料理って、コツコツと毎日作るので、面倒臭いと言えばそうですが、晩酌は長年しても飽きないし、楽しみでもあるので、普段の料理だけは真面目に作っているオジサンです。
御馳走をつくる正月料理に挑んでいる人は沢山いるでしょうが、僕は多くの人を喜ばせることも無いので、帰省中の娘が、オヤジ飯だからこんなもんだろうと思われる程度のものを作っています。
暫くは、食事と別の内容のブログの記事の日の分は、まだ登載していないので、師走に食べた食事を載せて、記事を埋めていることにします。
僕も一応練り物だけは用意して三が日はこれを一つの料理として、メインだけは普段食べているものを作ります。
多分捨てる羽目になりそうなのは、カマボコ、昆布巻きなど食べ切れず捨ててしまいそうです。
だから、来年からは、いわゆる西洋風、または中華風のお節を少し作ろうかなと考え中です。
アハハ、まだ悩むには早いですね。
娘からは、出来合いの高価なお節セットはいらないと言われたので、来年からは食べきれる程度の料理を自分で作ってみます。
多分、元日と二日迄のものだけなら工夫をすればできそうです。
思いつきですが、燻製もやるので年末の遊びでやれば苦にならず、却って楽しそうです。
揚げ物なら普段でもやっているので、問題なさそうだし、肉料理も食材を少しレベルアップすれば、ご馳走に見えるでしょう。
こんなくだらない事を考えながら日々の食事を作っているオジサンです。
では、今日はこれまで また明日 (@^^)/~~~
(後 記 「正月の呟きの日記」)
今日は曇り。
二日なので楽しみの「箱根駅伝」があります。
亡き妻も大好きな番組で、過ごし方は番組に合わせて正月を過ごしていました。
で、僕も、駅伝やマラソンが好きで酒を飲みながら観戦しています。
ビックリしたね。青学の大逆転はすごかった。明日は面白くなりそうです。
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