カテゴリ：Bread& Sweets( 424 )
ロールパン *
先日焼いたロールパン。 Birthday cake の残りの材料を使ったので生クリーム多めのリッチな生地に。ドリュールの効いたテカテカなパンが個人的にはあ...
10月！！
『 ブラック・シフォン 』今日は久しぶりの完全OFF！あいにく、朝から大雨が降っていたので娘を学校まで送り片づけを済ませこのブラック・シフォンを焼きジャザ...
まだまだ続く…
9月です！！朝晩は、驚くほど涼しくなりクーラーなしで過ごせるようになりました。今年の夏は暑かった～もう見飽きたでしょ？（笑）相変わらずパン焼き生活が続いて...
パン・パン・・パン・・・
８月も最終週…今週は9月に入りますね。はやい～・先日パン教室へ行ってきました。・その日は朝から、食パンとあんぱんをひたすら焼く練習…一緒にレッスンをしたU...
お休みの日は…
梅雨に入ったというのに快晴が続いている毎日です♪仕事がお休みだった昨日はお掃除・お洗濯 を済ませ…おやつに ロールケーキ を焼き…抹茶の プチパン を焼き...
酒粕酵母 *
週末はやることが多くてアッという間に過ぎていきます。（ 太郎の柔道着に名前つけなくちゃ～ラグビーの公式用グッズを買いに行かなくちゃ～ etc…）先週はなん...
感謝の気持ち *
太郎にお祝いを頂いたお友達へ…ベリーのタルトを作ってお渡ししました。気心しれた仲なので私が出来ることをさせて頂くことに。太郎に相談すると「タルトがいいんじ...
失敗・・・
ストレスが溜まっている時に限ってパンを焼きたくなります（笑）日曜日に焼いたパン。『 角食 』でもこの角食…失敗。角に気泡が溜まっています。加水85％の生地...
HIDEMI SUGINO *
年が明け… 4日が仕事始めでした。 休みボケなどする間もなく、しっかり働いています。 主人が買ってきてくれた Hidemi sugin...
White Day Eve *
明日はホワイトデーですね。 姪っ子から 「バレンタインの時に友チョコをもらったので ホワイトデーにお返ししたいの。 おばちゃん、何か作って...
Anniversary *
3月4日は結婚記念日でした。 朝、主人からLINEがきました。 〝 忘れていないよ " アピール？（笑） 某お花屋さんの常連だった（はずの？）主...
