」
こちらあぶら〜麺だけで無く本格的なチャーハンも味わえるセットに加え、更に鉄鍋餃子を付けました。
更にセットにはスープも付いてくるので、写真の様に全部で4品も楽しむことが出来る組み合わせなんですよ！
この風景を前にしたら、もう食べる前からヨダレが出てきそうな唆られる感覚に襲われるってなモノですわ（笑）
それではそれぞれについて、詳しくご紹介していきましょう。
まずこちらがメインにして看板商品の「あぶら〜麺」です。
具材としてはチャーシューとナルトに加え、見ての通り多めにメンマやネギがトッピングされているのが分かりますね。
そしてあぶら〜麺の名前に違わず、もうたっぷりの油が全体にかけられているんですよ！
そのため食べる前にはしっかりと混ぜて馴染ませるのがオススメです。
さて、こちらがしっかり混ぜた後に箸で掴んだ麺です。
このまま箸を口元へ運べば、そこからは少し罪深さもある油感たっぷりな美味しさ劇場の開幕です（笑）
このコシのある中太麺は一口食べたら止まらない美味しさなんですよ。
もう夢中になって啜り続けられる味わいで、とにかく食べる手が止まらないんです！
更にこちらのホロホロとしたチャーシューの素晴らしさと来たらもう！
とにかく脂もたっぷり載っている上に麺との相性もバツグンな仕上がりなんですよ。
また付属のスープもラーメンらしい味わいが感じられる味わいです。
更に汁無しのあぶら〜麺と一緒に飲むと、これまたなかなか相性が良くて食が進む一品なんですよ！
こちらは半チャーハンです。
写真の様にレンゲで掬っただけで、この明らかに油と高火力で仕上げたパラパラ具合が感じ取れる仕上がりになっています。
そしてこのままレンゲを口に運べば、そこへ程良い塩加減に加えて更に期待以上の食感が待ち受けていますよ！
これはなかなか家では真似出来ない一品だと思いますね。
もうあぶら〜麺だけでも満足度が高いのに、このチャーハンも半量ながら食べられるなんて贅沢の極みではありませんか（笑）
ちなみにここまでが「あぶら〜麺＋半チャーハン」の内容ですよ！
そして更にこちらは追加で頼んだ「鉄鍋餃子」です。
汁無しとは言え、どうもラーメンにチャーハンと来たら餃子も欲しくなるってモノではありませんか？（白目）
更に本音を言えばキンキンに冷えたビールも欲しくなるところですが
さてこちらの餃子ですが、もう見たままのパリッとした皮にジューシーな餡が堪らない一品なのですよ。
これは是非とも一口食べて欲しい一品で、逆にこの魅力は食べてみないと伝わらない気がします（笑）
先ほどのチャーハンもそうですが、実は鉄鍋による瞬間的な火力による豪快な仕上がりの料理がとてつもなく美味しいんですね。
ちなみに余談ですが、このお店には名前が似ている「鉄鍋餃子」と「鉄板餃子」の2種類があり、全然違う商品なのでお間違いの無い様に（笑）
そんなこんなで豪遊……！！！
今回も食べたいモノを食べたいだけ食べて、とにかく大満足なひと時を過ごしたのでした。
どの料理もとても美味しかったです、ご馳走様でした！！！
……というワケで。
気になった方は是非、機会があればチェックしてみてくださいね。
ではでは！！！
