2016年11月30日 (水) | 編集 |
初日は日付が変わる前にうちに到着しました。
先に寝てて～と母には何度も言いましたが、お風呂沸かしといたよというメール。年寄りがひとりで風呂に入ると危ないので、普段は、デイサービスで入るようにしてるんですが、この日は珍しく。
その気持ちはありがたかったが、風呂場の窓の隙間からクロさんが出入りするので、その汚れが積み重なって、お風呂はまるで”海の家”状態の砂だらけだったわ＞＜
肝心のクロさんは、その日はどっかで外泊らしく、翌日帰って来ました。でも、エサもねだらないし、２軒掛け持ちで暮らしているのかも！？！？
ク、クロさん！また巨大化しているし！！
態度まででかくなった気がする。
クロさんは、ドアを開けるとき、
全身回転式で開ける。
寒いから閉めていってほしいのよね。。。
ちょっと風邪気味らしく、目ヤニと鼻クソが・・・＞＜
でも、あんたを病院に連れて行く時間はない。自力で治してくれ。
親戚の猫は、ケンカで怪我をして病院に連れて行き手術、入院させる代わりにケージを買って帰ったそうだが、１万円ほどしたと言っていた。
母は「要介護１」の認定が下りたので、翌日はケアマネさん（幸い父の時もお世話になった人）、デイサービスの人、掃除に来てくれるヘルパーさん、そして近所の従姉と集まり、今後の在宅ケアのプランの確認となった。
母は、体は元気なので、デイサービスは週３回にし、掃除は週２回、、、、これで母のフリーの日は水曜日と日曜日だけだ。年寄りの毎日も忙しいもんだ！
従姉も今は介護の仕事をしているので、いろいろ知識があって何かと助かる。
わたしは書類にいろいろサインして、あとはよろしく頼むだけだ。
・・・・・あ、でも、認定下りた初年度は、半年後にまた審査があるというではないか！！
まあ、３月は休みがあるからちょうどいいといえば、ちょうどいいが・・・・。
目下、いちばんの懸念は母の薬の管理ですわ。
曜日と朝晩分かれたお薬ポケット（１００均で売ってるヤツ）で管理しているけど、朝晩の薬の数が合わない、飲み忘れや２度飲みなどがあるんだよな。
それで、残った薬を持って調剤薬局に行ったのさ。ちょうど夕飯の買い物もしたかったので、ついでに～と思って寄ったつもりが、まずは隣の内科で処方箋をもらって来てといわれ、ちょうど寒くなったせいかお隣は患者さんが多く、１時間は待った。
割とすぐ終わると思って、高級アイスを買っていたわたしは気が気ではない。
（どうせうちで食べるからと、コンビニでスプーンは断ったことを後悔。。。。）
溶けかけたアイスを再度冷凍庫に入れてから、このハーゲンダッツのジャポネシリーズはなかなか手に入らないのよね～、おいしいわ～とやっと味わうことができました。
なんか晩御飯を作る気力もなく、鯖とカツオの刺身に、スーパーの前の屋台で買った串モノで、おうち居酒屋状態です。
先月「認知症」と診断されてから、薬が出ました。認知症ってよくならないけど、進行は遅らせられるんだってね。これまでだんだん無気力になっていく母でしたが、今回は、なんか少し活力が戻ったような、、、。
それで、出かけたいというので、まずは町のショッピングセンターへ。
昼は和定食のお店で。日本って、こういうちまちまあれこれのメニューがあるよね～と。海鮮丼に小うどん、てんぷら、それに小鉢たち。（ビールを飲んだのはいうまでもない・笑）
ある日は、近所のスーパーで買い物後、昼はファミレスで。ハンバーグにエビフライ、定番だね＾＾
ちょっと１キロ先のスーパー行くのでも、移動は全部タクシーです。うちの田舎、年寄りがちょっと病院とか買い物とかに利用しやすいように、タクシーの基本料金も近距離は安くなったんですよね。あとは、介護タクシーというのもある（が、割安の代わりにいつもすぐ来るとは限らない）。
ショッピングして、ついでに母は１０００円カットもして、すごく上機嫌～。
