寒い朝となった
昨日もそうだったが今日も西と北側の空にはまるで蓋をするような黒い雲がかかっている。一方でその下には青空が覗いていて雪を被った富士山がよく見えるのが不思議な感じがする
そんな今日は帰省もピークになってきた中で５６台もの車が絡む大事故が発生し関越高速が群馬と新潟県境で上りも下りも止まっているそうだ
何でも大型トラックがアイスバーンでスリップしたのがきっかけだそうだが何とも運の悪いことで亡くなった方には心からの哀悼の意を表したい 🙏
さて、昨日の晩ご飯
このところちょっとガッツリ系の晩ご飯が続いて来たこともあり、この日は野菜と厚揚げをメインとした中華系の炒め物を作ることにした
言って終えばちょっと変わった八宝菜みたいなもので味付けもピリ辛にしたことで見た目よりはかなりアッサリと食べられた
