バームクーヘンの日記

おでかけ情報やおすすめなど雑記

ミートボールスパゲッティ(カリオストロ城風)

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晩御飯はルパン三世カリオストロの城で有名なミートボールパスタを作りました。

キッコーマンのレシピで2倍の量で作りました。 

www.kikkoman.co.jp

 

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ワンパンパスタです。

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塩胡椒で味を整えて完成❣️

ソースの味もミートボールも美味しく家族から大好評でした。

👨‍🦰「ルパンと次元が取り合って食べたパスタでしょ」とアニメの場面を覚えてました。

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スイートポテト🍠

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雪が積もりこちらはとても寒い日が続いています。⛄️

今日は👨‍🦰がおやつにスイートポテトを作ってくれました。さつまいも🍠を買ってきて、ストーブの上で時間をかけて焼きトースターで焼いて作ってくれました。

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スイートポテトは自然な甘さをいかした素朴な味わいでした❣️

最近寒いのでコーヒーを飲む量が増えてきました。

春頃に買ったミル付き全自動コーヒーメーカーが大活躍しています。

挽き立てのコーヒーは美味しいしコーヒーメーカーのお手入れも簡単なのでおすすめです。

 

初めての焼きくさや

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🧑🏻が新島旅行のお土産、焼きくさやと島のりを贈ってくれました。

 

焼きくさやは原料は青むろ、塩、くさや汁

👨‍🦱と一緒に初めてくさやの匂いを嗅いでみました。

アンモニア臭があり、これが江戸っ子好みなのかと驚きました。😅

👨‍🦰「家でくさやを焼いたら近所迷惑になりそう、匂いは少しあるけどご飯と合う」と美味しく頂いてました。

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島のりは磯の香りで、塩味がありそのまま食べても美味しかったです。😋

 

バターチキンカレー

 

りなてぃさんのレシピを参考にしてチキンバターカレーを作りました❣️

ヨーグルトやカットトマト缶がたっぷり入っていてヘルシーでとっても美味しく出来ました。

Instagram

↑りなてぃさんInstagram

分量は2倍で作りチキンは鶏スペアリブを入れて少し長めに煮込みました。

 

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茄子🍆はうちの畑で今年大豊作だった茄子をフライパンでじっくり焼きました。

れんこんのかわりにブロッコリー🥦を入れました。

ミスド

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👨‍🦰がお土産にドーナツ🍩を買ってきてくれました❣️

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箱のイラストが可愛いです。

🧒🏻はチュロスポンデリング、私はドーナツポップにしました。

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小さいドーナツがたくさん入っていて、お得な感じがしました。