あ～、薬が効いてるんだなあと思う。（ただ、調子に乗りすぎて転んだりとかしなければいいが。）
副作用として懸念の吐き気などはないようでよかったとは思う。
ものすごく皮肉なのは、年を取って物忘れも激しくなるのに、飲む薬は増えるということだな。以後は、週５日はデイサービスの人や掃除の人に見てくれるように頼んだ。
ショッピングの合間のみたらし団子の甘さとコーヒーの温かさが、疲れた体と心に沁みましたわ。
今回、うちにいる間にやっておくべきことあれこれありましたが、こういうときに限って、クロさんが悪戯。エサが不満なのか、勝手に流しの扉を開けて散らかし、しかも、食べない・・・・・。
「ローソン」はいつも凝ったの出すよね。
中はこんなの。
こんなコラボ商品～。
最終日は朝ごはん食べずにすぐ、洗濯と掃除と、母のご飯を作って、、、早めに博多に出ることにする。
安全のため、石油ストーブは使用しないことにしたのだが、ああ、これから帰るたびに寒くなるんだなぁ～と車窓から海を眺める。
さ！せっかくだから寿司食べて帰るぞ！！
中途半端な時間なので、あまり回っておらず、注文してくれという。こりゃ、いいや！
やっぱりかっぱ巻き（ひとつ食べたあとに写真を。）。
貝汁で〆ますよ。
ちょっとブラッとする。猫好きなら知ってる「フェリシモ猫部」の期間限定の出店を発見！・・・・しかし、ネットで見てるとあれもこれも欲しいな～と思うけど、実際見たら、そうでもないね（笑）。何も買わず。
まだ、時間があるので、ワインでも。
赤も飲んじゃう。
このあと、ラウンジでも飛行機の中でも、ずっと酒浸り…。
またまた、なんとかその日のうちに帰り着きました。
～～～～～
今回は、先に帰国した元同僚に転送するものがあったので連絡を取ったが、ちょうどお母様がうちで転倒して病院に連れて行ったところだと。
そこも、お父様が亡くなってお母様一人になったんだよね。
しみじみ、わたしたちが元気でしっかりしてないといけないね～と思ったことでした。
2016年11月29日 (火) | 編集 |
MRTの空港線、やっぱり年内には完成しませんでしたね。台湾人の大部分も、できたときができたとき！と思ってる模様です。桃園の高鉄駅では、試運転をしていました。 →次の完成予想は2月とか？
ほぼ定時。
機内食は、ビーフシチューもどきでした。やっぱりCXよりはやや手が込んだ料理だな。
久しぶりに2タミです。こちらはチェックインカウンターと同じフロアに通信専用のカード売ってるのを発見しました。これで日本でドコモの回線が使えます。
それにしても、またまたゲートまでの距離が尋常ではなかった。結局1タミエリアに入っちゃったよ。どんだけ歩かせるねん！！
CXのチケットがいちばん安いのだけど、有休を取って、授業にもできるだけ穴を開けないようにと考えたら、一日2便あるCIのほうが高くても時間的にいいです。今回は、木曜日の朝授業を終えて、午後からの有休です。
搭乗口のロビーには台湾夜市の風景が。
機内食は、ビーフシチューもどきでした。やっぱりCXよりはやや手が込んだ料理だな。
今回は土日を挟んでの4泊5日ですが、残念ながら博多泊はナシ。翌金曜日の午前中に、ケアマネさんたちがうちに来るからね、この日のうちに帰り着かねば！
だいたい予定通り福岡に着いたので、まあ、夜は11時頃に実家に着けばいいかと思い、ちょっと寄り道を。
駅前のいつものBARだよ。
ジントニックを飲んで〆よう。あと1回来れば、ポイントがたまる＾＾
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
帰りは夜２０：３０の便でした。福岡⇒台湾は、そのほかの便はすべて午前発なので、今回はこれはありがたかった。
平日なのに混んでるようだったので、ちょっと遅めにチェックインカウンターに行きました。待ってる間、へぇ～今回はハンバーグがあるのか、いいな、食べたいな～とか思ってました。
