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鮎の風干しでビール
2025年 10月 12日
9月14日のフィッシュ&チップスガメラみたいなのは鮎の風干しハサミで食べやすく切っていただきます。つまみ2冬瓜と沖縄麩の煮物つまみ3トリエ3にでき...
鮎の風干し
2025年 10月 05日
9月5日この日も朝魚市場へ。あゆを捌いて扇風機干しこのあゆは天然！自慢する。少しビール飲んで、つまみは鮎の骨煎餅とドライ納豆、茄子糠漬け、セロリキンピラ、...
ビールだけ飲んだ日
2025年 10月 03日
9月2日ビールはスプリングバレーの青い缶F&Cはタカベ出したての糠漬けにはちょっと珍しいクラフトビールナーベラー（へちま）と甘長唐辛子の炒め物・餡...
秋味が出てたので！
2025年 10月 01日
8月31日一足お先に秋味！ビワますのフィッシュ&チップスで胡瓜と焼き舞茸の梅白味噌和え（梅味噌はメゾン創太氏の使い差しをもらった）マスターズドリー...
