世界中から多種多様の文化、価値観、ライフスタイルを持つ様々な人種や民族が集まるニューヨークでは、世界中の様々な料理や食べ物をお手軽に楽しめます。
中国系の料理店やお店が集まるチャイナタウン、イタリア系の料理店やお店が集まるリトル・イタリー、インド系の料理店やお店が集まるインド街・・・などなど、世界各国・各地の文化（食文化）を体感できるエリアもいっぱい（今、世界が注目するウクライナの料理店やお店が集まるイースト・ビレッジの一角も）。
日本でも、世界各地の料理が食べられるお店とか、施設とか、あったらいいのにって、以前から思ってたんですけど、ちょうど良い施設が、東京の市谷にあるということを知りました。
その施設とは、日本の政府開発援助（ODA）を一元的に行う実施機関として、開発途上国への国際協力を行っている独立行政法人、国際協力機構（JICA／ジャイカ）が運営するJ’s Cafe:
このJ’s Cafeでは、施設のイベントと連動した開発途上国のメニュー（月替わり・週替わりエスニックセット）を、お手頃なお値段（1食680円～）でご提供。
さらに、特別な「団体でのご訪問」にも対応するエスニック料理などをご用意しており（予約制）、さまざまなフェアトレード商品も販売、その他、1食につき20円が、開発途上国の子どもたちの給食1食分として寄付されるTFT（Table for Two）セット（700円）もご提供しているそうです。
J’s Cafe 「月替わり・週替わりメニューのお知らせ」
というページまであります〔ご参考〕
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