帰りの荷物の重量は４０キロまでOKなのに、米も焼酎も入れたけど17,5キロしかありませんでした（笑）。以前は、重量制限に苦労したのになぁ～～。
あれ？わたしのスーツケースにＰｒｉｏｒｉｔｙの黄色いタグが！
え？ラウンジチケット！？（1800円という値段が貼られてるのは初めて見た←もちろん、招待ですが）
なぜ？？
最近、福岡空港の搭乗口付近は一部改装されて、ラウンジも広くなりました。
前はヤマザキの肉まんとカップラーメンくらいでしたが、
生ビールのサーバーとか、
カレーとかあるよ。ちょうどシュウマイも蒸しあがってたので、シュウマイカレーだ！
20分ほどのディレイらしい。じゃあ、ウイスキーでも飲んで待ってるか。
それにしても、ず～～っと台湾人の子供がうるさい！いや、子供はうるさいものだと思うが、親が注意しないのはなぜ？台湾あるあるは、子供に甘い、が、ここは日本だ、声が響き渡っている。日本人スタッフも言葉が通じないと断念してるのか、だれも注意しない。電話用のブースも設けられてるようなところなのに、うるさい子は隔離して欲しいよ、頼みます＞＜
さ、いよいよ搭乗です。最近、日本人の修学旅行生とよく一緒になる。中高でもう飛行機を利用する、しかも海外というご時勢か。
わたしはこのチケットは直接ネットで購入したんですが、もちろんエコノミーを選択していました。行きは5000元台だったのに、帰りは10000元台でずいぶん高いと思ったけど、どうしてもこれに乗りたかったから泣く泣くＣＸの2倍の金額で買ったんです。座席はいちばん前を指定したんですが、
でもね～、この帰りの座席はビジネスとはこの当日までまったく思ってなかった。１Ａが指定できたことで、あれ？って思わなかったのは、近距離だから？と思ってたわ。（※一瞬、ひこにゃんに見えたキャラ↓）
エコノミーが満席で、自動的にビジネスのチケットになってたんやな。（乗れるならと思い購入したが、チケットのステータスはまったく見てなかった）
シャンパンを頼んだが、ぜんぜん泡が出てなくて白ワインかと思った（2杯目の途中で1本空いて、新しいボトルが開封されてやっと泡が・・・・）
この時間にこんな厚い牛ステーキか。
いかにも高級チックに、生ハムメロン～
デザートです。
この日、平日なのにビジネスクラスまで満席でした。
いやあ～、取ったつもりのないクラスのチケット、、、最初は自分で「？」でした。
まあ、4泊5日の行程を終えて、うちに帰り着くのはまたまた夜中12時頃。
せっかくなので、満腹になったあとは、シートはフルフラットに倒して寛がせていただきました。
荷物もすぐに出てきたし、空港からはすぐにタクシーに乗って、、、、疲れてるわたしが悪いのか、運ちゃんの耳のせいか、「新竹」って言ってるのに運ちゃんには「板橋？」とか言われるし（発音まったく違うのに、漫才か！？）、、、まあ、無事に帰り着きました。
次回はまた1ヵ月後の12月だ。またＣＸの格安チケットです。
・・・・あぁ、ＣＩのハンバーグ食べてみたかったナ。
2016年11月28日 (月) | 編集 |
ゴルフの後の夜の部～
前に行ってみて割と良かったので再度の利用です。
昼間は秋のゴルフ日和だったのに、夜は雨、、、。めったにないことだが、今回は市バスを利用してみた。
アプリでチェックした通り、数分後に来たバスに乗った、が、、、乗ってからしばらくして、あ、と思ったね。、、、急行バスやーん。降りたいバス停1個飛ばされた…>_<…
雨の中、足元を気にしつつ泣く泣く戻る。しかし、転んでもタダでは起きない。一個新しい店見つけた、ロイヤルホテルの斜め向かいあたり、ひときわ目を引くおしゃれな作り。
さて、6人で、北京ダックも予約しといた。
勝手に包んで食べてってことで、並べられる。
