オーシャンの気紛れ菜園日記

桑名市の小さな庭の菜園日記

アナログまた良し

 菜園の記録は毎年比較できるように1ページを3年分に分割し、見開き2ページで半月分、4ページで1ヶ月分にしています。これまでのノートは昨年の暮れで満杯になったので今年の分は3年前の記録を消しゴムで消して使うことにしました。パソコンで管理するとスマートですが一々電源を入れるのは面倒。どこにでも持ち運べるノートが最高。アナログの方が便利なことは多いと感じています。

 こちらに引っ越してからいろんな方のブログを見るようになっていろいろと勉強ができるようになりました。今日は前回から2週間が経ったのでタマネギに追肥しました。前回は面倒だったのでハイポネックス液肥を与えましたが、今回は1株づつ大さじに2杯分の鶏糞を株元から少し離れて施しました。

    

 苗を植える前から丁寧に鶏糞を混ぜて土づくりをしておいたので追肥はいらないと思っていました。鶏糞は発酵鶏糞と袋に書いてあるけど完熟とは書いてないので濡れると少し熱が出るようですが、この寒さなら根っ子に影響は無いと思います。

    

 余った苗を植えておいたら立派になってきました。 欠株が2本出たのと今は陽が当たらない場所に陽が当たってくるのでそこに植えようと思っています。

    

 菜園ノートを整理していたら3年前の2月に50個収穫の記録がありました。25日から休眠しているので2週間後の9日に水漬けして起こすことにしました。

    

 4株共全て同じ花というのがちょっと残念ですが贅沢は言うまいと・・・・。

    

 やっぱり豪華です。花もち・水揚げが良いので切り花にして居間で楽しむことになります。 香りはほとんどありません。

    

 

 

明日は寒の入り

 明日は「小寒」寒の入りで20日には大寒・・・一番寒い時期に入ります。NHKの新しい大河ドラマが始まったのでどんなドラマになるか1回目を見ました。ドラマはともかくとして音量の振幅が大きくて台詞が聞こえず、リモコンを握って絶えずの音量調整を強いられました。音楽を聴くときも同じで放送する方は何も思わないのかいつも疑問に思っています。 

 今日は娘一家が来る予定でしたが次女が風邪をひいてしまって少し立ち寄っただけ。白菜・ダイコン・ブロッコリー・サツマイモを持たせてやり、お年玉も持たせてやりました。手ぐすね引いて待っていたのに風邪では仕方がありません。

 今日の収穫:ハクサイ(2)・ダイコン(1)・ブロッコリー(1)・チンゲンサイ

        ハッサク(3・合計15個目)

 収穫したあとに小さな脇芽が出ていました。健康に欠かせない野菜だと思うのでどんどん出てきてほしいです。

    

 漬物を作る訳じゃないのでこんなものですかね。成長が止まったかどうかわからないのでもう暫く葉は残しておこうと思っています。

    

 娘に持たせてやったハクサイ。無農薬で作っているので多少の虫は覚悟の上で小さな虫食いの跡がありました。

    

 こちらはヨトウムシにぼろぼろにされた白菜ですが、家で食べる分には差し支えないので収穫して鍋物にどっさり入れました。採りたてだったせいか鍋の中で色が映え、味も抜群でした。白菜漬けを作るつもりだったけど塩分が気になるし虫が中で冬眠中ということもあり得るので考え中。

    

 

積雪6㎝

         朝起きたら6㎝も雪が積もっていてびっくり!     

    

 どんどん降り続きましたが気温が上がり始めてやがて陽が射し、雪掻きをするほどでもなく昼過ぎには庭も道路もきれいさっぱり無くなりました。 三が日は駅伝三昧・・畑仕事を休んだので夕方からウォーキング。 息が上がるくらい急ぎ足で歩いて25分間2900歩2kmでした。横断歩道は白線を外すことなく渡り、100歩ほどの登坂は駆け上がれて大満足。

      

 シンビジウムがどんどん咲き始めて豪華になってきています。

    

 そんな事で収穫はハッサクが1個とネギ・ナバナだけでした。

 まだ小ぶりだけど明日娘に渡すブロッコリー。紫色をしているものが一番栄養価が高く味がよいと「スーパーアキダイ」の社長がテレビのニュースで言ってました(笑)

    

 三日見ぬ間にエンドウの背丈が伸びていました。ホウレンソウは雪の重みでぺちゃんこに潰れていました。トンネルの中のチンゲンサイとホウレンソウは元気一杯!

