薄切りの豚肉に、もやしを巻き込んでカツにしました。 もやしは生のままでもいいかな。。。とは思いましたが、 さっと炒めました。 カツには味噌をかけました。 レタスとわかめのサラダには、明太マヨネーズソース。 フライドポテトも添えました。カローリー…

なぜか私がお休みの日は、雨の確立が高いような気がするのだけど。。。 気のせいかな？ シーツとかの大物の洗濯をしたいなぁ～なんて思っていたのですが、 それもできず、 銀行や郵便局での用を済ませるために、雨の中出かけました。 なんだかんだ言っても、…

野菜が高騰しているこのごろですが。。。 義父の畑では、レタスが豊作らしく、毎日のように５個１０個と持ってきてくれます。 もちろん、そんなにたくさんは食べられないので、ご近所におすそ分けします。 新鮮な野菜は喜ばれるのですが。。。。 時々。。。 …

友人にすすめられて飲んでみた缶チューハイ。 期間限定品で、もうお店にはわずかしか残っていませんでしたが、 これが、すっきりとさわやかで、とっても美味しかったのです。 仕事の疲れも、すーっと抜けていく感じ。。。なんて、ちょっと大げさ？ 奥に見え…

今、我が家のベランダで咲いてるのは、パンジーとビオラだけ。 夫に、「今年は、花は買ってこないの？」と指摘され、 そうだったわ。。。 いつもなら、この時期、所狭しといろんな鉢が並んでるはずなのに、 今年は、なんだか気持ちに余裕が無くて、お花の世…

マッコリというお酒、ご存知ですか？ 韓国の醸造酒で、日本で言えば、にごり酒、どぶろく、のようなものだとか。。。 たまたま、職場の食堂で上司と一緒になり、話をしていたら、 この、マッコリが美味しくて昨日は２本も飲んだよ～。。。などと言っていたの…

義母が筍を買ってきてくれたので、今夜は筍尽くし。 皮が着いたまま筍の先を斜めに切って、切込みを入れて、 糠を入れて３０分ほどゆでて、竹串が通るぐらいの柔らかさになればＯＫ。 干ししいたけや、人参と一緒に炊き込んだご飯は、おこげもできて、 木の…

今日は朝から雨。。。 仕事もお休みなので、かかりつけのお医者様へ行こうかと思っていたのだけど、 窓ガラスに吹きつける大粒の雨のすごさに、 今日は、どこへも出かけないで、のんびり過ごすことに決めました。 雑誌を読んだり、テレビを見たり、ごろごろ…

今日のお昼は、焼きそばで、マヨネーズたっぷり♪ 太りそう～？？ いえいえ、太りたくて食べているのです。 １月末に仕事を始めてから、なんだか、どんどん体重が減って、昨日、体重計にのっったら、なんと！5キロも減っていました。思わず、え？！。。。と、…

夫の誕生日に、バカラのタンブラーをプレゼントしました。 いつもは、100均で買ったグラスで飲んでいるので、 （これが、けっこう、お気に入りなんですけどね（笑）） ちょっとおしゃれなグラスなら、もっと美味しくのめるんじゃないかと。。。スピンしてい…

今日は、お休みだったので、職場のパート仲間３人でランチに出かけました。 職場では、顔を合わせても、なかなか話ができなくて。。。 たまたま、同じ休みがもらえたので、息抜きをかねてランチに行こう！ってね。名古屋駅の近くにある、和食創作料理「はん…