とにかく、日本では丸ごとダックなんて超高級だから、日本人はみんな喜ぶよ、私も台湾に来て、いや、今年だけでも何度食べたことやら。
さ、私の好きなパリパリ麺の広東焼きそば、
牛肉と卵、どんな料理？って思ったらそのまんま、でも、美味しい。
おばちゃんが、蛋塔(エッグタルト)もオススメって言ったけど、我々飲みたいんで(それはおばちゃんの好みとみた)、、、。
持ち込みのお酒にも快く氷を運んでくれる。
リーズナブルです。
この店の評価が高いのも頷けるよ、種類豊富で手頃な値段でお腹いっぱい、おばちゃんが仕切る気取らない店だね。
珍しく二階に厨房があって、ゴォーゴォーとすごいガスの音がする臨場感、大きな声で話さないと聞こえないほどだよ。
ただ、閉店は早いけどね、9時には追い出されます。
帰りはタクシーに分乗してスイスイと帰り着きました。
前に行ってみて割と良かったので再度の利用です。
昼間は秋のゴルフ日和だったのに、夜は雨、、、。めったにないことだが、今回は市バスを利用してみた。
アプリでチェックした通り、数分後に来たバスに乗った、が、、、乗ってからしばらくして、あ、と思ったね。、、、急行バスやーん。降りたいバス停1個飛ばされた…>_<…
雨の中、足元を気にしつつ泣く泣く戻る。しかし、転んでもタダでは起きない。一個新しい店見つけた、ロイヤルホテルの斜め向かいあたり、ひときわ目を引くおしゃれな作り。
さて、6人で、北京ダックも予約しといた。
勝手に包んで食べてってことで、並べられる。
とにかく、日本では丸ごとダックなんて超高級だから、日本人はみんな喜ぶよ、私も台湾に来て、いや、今年だけでも何度食べたことやら。
さ、私の好きなパリパリ麺の広東焼きそば、
牛肉と卵、どんな料理？って思ったらそのまんま、でも、美味しい。
おばちゃんが、蛋塔(エッグタルト)もオススメって言ったけど、我々飲みたいんで(それはおばちゃんの好みとみた)、、、。
持ち込みのお酒にも快く氷を運んでくれる。
リーズナブルです。
この店の評価が高いのも頷けるよ、種類豊富で手頃な値段でお腹いっぱい、おばちゃんが仕切る気取らない店だね。
珍しく二階に厨房があって、ゴォーゴォーとすごいガスの音がする臨場感、大きな声で話さないと聞こえないほどだよ。
ただ、閉店は早いけどね、9時には追い出されます。
帰りはタクシーに分乗してスイスイと帰り着きました。
2016年11月25日 (金) | 編集 |
いつものゴルフ場そばの朝ご飯屋って、日曜日に閉まってるとは知らず(そういえば、我々土曜日に行くこと多いからな)、並びに見つけた「中式」のお店。
そして、ヒゲニャンコも途中のホールで姿を現した。お、、、子ニャンコ付(´･Д･)」
ま、ビールで洗い流しますか～～
「麻婆豆腐」、
我々、また夜も集まって円卓囲むのだから～～
そして、ヒゲニャンコも途中のホールで姿を現した。お、、、子ニャンコ付(´･Д･)」
ま、ビールで洗い流しますか～～
「麻婆豆腐」、
我々、また夜も集まって円卓囲むのだから～～
2016年11月24日 (木) | 編集 |
こんなん出てました。
今、付け合わせにスティックサラダも出てます。
台湾人がタコを食べないわけではない。(イカの方を圧倒的に食べるけど)。
友達は、屋台の串刺しのタコを、焼かずにそのまま売ってもらったという。
ここまでタコにお目にかかれないとなると、モスが買い占めたんじゃないかと、かなり本気で疑ってるぞ(￢_￢)
計画中のたこ焼きパーティーもタコなしか
?
ああ、たこ酢も食べたい、、、。
今、付け合わせにスティックサラダも出てます。
台湾人がタコを食べないわけではない。(イカの方を圧倒的に食べるけど)。
友達は、屋台の串刺しのタコを、焼かずにそのまま売ってもらったという。
ここまでタコにお目にかかれないとなると、モスが買い占めたんじゃないかと、かなり本気で疑ってるぞ(￢_￢)
計画中のたこ焼きパーティーもタコなしか
?
