藍の状況。 蓋を開けて見てみました。 押し蓋をしていたのですが浮いてる感じがしたので重石を置きました。 順調にYouTube先生のと同じような色合いであと一日待ってみようと思います。 重石を置く時に少し腐敗した匂いがしました。 自己判断ですが、うまくいっているような気がします。