柿の果実酒

柿がたくさんあるので、果実酒を作りました。

（柿、ホワイトリカー、砂糖）

３ヶ月でできあがるそうなので、

どんなお酒になるのか楽しみ～。

今夜は天ぷら

エビ、椎茸、茄子、蓮根、シシトウ、さつまいも、玉葱

そして、長芋としそふりかけの和え物　↓

長芋をサイコロ切りにして、和えただけですが、

さっぱりしてて、漬け物代わりになります。

これが、けっこう好き♪