ああ、たこ酢も食べたい、、、。
2016年11月23日 (水) | 編集 |
さて、干し柿を目で堪能したあとは、柿農園のほうにも行ってみますか。
「取って食うな」と書いてありますね（当たり前ですが・笑）。
あら、お綺麗なニワトリさん、
この農園には一家でお住まいですか。
柿はもうかなり収穫された後のようですね。
裏山は、実はちゃんと道があるわけではなく、足元に気をつけて上っていかねばなりません。
せっかく苦労して着いたところだから、行ける所まで行くわ（笑）
他にみかんの木もあるよ。
立派なみかんだなー。
その上にはバナナ畑～
バナナの収穫はいつごろなんだろ？
・・・・・これはなんだろ？木の間に吊るしてあるんだけど。
ひよこみたいだけど、、、違います。
加工場で剥かれた柿の皮は、こうして畑にリサイクルされるんですね。
そしてここ、ハイビスカスの花も多いです。
お茶やスイーツの原料になる「洛神花」はハイビスカスっていうけど、あの一般的な花とは違うんだねー。日本では「ローゼル」といって区別してるんだってさ。
花も色とりどり咲き乱れています。
この花もかわいいな～～
実がなっているよ。
燃えるような赤い花も。
瓜とニワトリの図＾＾
土産（特産物）を売っているところもあります。
切りたての柿。
あ、客家の草餅、、、、ここのはちょっと大きいな。。。。
さ、隅々まで見ました！ここで柿にお別れを告げましょう。
バイクで元来た道を戻りましょう。市街地から行く場合はこの天主堂脇の道を山のほうに向かえば、あとは迷いませんっ！！（市街地までは新竹からバスが頻繁にあるけど、その場合、ここから先はがんばって歩かねばなりませんよ、30分以上！）
しかし、この店も迷ったおかげで見つけたのだ。場所は、成功街99號です。
けっこうひっきりなしにお客さんが買いに来るよ。アイスバーの種類の写真撮りたかったけど、このときは、店のバイクが邪魔で撮れなかった＞＜
客家の料理でもよく使われる「キンカン」ソースですが、いちばんのお勧めはこのキンカンアイスのようです。
お、これがアイスの型ですね。
値段が書いてなかったからとりあえず100元渡したら、１２元だった！！ここは何でも安いなぁ～。
味が濃い、、、、が、硬いよ。落ち着いて食べましょう。
それにしても、このボロバイクでよくここまで来れたなぁ～～。車歴は丸１４年、この間校内に駐車してたら車が接触したらしく、倒されててカバーがバリン！と大きく割れて中身が見えてました。修理に持って行ったらもう部品がないと言われたのでガムテープで応急処置です。バイクも年取って傷だらけだぜ～～
帰りは元来た道を戻るだけだからスイスイだわ～と思ってたのに、また、曲がるところを見落として、竹北市内のほうに来てしまった＞＜
方向音痴あるあるですが、地図があるのによく見ない、自分の勘に頼る、根拠のない自信がある、、、、しかし、迷っている本人は結局なんだか楽し～～＞＜
今回もグルグル迷ったおかげで、板條もアイスバーも食べられたし、目的地より先の「関西」まで行っていろんな思いがけない風景に出会えた～（←懲りてない、、、いや、負け惜しみか！？）
やっと戻って来れた、ここからはひたすらまっすぐまっすぐ行けば新竹市内に行けます！
午前中に出て、ああ、もう日が傾きかけている。
ん～、よくがんばった！！
2016年11月22日 (火) | 編集 |
たぶん、迷わず行けてたらバイクでも40分くらいか？1時間はかからない距離のはず。ＧｏｏｇｌｅＭＡＰでは単純に11ｋｍと出てましたが。
おぉ、ここですね、すぐわかります。
急にここで車が増えて交通整理の人も出てますから。
バイクも車といっしょに入っていってもいいのかな？
あ、バイクは奥へと矢印が出ています。
バイクは柿の木の下に止めてくださいって。
いいの？
バイクだと、中まで入れますね。車の人はちょっと歩くことになります。（バイクで来ている人は少ないです）
そして、いよいよ見学を始めましょう。ちょっと山の方まで来てしまいましたね。
こちらはまず最初の撮影スポットです。
コスプレ用の帽子と客家の花布が準備されてますよ。
さ、いよいよここが！
わたしが一度は自分の目で見てみたいと思っていた風景～
ああ、これが憧れの風景～～
柿の天井の下へ。
お天気がよくないと台無しです。
２階からも眺められます。ここは無料休憩所の役割もしています。
この農場、入場料も取らないし、観光客のためにあちこちに休憩できるところを設けてるし、また撮影しやすいように脚立とかも用意してるし、善意に溢れた施設ですね。
