今年はパプリカが大豊作調子が良くなかったスイカと違って、沢山実りました。たくさん植えたのもあるけれど、これまで色がつく前にダメになることが多かったのが、今年がどういうわけか大豊作。 今年は四角豆も豊作でした。 四角豆の花。 刻んでかき揚げにし…

今年、吉牟田で菊芋を栽培開始。数年前、観賞用にと自宅の庭に植えたところ、生育旺盛であっという間に庭を草むらにしてしまった。以来、毎年出てきた分だけ刈り取っていたところ、最近になって健康食材として光が当たっている北海道の弟も栽培を拡大してい…