外気温は異常に高くても事務所の空調工事の立ち合いのためキンキンに冷えた状態だったので、熱いラーメンでも食べようかと外に出たのですが…とたんに、無理 (-_-;) どうしましょうと考えつつ、ちょっと買い物もあったので京急川崎駅まで行ったので太陽のトマト麺という店に入ります。 東京あたりでは結構増殖しているチェーン店ですが、川崎の店は駅の改装工事のためボチボチ閉店するようなのです。
誘われたのは冷たい麺ということで、海老トマト冷麺を冷リゾットのセットでいただきます。
スパゲティーニっぽい麺が冷たいトマトスープに浸っておりますのがなかなか涼しげで、マリネされた海老だの夏野菜とかも食欲をそそります。
ちょっと意外なことに周りは熱いヤツを食べている方がほとんどでしたね f(^_^; 冷たいスープパスタという感じでスルスルといただきます。 まあ、こういうのもアリですね♪
麺の方を啜り終えると、残しておいたスープで冷リゾットをあつらえます。 センターに鎮座しているのは梅干しかと思ったらトマトをシャーベット状にしたものでした(笑)
ナカナカ美味しくいただきましたて、夏の軽いヒルゴハンにはヨイかなぁ…というトコロでありました。
