2014年03月21日 (金) | 編集 |
今学期で退職する先生を囲んでの食事会でした。
このお店、最初は、カフェ、その後はレストランに、そして今は更にアップグレードされた宴会ができるレストランになりました。
台新銀行の横、道沿いに看板が出ています。そこからちょっと入ったところがレストランの入り口。
この店になってから行くのは初めてです。
2階の個室が予約されていました。
テーブルには小菜が並んでました。
（ちっちゃなことですが、この枝豆は八角がないシンプルな味付けでおいしかった）
それから、主任から特別な紹興酒の差し入れ、あとはワインが2本、
そのあとまた1本追加してくれました。
（まあ、ワインの大部分は、わたしともひとりの先生が空けたんですけどね～～）
しかし、スタッフもほとんど飲まない職場なので、お酒があったこと自体が意外だった＾＾
まずは乾杯から～、今日は総勢13人です。
こちらは和風ドレッシングの海鮮サラダですね。
カニカマはお約束か。
フカヒレだって。
でも、カマボコや魚団子の練り物もお約束～。
牛肉のオレンジ風味。
やらか～～～い肉です。
この日のいちばんはこの「蜜汁火腿」でしょ～。薄い中華パンに挟んでいただきま～～す。
ソフトシェルクラブですね、そのままバリバリ食べられます。
こちらもオレンジソースのスペアリブです。
ちょっと食べにくいけど、出てくるとうれしい料理。
宴会メニューには付き物の白身の蒸した魚。
卵豆腐と海鮮のグツグツ煮。
烏骨鶏と白い苦瓜のスープ。
これはさすがにいい出汁が出てます。
ここで「銀糸巻」がでてきました。
そこで思い出すのが、今回退職する先生の中国語失敗談。
ちょびっと似ている発音のせいで、過去に間違えられて笑われたりギョッとされたりした中国ネタです。
「銀糸巻」と「隠私権（プライバシー）」
「報紙（新聞）」と「包子（肉まん）」
「康樂活動（レクリエーション）」と「抗日活動」
ここで野菜が。
そうそう、台湾で銀杏の木を見ることはほとんどないですが、最近は銀杏も食材としてよく出てきますね。
そして、デザート。
ちょっとパサッとした和風の（抹茶かと思ったけど、色だけ・笑）ロールケーキ。
さて、ここで、那覇で買って帰ったこちらを。
日本人教師の中でも、初めて食べるという人や、あと、こどもが二人いるから二つもらっていい？という台湾人スタッフもいて、それぞれ喜んでもらえてよかったよ＾＾V
あ。意外なところに猫！
料理のほうは、まあ標準ですね～（と上から目線ですみません。）。
今回は、おいしいものを食べるというより、こうしてめったにない一斉に集まる機会だったので、こちらが目的ですからね。
そして、このごろ、こうしてお呼ばれする機会もほとんどなかったので、単純にうれしい～～。
台湾人って、（今回は在住歴の長い日本人ですが）、60歳を待たずに早期に退職する人、多いですよね。
財テクでひと財産築く人も多いようで、うちを買ったところで人生のゴールか？このせんせーも、日本と台湾におうちを買ったそうで、あとは悠々自適？
そして、この先生の話によると、勤続15年で台湾の年金がもらえるよ、早く受け取ればもちろん額が少なくなるけど（って、もともと暮らせるほどの額でもないんですが）、日台の航空券代くらいにはなるよって聞きました。
老後は、日台のそれぞれわずかな年金で暮らすか・・・・。あたいは、不動産には興味ない（し、そんなカネない）ね～ん。
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