う～ん、壮観だ！秋だ、秋だ！！
今ある柿の種類です。
そして、こちらは柿の加工場です。
網の上に並べています。
自動皮むき機もあるんですね。
ここは、観光客も出入り、撮影自由です。
柿タワーができたら、干し場に持って行かれます。
柿の干し具合を選定しているおにーちゃんもいます。
使った網を洗っているおばちゃんもいます。
観光バスでやってくる人たちもいます。この人たちは柿が触れるらしい、、、。
また茶摘娘ならぬ柿娘（？）が、観光客に説明をしています。
干し柿の予約も受け付けているようですが、まあ、わたし、干し柿が好きなわけではないので、、、
あ、試食はいただいときます＾＾
でも、ぜ～んぶこんだけ無料で開放してくれて、このまま帰るのは申し訳ない。
柿やハイビスカスのアイスバーもいいですが、わたしはこれ！柿のパンナコッタ♪中に干し柿がたっぷり入ってます。５０元です。うまいです。
あとは、柿農場でも見に行きましょうか。素朴な地図だね。
つづく
2016年11月21日 (月) | 編集 |
わたしには、ず～っと憧れていた風景があります。 
田舎道よね～、開放感だわ。
それを見るためには晴れていることが条件！つい最近、同僚が見に行ったよって写真見せてくれたのをきっかけに、今年こそ絶対に行くと決めました。
そして、この週末、中国語でいう「秋老虎（夏のように暑い秋晴れの日）」だと聞いたので、心を決めました！！
バイクのガソリンもほぼ満タン♪
まずは、快速道路を通って「竹北」へ。
実は１本道です。まっすぐまっすぐ～～
が、「文華路」で右折してショートカット！（この写真は帰りに撮った）
新幹線の高架の下をくぐります。（都合よく新幹線が来ないな。。。）
ここからもうまっすぐまっすぐ～～
大きな橋を渡ります。
田舎道よね～、開放感だわ。
土曜日ですが、交通量も多くないし快適です。
橋を渡るとそこは「新埔」です。（こんなとこに金貸しが広告貼るのは非常識ですな）
「新埔」の市街地に入ります。新埔は板條（麺）が名産、あとで食べようと思い、そのまままっすぐ行きます。
わたくし、ＧｏｏｇｌｅＭＡＰを頼りに走ってるんですけど、、、、
あれ？
のどかな郊外の風景。。。。
ホントは山のほうに向かうはずなのに、いつまでも平坦な道が続いている。あぁああああ「関西」！！！
つまりは「新埔」をぶっちぎって、隣町に着いてしまった＞＜
どこでどう道を間違えたのか＞＜ここから即Ｕ－ターン！かなりの距離を戻らねば！！
途中、道沿いで名産の柿を干している店を見る。
山の方の農園だけかと思ったが、こうして平地で干している業者もあるんだな。
とりあえず、新埔の町まで戻った。
あ、もうお昼じゃないか！特に下調べはしてなかったが、来る途中、昼前なのにもう行列ができている板條の店があったので、とりあえず、ここで昼ごはんにして仕切り直そう。
列は途切れないけど、席は多いようです。
どんどん進んでいく。
えっと、メニューはないのかな？？
でも、板條の麺は必ずあるからね。これは販売用でしょう。
魯味（台湾煮込み）もあるんやね。
他の客と店の人の動きを観察して、とりあえず「板條」＆「魯蛋」を注文。
注文してから気づいた。メニューは中にあった（が、初めての人にはわからないね）。
ふ～ん、中にも席があるのか。
で、わたしは外側に見つけた席を確保して、無事に食べたいものをゲットしました。なんと！麺は４０元、煮卵は１０元、現地価格！
米の麺ですよ、ツルンツルンです。
あ。下にもやしとか入ってた。最初によく混ぜるのが正解だったな。
揚げたエシャロットの風味は効いているとはいえ、やはりスープはお湯っぽい。だから、テーブル上の調味料で自分で味付けが必要だ。わたしは胡椒と黒酢で仕上げる。
で、店の名前は何かしら？とチェックインしてみたら、
「新埔消防局旁的板條」ですって。ええ、確かに斜め前が消防署だ。ある意味、特に名前のない店だとも言える。
廟のまん前の道（特に、廟の周りって小吃の名店が多いです）
ま、遠回りしたおかげで、板條が食べられた＾＾
落ち着いて、ＧｏｏｇｌｅＭＡＰを見ると、あ、曲がるべき道を発見！
まず、市街地にある小学校を確認。
その傍らにある小道「成功街」、ここが抜け道だったのか！
その道の途中で右折とあるが、、、、む、妙に狭い道になってる。
え？唐突に現れた「日本公園」ですと。
・・・・あ、違う、ここに行きたいわけではない。
どうも、桜の木が植えてあるようだが、寄り道している暇はない。