    

 

明けましておめでとうごさいます

  本年もよろしくお願い申し上げます。 多度大社から神馬・錦山号に来ていただきました。 歴代継承されてきたお名前のようです。

          皆様にとって良い年になりますように。 

     

 

シンビジウム一輪開花

 昨日開きかけたシンビジウムは昨夜で全開となったようでした。 朝の光の中で一輪が輝いていました。 シンビ1輪 1輪ほどの 暖かさ  嵐雪(嘘ばっか・・・)

   

 上と同じ株から4本の花梗が出ていてそのうちの2本は一緒になって咲くのを待ちかねています。 花梗が出てきた時に上手に誘導出来ていたらな・・と思いました。

   

 野菜たちはひっそりと・・・ひっそりと新年を迎えようとしております。私もひっそりと新年を迎えます。

 皆様良いお年をお迎えください。 向かう年が素晴らしい年になりますように。

   

 

 

シンビジウムが開花

 いよいよ年の瀬も押し詰まってきました。引っ越し来てから有難うございました。

 年内は間に合わないかと思っていたシンビジウムが1輪だけ開花しました。午後4時頃見たら開き始めていました。

    

 午後の6時頃にはここまで開いていました。

    

 午後の7時頃でした。この後はストップしてしまって全開は明日の朝のようです。

    

 夏の終わりに採取してきた藤の種です。木にぶら下がっていたままですが乾燥して振ると中でカサカサと音がしていました。カチカチに固くて手では割れそうにありません。

    

 ペンチで挟んだら簡単に割れました。互い違いの位置に鞘と細い糸でつながった種が入っていました。このまま植えるつもりでしたが突然息子から「明日行ってもいいか?」と連絡が入り、大晦日で忙しいから「来るな!」とも言えず明日に予定していた入念な掃除を前倒しし、昼食の予約をしたりで種まきの時間が有りませんでした。正月前は控えてほしいけど孫娘の都合もあって突然の来訪になったみたいです。正月の準備が間に会うのかな・・そうそう「ニューイヤーコンサート」の録画を予約しとかなくちゃ。

    

 

 

熊に気を付けて!

 今年の撮り納め・・鳥納めをしようと養老山系の南の端に近い山桜の公園に行って野鳥を探して歩いていたらパトカーが狭い道路を上がってきました。先はどん詰まりなのに・・と思っていたら戻ってきたパトから「熊に気を付けてください」と声を掛けられました。「こんな所に熊がいるのですか?」と聞いてみたらイケメンのおまわりさんが「います!」と自信たっぷりに返事をしたので慌てて車に戻りました。養老山系は名神高速や新幹線の線路で岐阜県の北の方の山と分断されているのにどこから来たのだろうと考えながら、そう言えば岐阜のヤマドリと関西のヤマドリは亜種が違うななんて・・ヤマドリは飛ぶのが下手くそなので関ケ原を超えられなかったみたいです。興味がある方はリンクしている「野鳥ブログ」に掲載するので見ていただければと思います。

 フジの種の播き方をAI様にお聞きしたところ種は乾かさずに12月から2月の間に用土に埋めろと書いてありました。前に調べた時は乾かして春に播けと書いてあったのに・・・という事で適当に鉢に埋めときました。ちょっと皺が寄ってきていました。芽が出ないだろうと思うので明日鞘のままの種を取り出して播くつもりです。

    

 エンドウは寒さに強いですね。菜園を借りていた時、畑友さんの一人が年末までに1mくらいの高さに伸ばしていました。注目していたら春先の強風で真っ赤に枯れてしまいました。

    

 ブロッコリーが大きくなってきました。あと1週間くらいで収穫になりそう。脇には幾つか小さな蕾が付いていたので春まで収穫が有りそうです。

    

 咲きそうで咲かないシンビジウム。この株には同じくらいの蕾を付けた花梗が3本も出てとても豪華そうです。

    

 熊を避けていつもの場所へ。前に野鳥の食べている実を試食したと書きました。その中で二度と口にしたくない木の実として「栴檀の実}の名前を上げました。これが栴檀の実で秋口から冬の入り口までは食べに来ないけど餌が無くなる真冬にはヒヨドリムクドリが大挙して食べに来ます。実には少し毒が有るとも・・。

 「栴檀は双葉より芳し」という諺が有りますが、あの栴檀は「白檀」の事で双葉の頃より芳香を放つという意味だそうです。双葉って何のことかな?ってずーっと疑問でした。鳥納めは結局木曽川で越冬中のヒシクイ1羽になりましたが遠かったです。

    

 

 

多度大社

 年末を控えて正月にやってくる受験勉強中の孫娘の合格祈願とお守りを授けていただくために近くの多度大社に行ってきました。動物虐待で話題になった「上げ馬神事」で有名ですが、由緒については詳しく知らなかったので調べてみました。ご祭神は天照大神御子神の「天津彦根の尊」で、伊勢神宮出雲大社は別格として全国に6社しかない「国幣大社」に位置付けられていました。え~!そんなに格の高い神社なのか~! 全く知りませんでした。 きっと「霊験あらたか」と喜んでいます。

 神社も調べてみるといろいろと面白いですね。伊勢一の宮椿大神社です。

    

 多度大社参詣は気温が5℃と低かっただけ空気が清められているように感じ、今年の穢れが落ちたような清新な気持ちになりました。

 帰ってから大根を1本収穫、サヤエンドウがもう1組・4株有るので蔓ネットを設置しました。風が落ちたので少しだけ貝塚伊吹の剪定。

 今日の収穫:ダイコン(1)・サニーレタス・ハッサク(5・合計11個)  

