のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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カテゴリ：到来もの( 48 )

山梨からシャインマスカットとピオーネ！

2025年 10月 03日

9月3日山梨から届きました！嬉しい！しかし甥家族が来る・・・（何がしかしだ？）みんなでいただきます！ありがとうございます！この日の夕ご飯地産マルシェで買っ...

お菓子が嬉しいのび丸

2025年 05月 12日

前後しますが3月31日いただいたお菓子知らなかったお菓子くるみっこ鎌倉紅谷という客が並ぶお店らしい美味しい！久しぶりのモロゾフのアルカディア！アーモンドが...

頂き物のツナを、焼き揚げジャガイモに乗せて

2024年 11月 11日

11月4日塩を振っただけでも美味しそうな焼き揚げじゃが（やや薄めに切ってトースターで焙り、軽めに揚げる）これにツナ２種を乗せようと焼津の店。工夫してます。...

自家製ブルーベリージャム！

2024年 08月 27日

8月7日の朝のヨーグルトにいただいたブルーベリージャム。お庭のブルーベリーをジャムにしたもの。美味しい！もったいないのでeはちょっとずつ。のび丸はたっぷり...

リリエンベルグのクッキー

2024年 07月 20日

7月9日朝のコーヒーのお供。リリエンベルグのクッキーをいただきました！知る人ぞ知る新百合ヶ丘の人気菓子店。ケーキもクッキーも本当に美味しい！いやのび丸がも...

近江牛のすきやきにはダイヤモンド酒造のマスカットベーリーA

2023年 07月 31日

7月15日の魚市場では綺麗なニシンをゲット。0,52kgだそうです。お昼は奥様eがオオゼキで見つけたメンチカツとキャベツをかばん家の白パンで挟んで。いつも...

美味しいお菓子が届きました！

2023年 02月 25日

2月13日甥家族からケーキがカード付きで届いた。（美味しい）お菓子に目がないのび丸が喜んでます。知らなかったけど、世田谷のお菓子屋さん！早速朝のコーヒーの...

パリからモンゴルから

2023年 01月 18日

美味しそうなパン！姪の親が年末年始にパリに。メゾンのパンがお土産！スペインのアンチョビ、チーズ2種。姪家族がバスクでゲット。こちらは友人が初日の出を見にモ...

近江牛と奥野田メルカべ。

2022年 12月 17日

12月12日大津から近江牛が届きました。贅沢な頂き物・・！早速しゃぶすき用意！和牛には日本の赤がぜひもの。奥野田ワイナリーのワインビーナス2018。メルロ...

静岡産（！？）オリーブオイル！

2022年 11月 21日

11月11日再出。頂き物の静岡産オリーブオイル。ちゃんとご紹介します。気がついてみると、静岡って宮崎と同じくらい日差しがたっぷりな土地柄。みかん産地でもあ...

長崎県大村の人参ジュース！

2022年 09月 01日

いただきました〜！！ながさき大村特産「黒田五寸」人参ジュース！去年の夏初めていただいて、あまりの美味しさに驚愕。自分でも取ろうと思ってたらあっという間に1...

近江牛その後

2022年 08月 21日

8月2日、近江牛は水なすと白髪葱、辛子にごまだれで。はい、とりあえずゴーヤチャンプルーでビール。近江牛の続きなので肩肘はってシャンパーニュだ。一応情報。期...

到来物の近江牛に奥野田ワイナリートップキュベ

2022年 08月 21日

7月31日なんと近江牛をいただきました！もうひえ〜の美しさ！これしかない！大切にとっておいた奥野田ワイナリー2016ヒヤケ・ヴィンヤードラ・グラン・ダネ自...

鳥取はおいしいものがいっぱい！

2022年 07月 07日

思いがけなく鳥取在住の親戚から届きました。エテガレイという魚の干物。珍しい！鳥取はもう行きたくてしょうがない所。砂丘らっきょうにハマってましたが、砂丘らっ...

高尾ビールと佐賀牛のすき焼き

2022年 06月 28日

高尾山にあるマイクロブリュアリーのビールです。枝豆。ペールエール系。おいしい！調布産のインゲン。おかかたっぷりね。佐賀牛にボルドーを合わせてみよう。コート...

御壇供をいただきます。

2022年 05月 24日

東大寺修二会が終わったら、お供えの御壇供をいただきます。お餅ですが、檀家さんが心を込めてお米を作り杵でついて大きなお餅にしているので、ものすごく美味しい。...

竹の子とクレマン・ド・ディー

2022年 04月 30日

4月18日ビールのつまみはいつものフィッシュ&チップス。分解図。大きな椎茸は府中産で味が濃い。ジャガイモと、フィッシュは畳鰯という肩身の狭さね。蕎...

福岡の筍三昧！

2022年 04月 29日

4月17日福岡から届いた竹の子でビール。フライ！サクサク！ま、いつものキムチこんにゃく若竹煮！フレッシュな山椒。香りが強いのに柔らかい。小さな花もついてま...

16区

2022年 03月 05日

福岡の「16区」の焼き菓子が届きました。その日のワインに合わせてガレットを食べました。ギャレット・ブルトンヌというそうです。16区の名物は「ダックワーズ」...

頂き物とか・・

2022年 02月 13日

珍しい干し柿をいただきました。甘くて美味しくて、香りがいい！ご実家が島根の方から。柿本人麻呂神社にまつわる干し柿。お値段高いそうです。ウエストのリーフパイ...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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