実は、バイクでは高速は使えないから、ＧｏｏｇｌｅＭＡＰは「徒歩」ルートは選んでいた。
だから、こんな道を示したんだな。ここから先は徒歩でしか行けないルートだ。
もう一度、成功街に戻りまっすぐ行くと天主堂が見えてきた。
実は昔ここまでは来たことがある。まだ快速道路ができる前だったので、違うルートだったが。
※もし、新竹市内からバスで行くなら、「関西」「中【土歴】」行き（10分毎）に乗って、この天主堂のとこで降りる。
そして、この横の上り坂をひたすら30分歩いてください（←バスで行った同僚談）
へぇ～、こんなとこに出るのね。
小学校の壁にも柿の絵があるよ。それに、道も山の方に向かっている。
うん、今度こそ間違いない！！矢印を目当てに右折。
これは何の実だろう。どうも名産のようだが！？
さ！今度は間違いなく到着するぞ！！
つづく。
2016年11月18日 (金) | 編集 |
ネットで、インドのパンの種類についての図解を目にしました。とってもわかりやすい！
講師は国賓ホテルの方。西洋料理との比較でお話されるとのことでしたが、たとえばできるだけ音を立てずに食べろとか、え？そのレベルから始まるの？っていう内容でしたけど、そもそも中華料理のマナーって？食べた骨やカスをテーブルの上に直接置くのに驚く日本人も多いのに・・・。
で、その勢いで、すっごくインド料理が食べたくなったんです。ありがたいですね～、わたしんちからは行きやすい、それにずっと変わらず新竹にあるお店。
料理人兼オーナーのおじさんはいかついが、悪い人ではない。フロアの女の子はいつも愛想がいい。そして、客層はインターナショナル、この日も、いろんな外国人が食事してました。
まずはビール、そして野菜サラダ、これには独特の香辛料が使われてて一味違います。
サモサも火傷しそうなくらい揚げたてでいつもおいしい。どんどんわたしの中国語はひどくなる一方で、特に発音がガタガタで、ちょっとしゃべっただけで「日本人？」ってバレるのさ。だからいつも「パクチー（香菜）はOK?」と確認される。わたしゃ、大好きだよ！
頭がボケてくると、最後は母国語しか話せなくなるという話を最近在台の友人たちと話題にしたことがあります。ヤバイなぁ。。。。
・・・・で、カレー！
羊ミンチとダールのカレーです。辛さはほどほど。羊はもちろん臭みなく、ミンチ肉なのでナンで食べやすい。
小麦粉を発行させて焼いたのがナンですね、焼き立てふわっとでおいしい！
最後はフェンネルで仕上げ。
あと、タンドリーチキンをお持ち帰りしました。注文後、３０分かかると言われました。これも肉が柔らかくおいしいぞ。
最初、猫かと思ったら、ウサギでした。
鎖で囚われの身です。猫ほど人懐こくないのね。
～～～～～～～
さて、この日、中華料理のマナー講座というのを聴く機会があり、参加してみました。
宴席で夫婦で出席の場合、円卓では夫婦単位で着席、女性は男性の右、しかし西洋料理のテーブルでは必ず離れて着席するようになってるそうだが、そもそもそんな宴席に呼ばれる機会ないわ～。
結婚式だって、円卓の席次は自由だし、あんなにラフなんですものね。
回転テーブルは右回りが基本で、激しく回すな、料理は取りすぎるな、って、相手は子供か！？！？
できるだけ蓮華や箸をうまく使って食べるように、手を使うときは指先を使って云々とありましたが、この日インド料理を食べながら、道具より手！という国もあるんだよな～、さすがに右手だけを使って食べるほど器用ではないので、手もスプーンも駆使して食べましたが、食文化のマナーもいろいろよね、と。
やっぱりわたしがいちばん緊張するマナーは日本料理だわ。
2016年11月16日 (水) | 編集 |
ほんとは別の焼肉店を予約するつもりだったが、うー、満席！というわけで、もひとつ気になってたお店にしました。
竹北のレストラン密集エリア光明一路にあります。
なんだかきれいなお店ができてると、建設中から気になってました。予約時に、食事は2時間制で、10分しか席は保留できませんという、人気店にはよくある対応だったので、ほぉ～どんなもんだろと。。。
6時に予約したけど、20分くらい前に着いちゃったわ。早いのは構わないだろう。
１階にはちょっとだけ席があります。
あ！このレイアウト、見覚えがあります。前は中華料理店でした、そのとき来ました！！
この水と魚のテーマ、印象的です。
しかし、大部分がモダンな造りに変わっています。
主な座席は２階です。このあと平日なのに９割ほど埋まりました。
グループ用の席もあります。
いや～おもしろいですね～。
