Progetto europeo

FEAST è un progetto europeo che, attraverso approcci collaborativi, promuove la consapevolezza di produttori e consumatori per permettere loro di compiere più sane e sostenibili in tema di alimentazione. Agendo come facilitatore nell’applicazione dei metodi di co-design, innovazione e prototipazione, OpenDot ha organizzato e realizzato cinque hackathon in Europa attivando giovani designer, comunità vulnerabili e centri di ricerca in laboratori pratici che, attraverso la realizzazione di prototipi, hanno esplorato nuove modalità di produzione, distribuzione e consumo del cibo. Il progetto, di durata quinquennale, terminerà nel 2027.

Sviluppato insieme a 35 partner in tutta Europa, tra centri di Ricerca e Università, Istituzioni e Fondazioni, e associazioni attive nella filiera alimentare, il progetto FEAST si pone come attivatore di azioni di ricerca, sviluppo e condivisione di soluzioni e sperimentazioni, intervenendo su tutti i livelli - dal produttore alla tavola – a contrasto di un sistema alimentare che ad oggi vede prevalere principalmente le motivazioni delle grandi aziende alimentari a discapito delle necessità di fasce della popolazione più vulnerabili per motivi sociali, economici, culturali o ambientali.

Ruolo di OpenDot in FEAST è anche quello di porsi come facilitatore di processi di innovazione e sperimentazione: sono stati quindi progettati e somministrati ai 12 Living Lab di progetto una serie di incontri di formazione su metodi di co-design e prototipazione con approccio maker, e sull’utilizzo di strumenti per attività di osservazione e valutazione delle idee.

Affiancati dai designer e maker di OpenDot, da mentors internazionali, partners del progetto Feast, ed esperti del settore, nel mese di maggio 2023, 4 team si sono sfidati per vincere 2 mesi di mentorship, prototipazione in fab lab, ed accelerazione dell’idea vincitrice.

Scopri HubCity il progetto vincitore di Hack for Food, Hack for Good! Milano.