 もう良いかな~と宮重大根を1本収穫することにしました。

    

 「このサイズが使いやすくていい」とのばーば様のお言葉で実際にスーパーではたくさん売られています。このサイズだと栽培本数を増やす必要があるのでそれは来年の種まき時期に考えることにしました。新鮮な葉は油炒めにしてくれて美味しかった。

    

 昨年採取した種からなかなか発芽しなかったので播き直しておいた苗は先に作った苗に追い付いているのでこちらにも蔓ネットを張っておきました。

    

 食べ残して忘れていたジャガイモの保管箱を見たらしなびたジャガイモから沢山の芽が出ていてびっくり。 申し訳なかったと謝りました。

    

 

 

仕事納め

 まずは大雪に見舞われている地方の皆様にお見舞いを申し上げます。

 当地は朝方の気温が3℃で雨模様。午前中は霙が降って気温が上がらず午後9時現在の外気温は2℃です。今日は例年より二日早い仕事納めで1月5日の仕事始め迄9日間の連休。9日間の連休は仕事始めの出勤が少し辛いかもしれませんね。私は21日間の連続勤務後、11日間の連休というパターンを繰り返す特殊な仕事をしておりましたが、休暇の終わりが近付くと気分が落ち込んだものです。でも家を出てしまうとスイッチが入るもので一気に仕事モードに入りました。

 午後は霙も上がったので背が伸びてきたエンドウに蔓ネットを張って強風対策とし、芽生えて間もないホウレンソウにビニールトンネルを掛けました。寒かったです。

 今日の収穫:チンゲンサイ  

 背が伸びてきて風が怖いエンドウの苗。これくらいが寒さに一番強い大きさとの事ですが、強風にいたぶられるのはやはり可愛そう。藁で囲ってやるといいのですがそこまでしたことはありあせん。   

    

 根元からネットを張りました。やがて蔓が伸びてネットに絡みつくでしょう。

    

 11月22日に種まきしたホウレンソウは未だにこの大きさなのでビニールトンネルを掛けました。奥の方にはチンゲンサイが有ってこれもトンネルの中に入れてしまいました。

    

 真ん中が補遺連想のトンネルで左隣はナバナ、右は春用のブロッコリーです。畝間が狭いので土の中では根っこが喧嘩しているかも。

    

 チンゲンサイがますます混みあってきたので間引きを兼ねて収穫しました。小ぶりのチンゲンサイは柔らかな中にも歯ごたえが有って美味しかった。

    

 

 

藤の種

 秋に藤の樹にぶら下がっていた種を取ってきました。鞘はカラカラに乾いて割れる気配は無く、振ってみたらチャラチャラ音がします。「種だって呼吸をしなくちゃいかんだろから割って見るか」と思ったけど、藤棚はどうなっているか行ってみたら種はぶら下がったままでした。1個だけ手の届く所に有ったのでそれを取り、下に落ちていた鞘を一つと弾けた実が二つあったので持って帰りました。

 シュンギクの苗が3本・・・種を播き遅れたのでもう収穫サイズは期待できないけど一応植えてビニールフィルムのトンネルを掛けました。

 今日の収穫:ホウレンソウ・シイタケ(3個・計6個)  

 今日拾ってきた藤の種で一番左の鞘はぶら下がっていたもので乾いています。その右の鞘は下に落ちていたもので濡れています。右の丸いものが藤の種です。どうすればいいかわからなかったのでネットで調べたらカラカラに乾燥させて密封し、2月頃に種を播くのだそうです。という事で秋に取った種は割らずに鞘のまま種箱にしまって時期が来たら種をプランターに埋めようと思っています。写真の種も干してしまっておきます。

    

 シュンギクは枝分かれして大きくなってゆくので我が家では1株単位で採ることは有りません。なので毎年作る苗は多くても5株くらいです。白菜と同じく8月には種まきしないと収穫サイズはならないです。

    

 それはわかっていてもせっかく苗が有るのだから植えておくことにしました。苗ポットから出してみると根の量は多くありません。植える場所はトウモロコシの跡地・・トウモロコシは肥料食いなので植穴には鶏糞を多めに入れておきました。

    

 ちなみに、プランター植えのシュンギクは育つ気配がありません。やはり生育初期には温度が必要なのでしょう。

    

 寒さ避けにビニールトンネルをラフに掛けておきました。苗を植えてから思いついたのですがプランター植えもトンネルの中に入れよう。という事でトンネルに入れたのですがハッサクの陰になって陽当たりはよくありません。

    

 シイタケを一日見なかったら二つが巨大化していました。笠の大きさを測ってみたら大きい方は9cmも有って焼いて食べたらとても美味でした。

       

 少し傾ているので底を見たらもう1個ぺしゃんこに潰れながらも大きくなってきていたのでそれも収穫して全部で6個目になりました。これで暫くはお休みです。