これが焼肉屋とは一見思えませんね。
わたしたちの席は、窓際の端っこ！よかった、落ち着く♪ポットにはチキンスープが入ってて、なかなかうまい。
メニューはこちら。
セットが多いですが、我々は和牛を中心に単品で頼むことにしました。
で、キムチとか単品メニューにないけど？って聞いたら、セットに付いてるこちらをサービスしますよって。
メニューは日本語も併記されてるんですが、、、「おかず」なのか。マッシュされたさつまいもは、なんかあんま味がない。キムチとレンコンのパリパリはおいしい！やっぱこれは「つまみ」だな。
単品の肉はそんなに種類がないんだよね。
おや、よく見ればすごいネーミング！
上カルビは「欧伊細」⇒「おいし」と言いたいみたいよ。
もひとつの上カルビと何が違うのか？値段のほかに？
「絲勾伊」⇒「すごい」・・・・だって。
包み野菜と焼き野菜が来ました。
野菜から焼きましょう。
ちゃんと生ビールがあるよ！（飲んでる人はだ～れもいないけどね）
もっとキムチ食べたい～って言ったら、好きなものはお代わりしていいよって♪♪
ところで、もひとりは酒は飲まないので生絞りジュースを頼んだんだけど、こっちがなかなか出てこなくてね。いつまで絞ってんだ！？！？とツッコミましたよ。
これは羊だよ～、すごく立派なお肉！備え付けの香辛料をふりかけて食べます。
「おいし」の上カルビが来ました。
あれ？こっちがそうだったかな？
こちらは和牛肉の盛り合わせ。左の赤い器には、演出用のドライアイスしか入ってないよ。
キムチや肉を葉っぱに巻いて食べましょう。
ビールもう１杯追加！包み野菜も～って言ったら、いいよ、サービスするよって＾＾
やっぱり甘いタレより塩がいいので、これも追加！
紙ナプキンとかないの？って聞いたら、あらま、そんなところに！
ご飯頼んだんだけど、、、、”ふりかけ”がかかってるとは。（でもね、これもいいよいいよってサービスしてくれたんだ！）
サラダも食べましょう。イカがちょこっと入った海鮮風サラダです。
網は、こういう筒型の入れ物で運ばれ、定期的に各テーブルを回ってくれます。換えた後、１５秒待って焼いてくださいといわれる。
お酒はワインや日本酒が各種ありました。じゃ、ワインを値段で選びます。（割と安いな。）
安いのに限って品切れだったりして～と疑心暗鬼になってましたが、ちゃんとでてきました！！
で、ここ４人用テーブルだし、あと２人は行けるよね～と思い、仲間内に来れる人！ってメッセージ回したら、肉好きのお友達が登場！！
あ、彼も飲めませんので、生絞りジュースで＾＾
さ、好きなのを選びなよ、わたしたちも手伝うからぁ～～～
「牛舌」！
あ、ハラミとカルビね、さっきと同じね。
もっと厚いのが食べたいということで「厚片」って要求した。
ほぼ毎晩外食、焼肉大好きな駐在員のお友達も交え、３人で新竹の焼肉談義を。
日本人リピーターの多い「ふたご」、ここはホルモンがすばらしいと。「老乾杯」はとにかく肉が美しい、見るからに高級で実際おいしい（←それにホテル内だけあって個室だし、時間制限もないし、恐れるほど高くない）「一焼」も肉がいいが主にカウンターなので、他に日本人客がいたら話の内容も気をつけなきゃで、ちょっと気を遣うこともあるんだよな～、「新橋焼肉」はカジュアルでお値段リーズナブル、肉はそこそこ。
で、３人とも初めてのこのお店。
今まで我々はいい肉を知りすぎたようだ。質は、、、、そこまで高くない。冷凍なのはわかったが、何よりせっかくの和牛肉でも、ドリップがでてきたのでは、ダメでしょう。
ただ、このお店、インテリアの他には、店員さんがなかなかいいですよ＾＾フロア広いけど、目配りが意外にきいている。台湾ではそれがなかなかできないのよ。
それに最後にこっちで”松坂豚”と呼ばれる霜降りの肉もサービスしてくれた。
そろそろ〆に入りましょうか。ミニミニ焼肉丼にして、
デザートもそれぞれ好きなのを選んで。
お会計はこちら～
ひとりでワイン１本空けちゃったし、余分に払わねば！と思ってたらすかさず駐在君が「僕が３５００払うからお２人は１０００元づつで」って！
なんとなんと男前！！そういうつもりで呼んだのではありませぬよ。
そして、気が付けば、２時間って言われたのに５時間ほどたってたわよー。満席でなければゆっくりできるはずとの読みが当たったわ。
堪能した！
店のfb）https://www.facebook.com/Chagether/
※ここはあの格安ケーキとコーヒーの「８５度℃」が、鍋屋に続き展開しているお店だそうです。
