今日のお昼は、焼き餅。 お正月用の残りが冷凍庫に保存してあります。 甘辛い醤油だれをつけて、焼きのりを巻いて食べるのが好きです。 夜は、天ぷら。 そろそろ春の山菜が並び始めていると、広告に載っていたので、 近くのお店に行ってみましたが、残念な…

今日も、すご～く寒い一日でした。 雪も降っていたけれど、午前中は用があって出かけました。 風があるので、傘をさしていてもあまり役には立たず、 黒いコートに雪がいっぱいくっついて。。。 こんな日は、やっぱり鍋が食べたい！ ということで、水炊きに…

先日、お年玉付き年賀状の当選発表があって、 調べてみたら、2枚当たっていまして、 3等のお年玉切手シートをもらってきました。 可愛いうさぎの切手2枚のシートでした。 今は、手紙もほとんど書かないし、 切手を使うこともないのですが、 とりあえず、も…

今夜は、主人が作ってくれた、スペアリブと煮卵 そして、ホットプレートで、お好み焼き 私は、缶チューハイ 「赤ワインとあまおう苺」 これが、甘くておいしい♪ 主人はグラッパを飲んでました。 お好み焼きができるまで、 スペアリブをつまみながら、のんび…

フラワーアレンジメント教室へ行ってきました。 今日は、４月に開かれる花展についての話し合いがメインで、 時間があまりないということで、 「プティアレンジ」 花材・・・バラ、ローズゼラニウム、HBチーズ、ハラン ペットボトルを使い、気軽にできるアレ…

いつの間にか、冷凍庫が、いっぱいになっていたので、 整理をしてたら、 去年の春にもらったワラビがあったので(^^;) 佃煮風にしてみました。 シャキシャキしてて、ねばりがあって、 甘辛い味が、ご飯に合います♪ ついつい、いろんなものを冷凍庫に放り込ん…

姪っ子が、いちご狩りに行ったからと、 お土産に、持ってきてくれました。 可愛い姿と色に、うっとり。 スマホの機種変更をしてきました。 今まで使ってたのが、なんか反応が遅かったりしたので、 そろそろ変え時かな。。。と。 予約をして行ったので、 待…

お正月用に買い込んだ食材が、 まだまだ冷凍庫にたんまりあるので、 今日のお昼は、ピザ生地を使って、 いろいろな残り物具材をのせたピザ。 薄い生地だったので、パリパリしてて美味しかった♪ クラッシュ氷を入れたカフェオレとともに。。。 年末年始のお…

今夜は、七草がゆにするつもりでしたが、 本わさびや、その他の野菜や、魚介類がたくさん残ってて、 蕎麦と天ぷらにしました。 「いなべ石臼挽そば」は、なんとも言えない触感で、 歯ごたえたっぷり。 天ぷらは、 ホタテ、イカ、南瓜、長芋、レンコン、銀杏…

忙しい忙しいといいつつも、 美味しいものを、しっかり食べてすごした年末年始。 １日の夜は、主人と、義妹と、義母と４人で焼肉。 ここぞ！とばかり、ロースとシャトーブリアンを準備、 年を取るにつれて、 脂が少なめのヒレの方が美味しく感じるようにな…

あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします 年末は仕事で、あわただしく過ぎてしまいました。 それでも、大みそかは、少し早めに帰ることができて、 年越しそばを作ることができました。 紅白も、終盤は、ゆっくり見ることがで…